Раздел III 230

Тема 8. Организационно методические основы формирования и функциони-рования системы контроллинга на предприятии 230

8.1. Организационная структура туристического предприятия, ориентированная на оперативный контроллинг 231

8.1.1. Выбор организационной структуры предприятия 231

8.1.2. Проектирование организационной структуры 232

8.1.3. Место службы контроллинга в организационной структуре предприятия 234

8.1.4. Внутренняя организация службы контроллинга 236

8.1.5. Структура и состав службы контроллинга 238

8.1.6. Регламентное обеспечение службы контроллинга 239

8.2. Информационное обеспечение оперативного контроллинга 240

8.2.1. Организация информационного обеспечения 240

8.2.2. Информационные потоки предприятия 241

8.2.3. Информационные потоки контроллинга 244

8.2.4. Цели оперативного контроллинга на уровне входа и выхода 246

Тема 9. Методы принятия управленческих решений в контроллинге 249

9.1. Классификация подходов к принятию управленческих решений в контроллинге 249

9.2. Требования к критериям принятия управленческих решений 264

9.3. Критерии принятия управленческих решений 266

9.3.1. Критерии принятия решений об объеме и структуре выпуска 266

9.3.2. Критерии принятия решений "производить или покупать" 267

9.3.3. Критерии принятия решений при определении нижней границы цены продукции 268

9.3.4. Критерии принятия решений при ценообразовании 270

9.3.5. Критерии принятия решений в управлении материальными потоками на предприятии 272

Литература 281

Введение

Маркетинговый подход к определению стратегии развития бизнеса, формирование экономической политики предполагает высокую степень информированности, достижение которой невозможно без отлаженной учетно-аналитической системы (внутрихозяйственного учёта – контроллинга). Такая система способна создать основу управления «по отклонениям».

Создавая предпосылки полной экономической самостоятельности, рынок выдвигает жесткие финансовые и экономические требования, объективность которых ориентирует предприятие на эффективную и рентабельную деятельность.

В этой ситуации непременным условием совершенствования методов управления является полное использование внутренних возможностей предприятия, то есть создание действенной системы внутреннего учета и отчетности как основы менеджмента. Эффективность менеджмента находится в прямой зависимости от степени совершенствования информационного обеспечения. Направления совершенствования последнего можно связывать с организацией преимущественно новой системы управления экономикой на микроуровне.

Контроллинг – это принципиально иная концепция информации и управления, которая обеспечивает поддержание внутреннего баланса экономики предприятия путем формирования информации о затратах и доходах как основы для принятия оптимальных управленческих решений. Контроллинг как информационная система достаточно широко реализуется зарубежными предприятиями и приносит весьма ощутимые результаты.

В управлении экономикой отечественных предприятий данная система не находит должного применения в силу того, что потребность в ней зачастую преобладает над наличием знаний в этой области. Вследствие этого решение проблем, связанных с организацией и методикой построения системы контроллинга, будет способствовать повышению качества менеджмента, а, следовательно, обеспечению стабильного развития бизнеса предприятия.

контроллинг (условный термин – внутрихозяйственный или управленческий учёт) – это принципиально новая концепция информации и управления, которая имеет все характеристики учётно-аналитической системы, так как реализует синтез отдельных элементов не только бухгалтерского, но и оперативно-технического учёта, анализа, контроля и планирования (бюджетирования). Контроллинговая информация прямого отношения к системе счетов бухгалтерского учёта и его регистрам не имеет.

Контроллинг – это есть один из блоков системы внутреннего контроля и один из важнейших источников её информационного обеспечения. От степени отлаженности системы внутреннего контроля зависит доверие к бизнесу хозяйствующего субъекта.

Предметом изучения дисциплины «Контроллинг» является процесс оперативного и стратегического управления предприятием как системы, направленный на достижение всеми структурными подразделениями стратегических и текущих целей и принятие решений по оптимизации соотношения «затраты – объем – прибыль».

Целью изучения дисциплины «Контроллинг» является формирование у будущих менеджеров системных знаний по концептуальным основам управления современным предприятием на основе интегрирования, коордирования и ориентации деятельности различных служб и подразделений предприятия на достижение оперативных и стратегических целей.

Задачами дисциплины «Контроллинг» являются:

• приобретение теоретических (базовых) знаний по вопросам сущности, функции и видов контроллинга, организации управленческого учета в системе контроллинга;

• овладение методологией оперативного и стратегического контроллинга, а также контроллинга инвестиционных проектов;

• формирование практических навыков по созданию службы контроллинга и системы бюджетирования, проведения диагностики финансово-хозяйственного состояния предприятия и принятию управленческих решений.