
- •Практикум по растениеводстВу волгоград
- •Предисловие
- •Зерновые культуры (хлебные злаки)
- •Лабораторно-практическое занятие 1 морфологические особенности зерновых культур и строение растений
- •Определение хлебов по зерну
- •Анатомическое строение зерна
- •Строение растений
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 2 определение количества воды, необходимого для набухания зерен, и зерновых культур по проросткам
- •Определение количества воды, необходимого для набухания зерен
- •Определение хлебных злаков по проросткам
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 3 Рост и развитие зерновых культур
- •Определение фазы всходов
- •Определение фазы кущения
- •Определение фазы выхода в трубку
- •Строение листа хлебного злака:
- •Определение фазы колошения
- •Определение фазы цветения
- •Определение фазы созревания хлебных злаков
- •Фенологические наблюдения
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 4 оценка перезимовки озимых зерновых культур
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 5 определение биологической урожайности зерновых хлебов и ее структуры
- •Биологическая урожайность зерновых хлебов
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 6 Пшеница
- •Определение видов пшеницы
- •Определение мягкой и твёрдой пшеницы по колосу и зерну
- •Определение плотности колоса
- •Определение разновидностей мягкой и твёрдой пшеницы
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 7 Составление технологических схем возделывания полевых культур
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 8 рожь
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 9 тритикале
- •Контрольные вопросы.
- •Лабораторно-практическое занятие 10 ячмень
- •Определение подвидов и групп ячменя
- •Двурядный ячмень
- •Определение разновидностей ячменя
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 11
- •В фазу цветения
- •Контрольные вопросы.
- •Лабораторно-практическое занятие 12 Просо
- •Виды проса: слева – обыкновенное, справа – головчатое
- •Виды проса
- •Определение подвидов проса обыкновенного
- •Определение разновидностей проса обыкновенного
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 13 кукуруза
- •Определение подвидов кукурузы
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 14 Сорго
- •Определение подвидов сорго
- •Характеристика основных направлений в культуре сорго и его сортов
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 15
- •Особенности строения растений
- •Определение подвидов и групп культурного риса
- •Определение разновидностей риса
- •Ключ для определения разновидностей риса Индийская ветвь
- •Японская ветвь
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 16 Гречиха
- •Особенности строения растений
- •Определение основных видов, подвидов и разновидностей гречихи
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 17 зерновые бобовые культуры
- •Морфологические особенности
- •Определение зерновых бобовых по семенам
- •Определение зерновых бобовых по всходам
- •Определение зерновых бобовых по листьям
- •Определение зерновых бобовых по цветущим растениям
- •Фенологические наблюдения
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 18 Контроль качества уборки зерновых и зернобобовых культур
- •Виды и источники потерь при уборке урожая зерновых и зернобобовых культур
- •Формы конроля уборки зерновых культур
- •Контроль за работой жатки комбайна
- •Контроль обмолота хлебной массы
- •Контроль за работой валковой жатки
- •Контроль за работой подборщика валков
- •Контрольные вопросы
- •Ма́сличные и эфирома́сличные культуры
- •Лабораторно-практическое занятие 19 Масличные растения
- •Распределение масличных растений по ботаническим семействам
- •Определение масличных растений по всходам
- •Определение масличных растений по стеблям
- •Определение масличных растений по листьям
- •Определение масличных растений по соцветиям и цветкам
- •Подсолнечник Особенности строения растений
- •Классификация подсолнечника
- •Определение панцирности подсолнечника
- •Показатели качества уборки и методы их определения
- •Сафлор Особенности строения сафлора
- •Клещевина Особенности строения растений
- •Определение подвидов клещевины
- •Особенности строения растений
- •Определение опийных и масличных форм мака
- •Ляллеманция Особенности строения растений
- •Перилла Особенности строения растений
- •Земляной орех (арахис) Особенности строения растений
- •Капустные масличные Определение капустных масличных по семенам
- •Определение важнейших капустных масличных по всходам
- •Определение капустных масличных в цветущем состоянии
- •Определение капустных масличных по плодам (стручкам)
- •Определение биологической урожайности и ее структуры
- •Лабораторно-практическое занятие 21 эфиромасличные культуры
- •Определение эфиромасличных растений по плодам
- •Определение эфиромасличных растений по всходам
- •Определение эфиромасличных растений в цветущем состоянии
- •Отличие эфиромасличных растений в цветущем состоянии
- •Кориандр Особенности строения растений
- •Анис Особенности строения растений
- •Тмин Особенности строения растений
- •Фенхель Особенности строения растений
- •Мята перечная Особенности строения растений
- •Контрольные вопросы
- •Клубнеплоды
- •Лабораторно-практическое занятие 22 картофель
- •Особенности строения растений
- •Особенности строения клубней
- •Анатомическое строение клубня
- •Сорта картофеля
- •Методы оценки клубней Основа методов
- •Определение крахмала при помощи ареометра
- •Определение крахмала взвешиванием вытесненной клубнями воды
- •Определение крахмала на картофельных весах
- •Определение загрязненности картофеля
- •Определение сухого вещества в соке клубней картофеля и земляной груши
- •Агротехнические требования к посадке картофеля
- •Показатели качества работы и методы их определения
- •Земляная груша (топинамбур) Особенности строения растений
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 23 Бахчевые культуры
- •Ботанические особенности бахчевых культур
- •С Рис. 115. Формы плодов дыни троение плодов бахчевых культур
- •Строение семян бахчевых культур
- •Основные признаки плода арбуза
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 24 корнеплоды
- •Общие особенности Определение корнеплодов по семенам
- •Определение корнеплодов по всходам
- •Определение корнеплодов по листьям
- •Определение корнеплодов по корням
- •Анатомическое строение корнеплодов и определение содержания растворимых сухих веществ
- •Контрольные вопросы
- •Прядильные культуры
- •Лабораторно-практическое занятие 25 Общая характеристика прядильных культур
- •Определение прядильных культур по семенам
- •Особенности строения льна
- •Анатомическое строение стебля льна
- •Определение видов и подвидов культурного льна
- •Определение групп разновидностей культурного льна
- •К Рис.137. Плод конопли: 1-в чехлике; 2-без чехлика онопля Особенности строения конопли
- •Отличие мужских и женских растений конопли
- •Анатомическое строение стебля конопли
- •Определение важнейших типов конопли
- •Хлопчатник
- •Особенности строения растений
- •Определение видов хлопчатника
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 27 правила приемки семян и методы отбора проб
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 28 определение чистоты (гост 12037-81) и массы
- •1000 Семян (гост 12042-80).
- •Определение массы 1000 семян (гост 12042-80)
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 29 методы определения всхожести (гост 12038-84)
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 30 определение жизнеспособности семян (гост 12039 - 82)
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 31 определение влажности семян (гост 1204-82)
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 32 определение заселенности семян вредителями (гост 12045-81)
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 33 определение зараженности семян болезнями (гост 12044-93)
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 34 основные требования госТа р 52325-2005 к сортовым и посевным качествам семян
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторно-практическое занятие 35 Проведение сравнительных анализов посевных качеств семян в спорных случаях
- •Контрольные вопросы
- •Приложение 1
- •Зерновые
- •1/1. Пшеница мягкая озимая
- •1/2. Пшеница мягкая яровая
- •1/3. Пшеница твердая озимая
- •1/4. Пшеница твердая яровая
- •1/5. Пшеница тургидная
- •1/6. Рожь озимая
- •1/7. Тритикале озимая
- •1/8. Овес яровой
- •1/9. Ячмень озимый
- •Зернофуражные
- •1/10. Ячмень яровой
- •Крупяные
- •1/11. Гречиха
- •1/12. Просо посевное
- •Зернобобовые
- •1/14. Горох посевной
- •1/16. Фасоль обыкновенная
- •1/17. Чечевица
- •1/18. Чина
- •Зернокормовые
- •1/19. Кукуруза
- •1/20. Могар
- •1/21. Сорго веничное
- •1/22. Сорго зерновое
- •1/23. Сорго многолетнее
- •1/24. Сорго сахарное
- •Масличные
- •1/25. Арахис
- •1/26. Горчица белая
- •27. Горчица сарептская
- •Эфиромасличные
- •1/44. Анис обыкновенный
- •1/45. Кориандр
- •Клубнеплоды
- •1/50. Топинамбур
- •Бахчевые
- •1/51. Арбуз
- •1/52. Дыня
- •1/53. Тыква крупноплодная
- •1/54.Тыква твердокорая
- •1/55. Тыква мускатная
- •Приложение 2
- •2/1. Примерная технологическая схема возделывания озимой пшеницы
- •2/2. Примерная технологическая схема возделывания яровой пшеницы
- •2/3. Примерная технологическая схема возделывания яровой пшеницы
- •2/4. Примерная технологическая схема возделывания ярового ячменя
- •2/5. Примерная технологическая схема возделывания овса
- •2/6. Примерная технологическая схема возделывания проса
- •2/7. Примерная технологическая схема возделывания кукурузы
- •2/8. Примерная технологическая схема возделывания гороха
- •2/9. Примерная технологическая схема возделывания нута
- •2/10. Примерная технологическая схема возделывания подсолнечника
- •2/11. Примерная технологическая схема возделывания горчицы сизой (сарептской)
- •2/12. Примерная технологическая схема возделывания картофеля
- •2/13. Примерная технологическая схема возделывания столового арбуза в Волгоградской области
- •2/14. Примерная технологическая схема возделывания дыни в Волгоградской области
- •2/15. Примерная технологическая схема возделывания тыквы в Волгоградской области
- •Решение расчетно-практических задач по растениеводству
- •Литература
- •Глоссарий
- •Предметный указатель
- •Оглавление
- •Корнеплоды Лабораторно- практическое занятие 24. Корнеплоды………………………237
Определение видов хлопчатника
Хлопчатник относится к роду Gossypium семейства Malvaceae – Мальвовые. Некоторые исследователи (Я.И. Проханов и др.) относят его к семейству Bombacaceae – Бомбаксовые. Разные авторы род этот делят на различное число видов. В настоящее время установлен 21 вид рода Gossypium (по Проханову, 1967). Из них только пять видов введено в культуру. В РФ возделываются широко два вида. Третий вид встречается в культуре весьма редко, на небольших участках, для удовлетворения бытовых потребностей в хлопковом волокне.
Приведем краткую характеристику этих трех видов хлопчатника.
Х л о п ч а т н и к о б ы к н о в е н н ы й — Gossypium hirsutum L. Полукустарник высотой 1-1,5 м, с прочным стеблем и развитыми боковыми побегами, опушенными одним ярусом волосков. Листья 3-5-лопастные: лопасти укороченно-треугольные. Цветки средней величины, без пятна на лепестках венчика. Прицветники сердцевидные, крупные, с длинными прямыми зубцами. Коробочка округлая, крупная, обычно 4-5-створчатая, с клювиком на верхушке, широко раскрывающаяся при созревании. Волокно длинное, 28-32 мм длиной, тонкое. Семена с подпушком.
Х л о п ч а т н и к п е р у а н с к и й (е г и п е т с к и й) — Gossypium barbadense L. Полукустарник высотой 1-3 м. Стебель со многими длинными голыми ветвями. Листья 3-5-лопастные; лопасти удлиненно-треугольные. Цветки крупные, с малиново-красным пятном на лепестках венчика. Прицветники более или менее треугольные, с длинными отклоненными наружу зубцами. Коробочка довольно крупная, конусовидная, с вытянутой верхушкой и мелкоямчатой поверхностью, широко раскрывающаяся при созревании. Волокно длиной 35-50 мм, тонкое. Семена голые или частично с подпушком.
Х л о п ч а т н и к т р а в я н и с т ы й, г у з а — Gossypium herbaceum L. Полукустарник с довольно толстым главным стеблем, достигающим 1-1,5 м высоты, и побегами, опушенными двумя ярусами волосков, реже голыми. Листья 3-7-лопастные; лопасти широкояйцевидные, в основании суженные. Цветки мелкие, с малиново-красным пятном на лепестках венчика. Прицветники широкотреугольные, с короткими, треугольными, наклоненными внутрь зубцами. Коробочка округлая, мелкая, обычно четырехстворчатая, с тупым кончиком на верхушке, слабо раскрывающаяся при созревании. Волокно короткое, до 25 мм длиной, грубое, сравнительно толстое. Семена с подпушком. В полевых посевах этот вид хлопчатника вытеснен другими видами.
Все виды хлопчатника являются многолетними растениями, но в культуре используются как однолетние, так как гибнут при температуре ниже нуля.
Важнейшие отличительные признаки описанных видов хлопчатника приведены в таблице 63.
Таблица 63 — Отличительные признаки видов хлопчатника
Признаки |
Виды хлопчатника |
||
G. hirsutum L. обыкновенный |
G. barbadense L. перуанский |
G. herbaceum L. травянистый |
|
Высота растения (в м) |
1-1,5 |
1-3 |
1-1,5 |
Опушение стебля и побегов |
Волосистое (один ярус волосков) |
Голое
|
Волосистое (два яруса волосков) |
Тип ветвления |
Варьирует от ну-левого до III и IV типа |
Обычно IV типа |
- |
Лист: |
|
|
|
Форма долей |
Укорочено-треугольные |
Удлиненно-треугольные |
Широкояйцевидные |
Основание долей |
Не сужено |
Не сужено |
Сильно сужено |
Прилистники |
Короткие |
Удлиненные |
Средней величины |
Цветок: |
|
|
|
Величина |
Среднего размера |
Крупный |
Мелкий |
Пятно в основании лепестков |
Отсутствует |
Имеется |
Имеется |
Прицветники: |
|
|
|
Величина |
Крупная |
Средняя |
Средняя |
Срастание |
Несросшиеся |
Часто сросшиеся |
Средне сросшиеся |
Зубцы |
Длинные, прямые |
Короткие, отклонены наружу |
Короткие, наклонены внутрь |
Коробочка: |
|
|
|
Величина |
Крупная |
Более мелкая |
Мелкая |
Поверхность |
Гладкая или слаборябоватая |
Мелкоямчатая |
Гладкая или слаборябоватая |
Число створок |
4-5 |
3, реже 4 |
4 |
Раскрывание |
Хорошо раскрываются |
Хорошо раскрываются |
Не раскрываются или слабо раскрываются |
Волокно: |
|
|
|
Длина (в мм) |
28-32 |
35-50 |
18-25 |
Окраска |
Белая |
Кремовая |
белая |
Семена: |
С подпушком |
Голые или слабо опушенные |
с подпушком |
Наиболее важными технологическими свойствами, характеризующими качество волокна являются: выход волокна, средняя штапельная длина, крепость волокна, линейная плотность, разрывная длина и зрелость волокна.
Выход волокна – процентное отношение массы волокна к массе хлопка-сырца, из которого оно получено.
Выход волокна у сортов средневолокнистого хлопчатника колеблется от 31 до 41%, а у сортов тонковолокнистого хлопчатника – от 28 до 34%.
Длина волокна – расстояние между его концами в распрямлённом состоянии. Для более точной характеристики этой величины приняты следующие показатели.
Модальная массо-длина – длина одинаковых волокон (мм), составляющих группу с наибольшей массой.
Штапельная длина – средняя массо-длина хлопковых волокон (мм) из всех групп длин, которые по своей величине больше модальной массо-длины.
Средняя разрывная нагрузка волокна (крепость волокна) – наибольшее усилие, выдерживаемое образцом до разрыва. Выражается в ньютонах (Н).
Линейная плотность (метрический номер) означает длину всех волоконец (м) в одном г волокна. Метрический номер разных сортов хлопчатника колеблется от 5000 до 8000.
Разрывная длина выражается в метрах и физически представляет длину такого воображаемого волокна, которое разрывается под действием своей массы, а вычисляется произведением крепости волокна на его метрический номер.
Зрелость волокна характеризует заполнение волокон целлюлозой, которое определяется по утолщению стенок и уменьшению канала. С увеличением зрелости изменяются основные свойства волокна, повышается его прочность, степень окрашиваемости.