Данные об уровне кормления животных

Ферма	Затраты кормов на одну корову в год, ц к.ед.			Затраты кормов на 1гол. молодняка КРС в год, ц к.ед.
	t0	t1	+, -	t0	t1	+, -
1	34	38	+4	18	20	+2
2	33	36	+3	18	21	+3
3	32	33	+1	17	18	+1
В среднем	33	36,8	+3,8	17,8	19,5	+1,7

Данные таблицы 12.10 показывают, что уровень кормления животных повысился в отчетном году как в целом по хозяйству, так и по фермам. Производство продукции в животноводстве, зависит не только от обеспеченности животных кормами, но и от эффективности их использования, которая выражается показателями:

а) количество полученной продукции в расчете на 1ц к.ед.;

б) количество израсходованных кормов на производство единицы продукции в ц и ц к.ед.

При низком уровне кормления и качества кормов, несбалансированности рационов допускается большой перерасход кормов на единицу продукции по сравнению с нормой.

Динамика и выполнение плана по уровню эффективности использования кормов анализируется в среднем по хозяйству и каждой ферме (таблица 12.11).

Таблица 12.11

Выполнение плана по эффективности использования кормов

Ферма	Затраты кормов на 1ц молока, к.ед.			Затраты кормов на 1ц прироста живой массы животных, к.ед.
	t0	t1	+, -	t0	t1	+, -
1	110	105	-5	700	750	+50
2	100	105	+5	700	720	+20
3	120	130	+10	800	850	+50
В среднем	110	115	+5	750	800	+50

Причиной перерасхода кормов является их низкое качество. Улучшить качество кормов можно путем совершенствования структуры кормопроизводства. Предприятию следует увеличить производство высокобелковых культур и кормовой моркови, а также сена и сенажа. Нуждаются в совершенствовании технология заготовки и хранения кормов, а также процесс подготовки их к скармливанию.

Вопрос № 6. Методика подсчета резервов увеличения производства продукции животноводства.

Основными источниками резервов увеличения производства продукции в животноводстве являются рост поголовья и продуктивности животных.

Резервы роста поголовья определяются в процессе анализа выполнения плана по обороту стада. Это сокращение яловости маточного поголовья, падежа животных, реализация их на мясо более высоким весом (см.вопрос 2).

Для определения резерва увеличения производства продукции необходимо возможный прирост среднегодового поголовья умножить на среднегодовую фактическую продуктивность 1гол. соответствующей группы животных (см.табл.12.12).

Расчет резерва по модели: Р ↑ ВП_(гол.) = ∆Гол ∙ Пр_1.

Таблица 12.12

Резерв увеличения производства продукции за счет роста поголовья животных

Источник резервов роста поголовья животных	Резерв прироста поголовья		Прирост одной головы за год, кг	Резерв увеличения производства продукции, ц
	выходного	средне­годового
Сокращение доли яловых коров в основном стаде	60	30	220	66
Сокращение падежа животных	14	10	220	22
Реализация животных на убой более высокой массой	66	25	220	55
Всего	140	65	220	143

Основными источниками роста продуктивности животных являются повышение уровня их кормления и эффективности использования кормов, сокращение яловости коров, улучшение возрастного и породного состава, а также условий содержания животных (см.вопрос 4).

Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных определяется следующим образом: недовыполнение плана или планируемый прирост уровня кормления (количество кормовых единиц на 1гол.) умножается на фактическую окупаемость кормов в хозяйстве или делится на фактический расход кормов в расчете на единицу продукции. Полученный резерв роста продуктивности затем умножается на планируемое поголовье животных (таблица 12.13).

Модель расчета резерва: Р ↑ ВП_{(ур.корм.)} = ∆Гол ∙ ∆РК^гол ∙ ОК_ф.

Таблица 12.13

Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных

Группа животных	Расход кормов на одну голову, ц к.ед.		Окупаемость 1ц к ед. ц	Резерв роста продуктивности, ц	Планируемое поголовье животных, гол.	Резерв роста производства продукции, ц
	план	факт
Коровы	36,8	38,8	0,85	1,7	1380	2346
Телята	19,5	21,8	0,125	0,2875	1415	407

Для расчета резерва увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов, необходимо планируемое сокращение затрат кормов на единицу продукции умножить на фактический объем производства продукции и полученный результат разделить на плановую норму их расхода (таблица 12.14).

Модель расчета резерва: Р ↑ ВП_(РК) = РК_ф^ед - РК_н^ед/ РК_н^ед ∙ ВП_ф

Таблица 12.14