5. Форма експлікації на апаратурно-технологічній схемі
|
|
|
|
№ |
Найменування |
Марка, тип |
Кількість |
|
Шнековий стікач |
ВСН-20 |
2 |
п
ор.
1.
6. Форма експлікації технологічного обладнання на планах і розрізах
|
|
|
|
|
|
Специфікація технологічного обладнання |
|||||
№
|
Найменування |
Кількість |
Габаритні розміри, мм |
Маса, кг |
Примітка |
2 |
Шнековий стікач |
2 |
3800 х 1400 х 2700 |
1170 |
Полтавський завод хімічного машинобудування |
пор.
7. Умовні позначення трубопроводів на апаратурно-технологічній схемі
У |
2 |
|
|
Літерне |
Графічне |
|
|
Основний продукт |
|
8 |
|
Вода |
1 |
|
|
Пара |
2 |
|
|
Повітря |
3 |
|
|
Кислота |
1 2 |
|
|
Луг |
1 3 |
|
|
Протипожежний трубопровід |
2 6 |
|
|
Вакуум |
2 7 |
|
|
Гази бродіння |
2 8 |
|
|
Діоксид сірки |
2 9 |
|
|
1 |
4 |
|
|
1 |
|
||
мовне
позначення
0
00
0
40
8. Значення коефіцієнта заповнення апарату або резервуару (φ) для різних технологічних процесів
Назва технологічної операції |
Коефіцієнт заповнення (φ) |
відстоювання сусла |
1,00 |
бродіння сусла |
0,85 |
настоювання м’язги |
0,90 |
бродіння м’язги |
0,80 |
термічна обробка |
0,90 |
егалізація та купажування |
0,81 |
зберігання виноматеріалів |
1,00 |