
- •Рекомендовано до друку
- •Схвалено
- •Тема 1.Сутність та методологічні основи управління операційною системою
- •Визначення операційного менеджменту та операційні функції
- •Класифікація операційної системи та структура управління операційною системою
- •Класифікація операційних систем
- •Функції операційного менеджменту
- •4. Контроль.
- •Методи та принципи операційного менеджменту Методи операційного менеджменту
- •Принципи операційного менеджменту
- •Історія розвитку операційного менеджменту
- •Література
- •Тема 2: Операційна стратегія
- •1. Визначення операційної стратегії
- •Операційні пріоритети
- •Фокусування (направленість) операцій
- •Вимірювання продуктивності
- •Література
- •Тема 3: Управління матеріальними ресурсами та виробничими запасами
- •2. Сутність товарно-матеріальних запасів, їх місце в системі підприємства
- •Основні системи в управлінні запасами
- •4 . Система управління запасами “канбан”
- •Література
- •Тема 4.Управління операційною інфраструктурою підприємства
- •Зміст, вимоги, шляхи вдосконалення операційної структури
- •2. Ремонтне господарство
- •3. Інструментальне господарство
- •Структура інструментального господарства
- •Енергетичне господарство
- •Транспортне господарство
- •Складське господарство
- •Література
- •Тема 5: Управління матеріально-технічним постачанням та збутом
- •Роль та значення служби постачання
- •2. Склад служби забезпечення підприємства
- •3. Планування мтп
- •Система постачання виробництва
- •Основні шляхи економії матеріалів
- •Управління збутом Основні функції збуту
- •Організаційна структура відділу збуту:
- •Оперативне планування
- •Оперативна робота
- •Іноземний досвід
- •Література
- •Тема 6: Оперативний менеджмент операційної системи.
- •1. Призначення оперативного управління виробництвом та види планування.
- •Стратегії виробничого планування.
- •3. Основні задачі оперативного планування.
- •4 Диспетчерування та оперативне розпорядництво.
- •5. Система оперативного управління “точно в строк”.
- •Література
- •Тема 7: Планування трудового процесу та нормування праці.
- •1. Управління продуктивністю
- •2. Планування трудового процесу.
- •3. Методи праці (засоби планування)
- •4. Зміни та нормування праці. Цілі встановлення норми:
- •Основні методи нормування:
- •5. Оплата та стимулювання праці.
- •6. Концепція якості трудового життя, як основа управління трудовими ресурсами. Критерії:
- •Методи:
- •Література
- •Тема 8: Управління якістю продукції та послуг. Контроль в системі операційного менеджменту.
- •1. Основні поняття та показники якості.
- •2. Основні положення менеджменту якості.
- •3. Система якості за українськими та міжнародними стандартами.
- •Політика підприємства в сфері якості
- •4. Система та процес контролю.
- •5. Адекватність контролю.
- •Адекватність системи контролю планам та службовим постам
- •Адекватність системи контролю особистості менеджера.
- •Контроль за відхиленнями в критичних точках.
- •6. Критичні точки контролю.
- •7. Традиційні засоби контролю.
- •Статистичні дані.
- •Спеціальні звіти та аналізи.
- •Література
- •Тема 9: Управління проектами.
- •1. Основні ключові поняття
- •2. Організаційні структури проектів.
- •3. Методи сітьового планування.
- •4. Критерії розміщення виробничих проектів.
- •5. Основні способи розміщення обладнання.
- •6. Розміщення приміщень сервісних підприємств.
- •Література
Література
Курочкін А.С. Операційний менеджмент. - К.: МАУП, 2000. – с. 59-76
Гелловей Л. Операционный менеджмент. Принципы и практика: Пер с англ. - СПб.: Питер, 2001. – с. 243-277
Ханна М.Д. Управління виробництвом з метою задоволення споживача. – К.: “Віпол”, 2003. –с. 18-52
Балог, Андраш. Мозаика качества. – К.: АДЕФ-Украина, 2002. – с. 7-21
Бурчакова М.А. Управление качеством. - М.:ИНФРА-М, 2004. – с. 112-141
Гевко І. Б. Операційний менеджмент: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. – К.: Кондор, 2005. – с. 194-215
Лісовал В. П., Старосельський М. І. Операційний менеджмент: Конспект лекцій / Національний авіаційний ун-т. – К.:НАУ, 2004. – с. 53-57
Соснін О. С. Казарцев В. В. Виробничий і операційний менеджмент: Навч. посіб. / Європейський ун-т. – 3. вид. – К.: Видавництво Європейського університету, 2004. – с. 95-98
Школа І. М., Михайловська О. В. Операційний менеджмент: Практикум: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Київський національний торговельно – економічний ун-т; Чернівецький торговельно – економічний ін-т. – Чернівці: Книги-, 2004. – с. 327-352
Тема 9: Управління проектами.
План заняття:
Основні ключові поняття
Організаційні структури проекту
Методи мережевого планування
Критерії розміщення виробничих обєктів
Основні способи розміщення обладнання
Розміщення сервісних підприємств
1. Основні ключові поняття
Проект – це комплекс взаємопов’язаних заходів, які розробляються на різних рівнях менеджменту з метою реалізації специфічних завдань та досягнення чітко визначених результатів протягом заданого часу при встановлених ресурсних обмеженнях.
Робоче завдання- це опис задач проекту з перерахуванням всіх операцій, які повинні бути виконані(перерахування робіт) виконання функціональною групою з указанням дат початку та кінця цих операцій.
Пакет робіт – це набір операцій об’єднаних в одну групу, виконананих одним організованим підрозділом, зазначаються дати початку та кінця, приводяться бюджетні вимоги та критерії ефективності (рентабельність, прибуток).
Управління проектами включає три фази: планування, складання розписів і контроль.
Планування проекту: 1.
Перелік переваг. 2.
Визначення складових проекту. 3.
Визначення потреб для виконання дій. 4.
Організація складу виконавців.
Інструменти: Оцінка
часових і грошових витрат Бюджети Графіки
грошових надходжень Забезпечення
матеріалами Інформація Персонал Інженерні
діаграми
Складання проекту: 1.
Визначення ресурсів (люди, гроші,
постачальники) для виконання. 2.
Визначення послідовності виконання
та зв’язку між діями. 3.
Перегляд і виправлення календарних
термінів виконання дій (робіт).
Інструменти: Графіки
Гантта (нормативний метод планування); Сіткові
моделі (знаходження критичного шляху).
Контроль виконання
проекту: 1.
Управління ресурсами, витратами, якістю,
бюджетами. 2.
Перегляд і зміна планів. 3.
Переміщення ресурсів для задоволення
витрат і певного рівня якості.
Інструменти: Методи
оптимізації графіків і моделей.
В
ісь
часу до
початку проекту Тривалість виконання проекту
Рис.9.1: Фази управління проектами.