Ключ для определения овощных растений семейства капустные в фазе семядолей и первого настоящего листа (по Ланге)

Растение

Фаза

семядольных листьев

Первого настоящего листа

Капуста:

белокочанная

А. семядольные листья голые, неопушенные, зеленые, сердцевидной формы, со слабовыемчатой вершиной

Лист неопушенный, зеленый, форма округло-овальная, край слабовыемчато-зубчатый, зеленой окраски

Цветная

То же, но форма высок-осердцевидная, вершина глубоковыемчатая

То же, но форма удлиненно-овальная, край мелковыемчато-зубчатый

Кольраби

То же, но форма широкосердцевидная (ширина больше высоты), вершина выемчатая

То же, но форма овальная, края неравномерно зубчатые, с лопастями и долями

Брюссельская

А. семядольные листья голые, неопушенные, зеленые, форма округло-сердцевидная, вершина выемчатая, семядоли длинночерешковые

Лист неопушенный, зеленый, форма округлая, край ложкообразно-загнутый, слабозубчатовыемчатый, на длинном черешке

Краснокочанная

Семядольные листья, как у капусты белокочанной, но красно-зеленые

Лист такой же, как у капусты белокочанной, но красно-зеленый

Брюква

Б. семядольные листья опушенные, сизо-зеленые, есть восковой налет, форма их широкая (ширина вдвое больше высоты), вершина слабовыемчатая

Лист слабо опушен, сизо-зеленый, форма округлая, край тупозубчатый

Репа, турнепс

Тоже, но окраска желто-зеленая, форма широкосердцевидная, вершина выемчатая

То же, опушение слабое, форма овальная, край зубчато-выемчатый, окраска желто-зеленая

Редис

То же, но опушение сильное, окраска зеленая, без воскового налета, форма треугольная, вершина выемчатая

То же, но опушение сильное, форма удлиненно-вытянутая, края зубчатые, слаборассеченные

Редька

То же, но опушение среднее, форма сердцевидная, вершина выемчатая

То же, но опушение среднее, края зубчатые, сильнорассеченные

Род, вид

Подсемядольное колено

Семядольные листья

Первый настоящий лист

Сельдерейные

Морковь

Очень короткое, нежное, светло-желто-зеленое

Линейно-удлиненные, зеленые

Трижды перисто-глубокорассеченный, зеленый, с гладкой поверхностью

Петрушка

Очень короткое, нежное

Мелкие, овально-заостренные, зеленые, блестящие

Мелко рассеченный на три сегмента, зеленый, гладкий, с блестящей поверхностью и специфическим ароматом

Сельдерей

То же

Очень мелкие, овально-заостренные

Трехдольный, мелкодольчатый, интенсивно-зеленый, с гладкой поверхностью и специфическим ароматом

Пастернак

То же

Линейно-удлиненные, светло-зеленые

Овальный, с неравномерно мелкозубчатой периферией, светло-зеленый, с гладкой, блестящей поверхностью, опушенный

Укроп

Нежное, серо-зеленое, с налетом

Нитевидные, длинные, интенсивно-зеленые, с восковым налетом

Глубокорассеченный, в результате сегменты нитевидные, серо-зеленые, с восковым налетом и специфическим ароматом

Бобовые

Фасоль

Высокое, зеленое

Зеленые

Сердцевидный, слабоопушенный, зеленый, двудольный, а последующие трехдольные

Горох

Отсутствует

Неразвитые остаются в почве

Перистый, интенсивно-зеленый, с цельнокрайними прилистниками

Боб овощной

Отсутствует

То же

Перистый, зеленый

Пасленовые

Томат

Светло-зеленое, с антоциановой окраской, опушенное

Удлиненно-ланцетовидные, заостренные, часто с антоциановой окраской, опушенные

Рассеченный, зеленый, опушенный, с коротким зеленым и опушенным черешком

Перец

Зеленое, со слабой антоциановой окраской, без опушения, глянцевое

Мечевидно-заостренные, зеленые, без опушения, глянцевые

Цельнокрайний, с гладкой поверхностью, зеленый

Баклажан

Зеленое, с антоциановой окраской, опушенное

Яйцевидно-удлиненные (до округленно-ланцетовидных), сильно суженные, зеленые, опушенные

Цельнокрайний, гладкий, зеленый с антоциановой окраской или без нее

Тыквенные

Огурец

Зеленое, опушенное, четырехугольное

Удлиненно-эллипсовидные, интенсивно-зеленые, матовые, опушенные

Зеленый, со слабовыраженными сегментами, с длинным зеленым и опушенным черешком

Дыня

Зеленое, опушенное, четырехугольное

Удлинненно-эллипсовидные, со слабым углублением сверху, светло-зеленые, опушенные

Зеленый, с зубчатой периферией и слабо выраженными сегментами

Арбуз

Интенсивно-зеленое, в сечении - округленное

Округленно-овальные, интенсивно-зеленые

Рассеченный, интенсивно-зеленый

Тыква*:

твердокорая

Опушенное зеленое

Крупные, удлиненно-эллипсовидные, светло-зеленые

Зеленый, опушенный, с выраженными сегментами

Крупноплодная

Зеленое, опушенное, в поперечном сечении округлое

Крупные, закругленно-овальные, светло-зеленые

Закругленный, светло-зеленый, опушенный

Мускатная

Зеленое и опушенное

Крупные, удлиненно-эллипсовидные, с хорошо выраженным жилкованием, интенсивно-зеленые, густо опушенные

Пятилопастный, опушенный, с серо-зелеными пятнами между жилками