3. Понятійний апарат адаптивно-ландшафтних систем землеробства

Як один з найбільш узагальнених виразів наукового забезпечення АПК традиційно практикувалося формування так званих систем господарювання сільського. Книги, що регулярно видавалися для кожної області, під такою назвою відображали державну аграрну політику в регіональному її заломленні з урахуванням місцевих природних і виробничих ресурсів. Вони служили керівництвом для організації сільськогосподарського виробництва на різних рівнях.

Останніми роками ця робота припинена, нерідко ставиться під сумнів її доцільність, що мотивується пріоритетом ринку у формуванні виробничих відносин.

Багато в чому можна погоджуватися з критикою традиційного керівництва по системах господарювання сільського. Дійсно, вони носили декларативний характер, спиралися на жорсткі командні методи управління. Проте вони інтегрували досягнення науково-технічного прогресу, встановлювали певні правила господарювання, взаємодії галузей і т.п. Багато хто з цих правил залишається актуальним в будь-якій економічній системі і не можуть бути замінені ринком.

Важко розраховувати на серйозний прогрес в АПК, поки не будуть створені науково обґрунтовані моделі господарювання на всіх рівнях: від підприємства до обласного і республіканського АПК. Неодмінною умовою розробки сучасних систем агропромислового виробництва повинні бути багатоваріантність рішень, особливо технологічних, можливість вибору залежно від природних і соціально-економічних чинників. Остання обставина набуває особливого сенсу в умовах багатоукладного господарювання, економічного розшарування, різної забезпеченості виробничими ресурсами, конкуренції.

Потрібен глибший методологічний рівень виконання роботи, щоб перейти від поверхневих узагальнень «від здорового глузду» до моделей агропромислового виробництва, оптимізованих по сукупності певних чинників. Це щось інше, «чим комплекс взаємопов'язаних технологічних, технічних, економічних, соціальних, природо-відновних і природоохоронних заходів», як найчастіше формулювалися системи агропромислового виробництва. Йдеться про оптимізацію господарської діяльності по економічних, соціальних, виробничих параметрах і її екологізації. Остання означає не тільки і не стільки проведення природовідновних і природоохоронних заходів, скільки приведення виробничих процесів у відповідність з різноманітними умовами ландшафтів і законами екології, а отже, усунення причин тих або інших порушень, а не наслідків.

Методологія систем господарювання як на регіональному рівні, так і на рівні сільськогосподарського підприємства вимагає серйозного переосмислення. Досвід сільськогосподарського проектування свідчить про необхідність розробки комплексних проектів агропромислового виробництва, особливо для крупних підприємств, що включають три виробничі блоки:

землеробський,

тваринницький і

блок зберігання і переробки сільськогосподарської продукції.

Землеробський блок є агрокомплексом, що складається з адаптивно-ландшафтних систем землеробства, які інтегрують рільництво, овочівництво, луківництво і інші галузі рослинництва. Їх просторове розміщення значною мірою взаємообумовлене еколого-ландшафтними умовами. Даний блок є базовим по відношенню до інших. Виходячи з потенційних можливостей рослинництва формуються структура тваринництва і технології. На відміну від тих, що мали місце у минулому диспропорцій сільськогосподарського виробництва і малорозвиненої переробки продукції сьогодні роль останній в АПК сильно зросла. Відповідно на всіх рівнях замість систем господарювання сільського повинні розроблятися системи агропромислового виробництва.

Очевидно, в даному напрямі має відбутися велика робота. При цьому випереджаючими темпами необхідно розвивати зонально-провінційні агрокомплекси і складові їх адаптивно-ландшафтні системи землеробства.

Поняття «система землеробства» має складну і суперечливу історію. Існує безліч її визначень. Як офіційне (ГОСТоване), таке, що увійшло до підручників, використовується наступне визначення: «Система землеробства - це комплекс взаємозв'язаних агротехнічних, меліоративних і організаційних заходів, направлений на ефективне використання землі і інших ресурсів, збереження і підвищення родючості грунту, отримання високих і стійких урожаїв сільськогосподарських культур». Воно носить дуже загальний характер і абсолютно безадресне в екологічному відношенні. Лише в результаті узятого в 1980-і роки курсу на диференціацію землеробства відповідно до природних умов з'являється екологічна адреса системи землеробства, хоч і дуже приблизний — зональна. У ГОСТ 16265-89 зональна система землеробства визначена як «система, всі ланки якої повною мірою враховують і реалізують грунтово-кліматичні, матеріально-технічні і трудові ресурси конкретної природної зони». Така «прив'язка» системи землеробства далеко неадекватна, оскільки природна зона охоплює надзвичайно різноманітні умови. Фактично ступінь диференціації систем землеробства розрізнявся на рівні природно-сільськогосподарських провінцій.

У 1990-х роках в результаті активізації досліджень по поглибленню адаптації землеробства до природних умов стали активно з'являтися нові формулювання, в яких розвивалися різні аспекти проблеми, доповнюючи один одного. Проте системи землеробства не сприймалися як цілісне явище природно-господарської діяльності. Крім невизначеності екологічної адреси і без альтернативності, в них не відображалися соціально-економічна, ринкова мотивація, зв'язок з виробничим потенціалом, господарськими устроями.

З урахуванням цих недоліків В. І. Кирюшиним розроблена методологія, яка дозволяє будувати моделі систем землеробства, зважені не тільки у фізичному просторі, але і в соціально-економічному з урахуванням певної сукупності чинників:

суспільні (ринкові) потреби (ринок продуктів, потреби тваринництва, вимоги переробки продукції);

агроекологічні вимоги культур і їх середовищеутворюючий вплив;

агроекологічні параметри земель (природно-ресурсний потенціал);

виробничо-ресурсний потенціал, рівні інтенсифікації;

господарські устрої, соціальна інфраструктура;

якість продукції і середовища незаселеного, екологічні обмеження.

Виходячи з цього підходу сформульовано визначення системи землеробства: адаптивно-ландшафтна система землеробства — це система використання землі певної агроекологічної групи, орієнтована на виробництво продукції економічно і екологічно обумовленої кількості і якості відповідно до суспільних (ринковими) потреб, природних і виробничих ресурсів, що забезпечує стійкість агроландшафту і відтворення грунтової родючості.

Термін «ландшафтна» в назві системи означає, що вона розробляється стосовно конкретної категорії агроландшафту, трансформованої через призму агроекологічної оцінки в агроекологічну групу земель. При цьому ланки систем землеробства формуються в межах агроекологічних типів земель (тобто ділянок, однорідних за умовами обробітку культури або групи культур з близькими агроекологічними вимогами); елементи (прийоми обробітку, сівби і т.п.) диференційовані відповідно до елементарних ареалів агроландшафту (тобто елементами мезорельєфу, обмеженими елементарними грунтовими структурами), а організація території здійснюється з урахуванням структури ландшафту і умов його функціонування.

Термін «адаптивна» означає адаптованість системи землеробства до всього комплексу позначених умов.

Сукупність адаптивно-ландшафтних систем землеробства в межах природно-сільськогосподарської провінції названа зонально-провінційним агрокомплексом.

В межах землекористування досить крупних господарств може зустрічатися декілька агроекологічних груп земель, для яких повинні розроблятися відповідні адаптивно-ландшафтні системи землеробства. Тоді їх сукупність в межах сільськогосподарського підприємства може називатися господарським агрокомплексом.

На основі даної методології сформована класифікація адаптивно-ландшафтних систем землеробства, яка починається з визначення їх агроекологічної приналежності, виходячи з природно-сільськогосподарського районування і угрупування земель в межах провінції.

Реалізація потенційних можливостей використання земельного ресурсу, визначуваного групою земель, залежить від потреб ринку і виробничого потенціалу товаровиробника, рівня інтенсифікації і соціально-економічних умов, що також відбито в класифікації. З екологічно можливого набору культур спеціалізація рослинництва остаточно визначається ринком, що позначається термінами «зернова», «кормова» і т.д.

Приклад. Західносибірська лісостепова зернокормова протиерозійна інтенсивна система землеробства на горбкувато-косогірних рівнинах з вилуженими чорноземами.

Кількісна і якісна сторона виробництва залежить від рівня його інтенсифікації, тобто наукоємкої і забезпеченості сучасними виробничими ресурсами. У даному відношенні системи землеробства розділяються на ряд рівнів, починаючи з екстенсивного землеробства, розрахованого на використання природної родючості грунтів без добрив і меліорації. Таке землеробство в даний час в Росії переважає, завдаючи економічного і екологічного збитку, особливо на маргінальних (ерозійних і ін.) землях. Терміном «нормальні» позначені системи землеробства середнього рівня інтенсивності. Це поняття було введено В. У. Докучаєвим, що рекомендував при розробці бонітування грунтів орієнтуватися на нормальний рівень інтенсифікації. У сучасному розумінні це означає забезпеченість мінеральними добривами на рівні усунення найбільш гострого дефіциту поживних речовин, освоєння ґрунтозахисних і першочергових меліоративних заходів і досягнення якості продукції не нижче за середнє.

Інтенсивні системи землеробства означають перехід до якісно нових сортів рослин з програмованим застосуванням добрив і регулюванням продукційного процесу різними біологічними і хімічними засобами.

Високоінтенсивні системи (точні) припускають якнайповніше використання досягнень науково-технічного прогресу, створення сортів рослин із заданими параметрами продуктивності і якості, сучасні засоби реалізації їх генетичного потенціалу, оптимальну організацію території на основі ідентифікації ландшафтно-екологічних зв'язків за допомогою новітніх методів математичного моделювання і інформатизації. Точне землеробство включає:

проектування АЛСЗ і агротехнологій на основі електронних ГІС;

виділення виробничих ділянок з достатньо однорідним ґрунтовим покривом і оптимальними умовами зволоження, теплозабезпечення і грунтової родючості;

прецизійний передпосівний обробіток грунту, точний висів, диференційоване внесення добрив і інших агрохімічних засобів відповідно до мікроструктури грунтового покриву і стану посівів;

регулювання продукційного процесу спеціальних сортів рослин по мікроперіодах органогенезу з використанням самоналагоджувальних автоматизованих засобів на основі електронних систем управління;

ідентифікацію стану посівів, прогноз врожайності і якості продукції на основі автоматизованих дистанційних систем спостереження, картування врожайності в процесі збирання.

Адаптивно-ландшафтні системи землеробства реалізуються пакетами агротехнологій для різних агроекологічних типів земель при різних рівнях виробничо-ресурсного потенціалу (екстенсивні, нормальні, інтенсивні, високі). Чим вищий рівень інтенсифікації агротехнологій, тим більше враховується агротехнологічних параметрів і детальніше землеоціночна основа.

Як один з традиційних критеріїв класифікації систем землеробства застосовується форма використання землі і відтворення родючості грунту. По цьому критерію виділяються види систем землеробства: парова, плодозмінна, контурно-меліоративна і ін.

У особливу категорію виділені системи землеробства з обмеженнями або виключенням застосування добрив і пестицидів щоб уникнути ризику забруднення водозахисних, курортних зон і т.п. У цю ж категорію віднесені альтернативні системи землеробства: біодинамічна і органічна.