
- •Рекомендовано до друку
- •Схвалено
- •Тема 1.Сутність та методологічні основи управління операційною системою
- •Визначення операційного менеджменту та операційні функції
- •Класифікація операційної системи та структура управління операційною системою
- •Класифікація операційних систем
- •Функції операційного менеджменту
- •4. Контроль.
- •Методи та принципи операційного менеджменту Методи операційного менеджменту
- •Принципи операційного менеджменту
- •Історія розвитку операційного менеджменту
- •Література
- •Тема 2: Операційна стратегія
- •1. Визначення операційної стратегії
- •Операційні пріоритети
- •Фокусування (направленість) операцій
- •Вимірювання продуктивності
- •Література
- •Тема 3: Управління матеріальними ресурсами та виробничими запасами
- •2. Сутність товарно-матеріальних запасів, їх місце в системі підприємства
- •Основні системи в управлінні запасами
- •4 . Система управління запасами “канбан”
- •Література
- •Тема 4.Управління операційною інфраструктурою підприємства
- •Зміст, вимоги, шляхи вдосконалення операційної структури
- •2. Ремонтне господарство
- •3. Інструментальне господарство
- •Структура інструментального господарства
- •Енергетичне господарство
- •Транспортне господарство
- •Складське господарство
- •Література
- •Тема 5: Управління матеріально-технічним постачанням та збутом
- •Роль та значення служби постачання
- •2. Склад служби забезпечення підприємства
- •3. Планування мтп
- •Система постачання виробництва
- •Основні шляхи економії матеріалів
- •Управління збутом Основні функції збуту
- •Організаційна структура відділу збуту:
- •Оперативне планування
- •Оперативна робота
- •Іноземний досвід
- •Література
- •Тема 6: Оперативний менеджмент операційної системи.
- •1. Призначення оперативного управління виробництвом та види планування.
- •Стратегії виробничого планування.
- •3. Основні задачі оперативного планування.
- •4 Диспетчерування та оперативне розпорядництво.
- •5. Система оперативного управління “точно в строк”.
- •Література
- •Тема 7: Планування трудового процесу та нормування праці.
- •1. Управління продуктивністю
- •2. Планування трудового процесу.
- •3. Методи праці (засоби планування)
- •4. Зміни та нормування праці. Цілі встановлення норми:
- •Основні методи нормування:
- •5. Оплата та стимулювання праці.
- •6. Концепція якості трудового життя, як основа управління трудовими ресурсами. Критерії:
- •Методи:
- •Література
- •Тема 8: Управління якістю продукції та послуг. Контроль в системі операційного менеджменту.
- •1. Основні поняття та показники якості.
- •2. Основні положення менеджменту якості.
- •3. Система якості за українськими та міжнародними стандартами.
- •Політика підприємства в сфері якості
- •4. Система та процес контролю.
- •5. Адекватність контролю.
- •Адекватність системи контролю планам та службовим постам
- •Адекватність системи контролю особистості менеджера.
- •Контроль за відхиленнями в критичних точках.
- •6. Критичні точки контролю.
- •7. Традиційні засоби контролю.
- •Статистичні дані.
- •Спеціальні звіти та аналізи.
- •Література
- •Тема 9: Управління проектами.
- •1. Основні ключові поняття
- •2. Організаційні структури проектів.
- •3. Методи сітьового планування.
- •4. Критерії розміщення виробничих проектів.
- •5. Основні способи розміщення обладнання.
- •6. Розміщення приміщень сервісних підприємств.
- •Література
Література
Курочкін А.С. Операційний менеджмент. К.: МАУП, 2000. – с. 92-113
Гелловей Л. «Операционный менеджмент. Принципы и практика: Пер с англ.» - СПб.: Питер, 2001. – с. 205-224
Бай С.І. Операційний менеджмент: Практикум: Навчальний посібник. – Київ., 2004 – с. 99-116
Василенко В.О. Виробничий (операційний) менеджмент. – К., ЦУЛ. 2003. – с. 248-259
Гевко І. Б. Операційний менеджмент: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. – К.: Кондор, 2005. – с. 165-183
Козловский В. А., Маркина Т. В., Макаров В. М. Производственный и операционный менеджмент: Практикум. – СПб.: Специальная литература, 1998, - с. 131-160
Школа І. М., Михайловська О. В. Операційний менеджмент: Практикум: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Київський національний торговельно – економічний ун-т; Чернівецький торговельно – економічний ін-т. – Чернівці: Книги-, 2004. – с. 181-229
Тема 7: Планування трудового процесу та нормування праці.
План заняття:
Управління продуктивністю
Планування трудового процесу
Методи праці (засоби планування)
Вимірювання та нормування праці
Оплата та стимулювання праці
Концепція «якості трудового життя» як основа управління трудовими ресурсами
1. Управління продуктивністю
Управління трудовими ресурсами включає в себе такі етапи (мал..7.1):
1. Планування ресурсів: розробка плану задоволення майбутніх потреб в людських ресурсах.
2. Набір персоналу: створення резерву потенційних кандидатів за всіма посадами.
3. Відбір: оцінка кандидатів на робочі місця та відбір кращих з резерву, створеного під час набору.
4. Визначення заробітної плати та пільг: розробка структури заробітної плати та пільг з метою залучення, найму та збереження службовців.
5. Профорієнтація та адаптація: введення найнятих працівників в організацію та її підрозділи, розвиток у працівників розуміння того, що очікує від нього організація і яка праця у ній отримує заслужену оцінку.
6. Навчання: розробка програм для навчання трудових навиків, які потрібні для ефективного виконання роботи.
7. Оцінка трудової діяльності: розробка методик оцінки трудової діяльності і доведення її до робітника.
8. Підвищення, пониження, переведення, звільнення: розробка методів переміщення працівників на посади з більшою чи меншою відповідальністю, розвиток їх професійного досвіду шляхом переміщення на інші посади чи ділянки роботи, а також процедур розриву контракту про найм.
9. Підготовка керівних кадрів, управління просуванням по службі: розробка програм, спрямованих на розвиток здібностей та підвищення ефективності праці керівних кадрів.
Мал..7.1:
Управління трудовими ресурсами
2. Планування трудового процесу.
Планування трудового процесу повинне дати відповіді на такі запитання:
скільки працівників, якої кваліфікації, коли і де будуть використовуватися в організації;
як можна залучити потрібний і скоротити зайвий персонал, не завдавши соціального збитку;
як найкраще використовувати персонал відповідно до його здібностей;
як забезпечити розвиток персоналу для виконання нових робіт і підтримування його знань відповідно із запитами виробництва.
Аналіз і проектування робочих місць є попередньою умовою планування потреби в персоналі.
Аналіз робочого місця дає можливість визначити:
час, потрібний для виконання основних виробничих операцій;
операції, які потрібно включити до виробничого процесу;
організацію робочого місця, яке дасть змогу підвищити продуктивність праці;
доцільний режим для виконання виробничої операції;
використання інформації, отриманої внаслідок аналізу робочого місця, для розроблення програми управління персоналом.
Виділяють такі стадії аналізу робочого місця:
аналіз структури організації і місця кожного робочого процесу в ньому;
визначення мети аналізу робочого місця і як буде використовуватися інформація про нього;
вибір типових робочих місць;
вибір методу аналізу робочих місць і його використання з метою збору потрібних даних;
опис робочого місця та створення його специфікацій;
використання інформації для проектування робочого місця;
оцінка та впровадження проекту модифікованого робочого місця.