
- •Учебно-методический комплекс дисциплины Управление качеством
- •Разработчик(и) к.Э.Н., доцент Волгина с.В.
- •Содержание
- •Цели и задачи освоения дисциплины
- •2. Место дисциплины в структуре ооп впо
- •Требования к результатам освоения содержания дисциплины
- •Содержание и структура дисциплины
- •4.1. Содержание модулей дисциплины
- •4.2. Структура дисциплины
- •Практические занятия (семинары)
- •5. Образовательные технологии
- •6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации
- •Образец тестовых заданий рубежного рейтинга
- •1 Модуль
- •2 Модуль
- •3 Модуль
- •1. Управление качеством продукции – это
- •Вопросы для итогового контроля (экзамена)
- •7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •9. Учебная карта дисциплины
- •Краткое изложение програмного материала с методическими указаниями студенту
- •Содержание модуля
- •Тема 1 Качество как экономическая категория и объект управления. Эволюция подходов к менеджменту качества (лекция)
- •Тема 1 Качество как экономическая категория и объект управления. Эволюция подходов к менеджменту качества (семинар)
- •1.1 Вопросы для обсуждения:
- •1.2 Рекомендуемые темы докладов:
- •Тема 2. Концепция всеобщего управления качеством (tqm) (лекция)
- •Тема 2 Концепция всеобщего управления качеством (tqm) (семинар)
- •2.1 Вопросы для обсуждения:
- •2.2 Рекомендуемые темы докладов:
- •3.Задания, обеспечивающие достижение студентом комплексной цели модуля.
- •Дискуссионные темы
- •4. Форма рубежного контроля – рубежное тестирование (см. П. 6 рпд) Модуль 2 Инструментальные средства управления качеством
- •Содержание модуля
- •Тема 3. Оценка уровня качества продукции (лекция)
- •Тема 3 Оценка уровня качества продукции (семинар)
- •3.1 Вопросы для обсуждения:
- •3.2 Рекомендуемые темы докладов:
- •Тема 4. Методы управления качеством. Диверсификация и жизненный цикл менеджмента качества (лекция)
- •Тема 4 Методы управления качеством (семинар)
- •4.1 Вопросы для обсуждения:
- •4.2 Рекомендуемые темы докладов:
- •Тема 5. Статистическое регулирование технологических процессов в управлении качеством (лекция)
- •Тема 5 Статистическое регулирование технологических процессов в управлении качеством (семинар)
- •5.1 Вопросы для обсуждения:
- •5.2 Рекомендуемые темы докладов:
- •Тема 6. Статистический приемочный контроль (лекция)
- •Тема 6 Статистический приемочный контроль (семинар)
- •6.1 Вопросы для обсуждения:
- •6.2 Рекомендуемые темы докладов:
- •3. Форма рубежного контроля – рубежное тестирование (см. П. 6 рпд) Модуль 3 Нормативные и экономические основы управления качеством
- •2.Содержание модуля
- •Тема 7. Стандарты семейства исо 9000. Разработка и внедрение системы менеджмента качества (лекция)
- •Тема 7 Стандарты семейства исо 9000 в управлении качеством. Разработка и внедрение системы менеджмента качества (семинар)
- •7.1 Вопросы для обсуждения:
- •7.2 Рекомендуемые темы докладов:
- •Тема 8. Управление затратами на обеспечение качества (лекция)
- •Тема 8 Управление затратами на обеспечение качества (семинар)
- •8.1 Вопросы для обсуждения:
- •8.2 Рекомендуемые темы докладов:
- •4. Форма рубежного контроля – рубежное тестирование (см. П. 6 рпд)
- •5. Методические указания по видам управляемой самостоятельной работы
- •Примерная тематика рефератов по дисциплине «Управление качеством»
- •Методические указания по выполнению контрольной работы студентами заочной формы обучения
- •Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •6. Методические рекомендации по подготовке к семинарским занятиям
- •Тематическая дискуссия Современные проблемы управления качеством: методология и практика создания систем качества Вопросы для дискуссии
- •Перечень дополнительных тем дискуссий
- •7. Глоссарий
Вопросы для итогового контроля (экзамена)
Понятие «качество» и управление качеством в развитии.
Эволюция качества и управления качеством.
Японский опыт управления качеством.
Опыт управления качеством в США.
Европейский опыт управления качеством.
Отечественный опыт управления качеством.
Подходы к менеджменту качества.
Обеспечение качества.
Управление качеством.
Концепция всеобщего управления качеством (TQM).
Внедрение принципов TQM.
Контроль качества продукции.
Виды и методы контроля качества продукции.
Инструменты статистического приёмочного контроля.
Этапы формирования и виды затрат на качество продукции.
Анализ затрат на качество продукции. Методы анализа.
Управление затратами на качество.
Показатели качества продукции.
Квалиметрия и ее роль в обеспечении качества.
Оценка уровня качества продукции.
Метрология в управлении качеством.
Система обеспечения единства измерений.
Международные метрологические организации.
Стандартизация: понятие и цели.
Государственное управление стандартизацией.
Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований государственных стандартов.
Роль стандартизации в развитии международной торговли.
Международные организации по стандартизации.
Международные стандарты на системы качества (МС ИСО 9000).
Сертификация продукции и её цели.
Порядок, правила и способы (схемы) проведения сертификации.
Сертификация систем качества.
Маркировка товара.
Законодательная база стандартизации и сертификации продукции.
Система сертификации РФ.
7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
а) основная литература:
. Агарков А.П.Управление качеством. – М.: "Дашков и К", 2009. - 228 с. http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=3604 |
Магомедов Ш.Ш., Беспалова Г.Е. Управление качеством продукции: Учебник. – М.: "Дашков и К", 2012. - 336с. |
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=3602 |
Миронов М.Г. Управление качеством: учеб. пособ. для вузов / М.Г. Миронов. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. - 288 с. |
Михеева Е.Н.Сероштан М.В. Управление качеством: Учебник. – М.: "Дашков и К", 2011. – 532с. |
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=3603 |
Мишин В.М. Управление качеством: учеб. для вузов / В.М. Мишин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 463 с. |
Салимова Т.А. Управление качеством: учеб. по спец. "Менеджмент организации" / Т.А. Салимова. - 5-е изд., стер. - М.: "Омега-Л", 2011. - 416 с. |
Салимова Т.А. Управление качеством: учеб. по спец. "Менеджмент организации" / Т.А. Салимова. - 2-е изд., стер. - М.: "Омега-Л", 2008. - 414 с. |
Аристов О.В. Управление качеством: учебник / О.В. Аристов. - М.: Инфра-М, 2009. - 240 с. |
Шестопал Ю.Т. Управление качеством: учеб. пособие / Ю.Т. Шестопал, В.Д. Дорофеев, Н.Ю. Шестопал, Э.А. Андреева. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 331 с. - (Высшее образование). |
б) Нормативные и справочные материалы
Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей" от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 //Российская газета, 16 января 1996 г.
Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ.
ГОСТ Р 50779.40-96. Статистические методы. Контрольные карты. Общее руководство и введение. М. ИПК Издательство стандартов, 1996.
ГОСТ Р 50779.42-99. Статистические методы. Контрольные карты Шухарта. М. ИПК Издательство стандартов, 2004.
ГОСТ Р 50779.44-2001. Статистические методы. Показатели возможностей процессов. Основные методы расчета. М. ИПК Издательство стандартов, 2001.
ГОСТ Р 50779.70-99. Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 0. Введение в систему выборочного контроля по альтернативному признаку на основе приемлемого уровня качества AQL. М.: Госстандарт России, 2000.
ГОСТ Р 50779.71-99. Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля последовательных партий на основе приемлемого уровня качества AQL. М.: Госстандарт России, 2000.
ГОСТ Р ИСО 9000-2008. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. М. Стандартинформ, 2009.
ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Системы менеджмента качества. Требования. М. Стандартинформ, 2009.
ГОСТ Р ИСО 9004-2001. Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности. М. Госстандарт России, 2001.
ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007. Менеджмент организации. Руководство по документированию системы менеджмента качества. М. Стандартинформ, 2007.
ГОСТ Р ИСО/ТО 10014-2005. Руководство по управлению экономикой качества. М. Стандартинформ, 2005.
ГОСТ Р ИСО 19011-2003. Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента. М. Стандартинформ, 2008.
ГОСТ Р 51901.12-2007. Менеджмент риска. Метод анализ видов и последствий отказов. М. Стандартинформ, 2008.
ГОСТ Р 1.0-2004. Государственная система стандартизации Российской Федерации. Основные положения. М. Стандартинформ, 2007.
ГОСТ Р 1.5-2004. Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные Российской Федерации. Правила построения, изложения, оформления и обозначения. М. Стандартинформ, 2007.
ГОСТ Р 1.10-2004. Стандартизация в Российской Федерации. Правила стандартизации и рекомендации по стандартизации. Порядок разработки, утверждения, изменения, пересмотра и отмены. М. Стандартинформ, 2007.
в) дополнительная литература:
Гиссин В. И. Управление качеством продукции: Учеб. пособие / В. И. Гиссин. - Ростов н /Д.: Феникс, 2000. - 256 с. |
Герчикова И. Н. Менеджмент: Учебник для вузов / И. Н. Герчикова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 501 с |
Управление качеством: Учеб. для вузов / С. Д. Ильенкова, Н. Д. Ильенкова, В. С. Мхитарян и др; Под ред. С. Д. Ильенковой. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 199 с. |
Фомин В. Н. Квалиметрия, Управление качеством. Сертификация: Курс лекций / В. Н. Фомин. - М.: Тандем, Экмос, 2000. - 320 с. |
Шубенкова Е. В. Тотальное управление качеством: Учеб. пособие / Е. В. Шубенкова; Под ред. Ю. Г. Одегова. - М.: Экзамен, 2005. - 256 с. |
г) Рекомендуемые периодические издания
Стандарты и качество - журнал
Методы менеджмента качества - журнал (прим.: выходит под этим названием с 2000 г. В период 1969–1998 гг. он носил название "Надежность и контроль качества". В 1999 г. журнал выходил под двумя названиями: "Надежность и контроль качества. Методы менеджмента качества")
Европейское качество - журнал
д) программное обеспечение и Интернет-ресурсы
сайт, посвященный менеджменту качества – quality.eup.ru.
Электронная библиотека – http://elibrary.ru/defaultx.asp