
- •Рекомендовано до друку
- •Схвалено
- •Тема 1.Сутність та методологічні основи управління операційною системою
- •Визначення операційного менеджменту та операційні функції
- •Класифікація операційної системи та структура управління операційною системою
- •Класифікація операційних систем
- •Функції операційного менеджменту
- •4. Контроль.
- •Методи та принципи операційного менеджменту Методи операційного менеджменту
- •Принципи операційного менеджменту
- •Історія розвитку операційного менеджменту
- •Література
- •Тема 2: Операційна стратегія
- •1. Визначення операційної стратегії
- •Операційні пріоритети
- •Фокусування (направленість) операцій
- •Вимірювання продуктивності
- •Література
- •Тема 3: Управління матеріальними ресурсами та виробничими запасами
- •2. Сутність товарно-матеріальних запасів, їх місце в системі підприємства
- •Основні системи в управлінні запасами
- •4 . Система управління запасами “канбан”
- •Література
- •Тема 4.Управління операційною інфраструктурою підприємства
- •Зміст, вимоги, шляхи вдосконалення операційної структури
- •2. Ремонтне господарство
- •3. Інструментальне господарство
- •Структура інструментального господарства
- •Енергетичне господарство
- •Транспортне господарство
- •Складське господарство
- •Література
- •Тема 5: Управління матеріально-технічним постачанням та збутом
- •Роль та значення служби постачання
- •2. Склад служби забезпечення підприємства
- •3. Планування мтп
- •Система постачання виробництва
- •Основні шляхи економії матеріалів
- •Управління збутом Основні функції збуту
- •Організаційна структура відділу збуту:
- •Оперативне планування
- •Оперативна робота
- •Іноземний досвід
- •Література
- •Тема 6: Оперативний менеджмент операційної системи.
- •1. Призначення оперативного управління виробництвом та види планування.
- •Стратегії виробничого планування.
- •3. Основні задачі оперативного планування.
- •4 Диспетчерування та оперативне розпорядництво.
- •5. Система оперативного управління “точно в строк”.
- •Література
- •Тема 7: Планування трудового процесу та нормування праці.
- •1. Управління продуктивністю
- •2. Планування трудового процесу.
- •3. Методи праці (засоби планування)
- •4. Зміни та нормування праці. Цілі встановлення норми:
- •Основні методи нормування:
- •5. Оплата та стимулювання праці.
- •6. Концепція якості трудового життя, як основа управління трудовими ресурсами. Критерії:
- •Методи:
- •Література
- •Тема 8: Управління якістю продукції та послуг. Контроль в системі операційного менеджменту.
- •1. Основні поняття та показники якості.
- •2. Основні положення менеджменту якості.
- •3. Система якості за українськими та міжнародними стандартами.
- •Політика підприємства в сфері якості
- •4. Система та процес контролю.
- •5. Адекватність контролю.
- •Адекватність системи контролю планам та службовим постам
- •Адекватність системи контролю особистості менеджера.
- •Контроль за відхиленнями в критичних точках.
- •6. Критичні точки контролю.
- •7. Традиційні засоби контролю.
- •Статистичні дані.
- •Спеціальні звіти та аналізи.
- •Література
- •Тема 9: Управління проектами.
- •1. Основні ключові поняття
- •2. Організаційні структури проектів.
- •3. Методи сітьового планування.
- •4. Критерії розміщення виробничих проектів.
- •5. Основні способи розміщення обладнання.
- •6. Розміщення приміщень сервісних підприємств.
- •Література
Тема 4.Управління операційною інфраструктурою підприємства
План заняття:
Склад, вимоги, шляхи удосконалення операційної структури
Ремонтне господарство
Інструментальне господарство
Енергетичне господарство
Транспортне господарство
Складське господарство
Зміст, вимоги, шляхи вдосконалення операційної структури
Виробнича інфраструктура — це комплекс допоміжних та обслуговуючих виробництв, що забезпечують основне виробництво інструментами, паливом, енергією, сировиною та матеріалами, а також підтримують технологічне обладнання в працездатному стані і здійснюють внутрішньоцехові та міжцехові перевезення.
Вимоги до операційної інфраструктури:
Попереджувати можливі порушення нормального ходу основного виробництва, тобто мати профілактичний характер;
Гнучкість, здатність до змін з врахуванням вимог ринку;
Сприяти впровадженню технологічної регламентації;
Сприяти випуску якісної продукції з мінімальними витратами.
До складу операційної інфраструктури входять такі підрозділи:
Допоміжні (інструментальні та ремонтні);
Обслуговуючі (складські та транспортні).
Шляхи вдосконалення операційної інфраструктури:
відділення обслуговуючого підрозділу від основного виробництва;
створення на базі підприємств філій або дочірніх підприємств по виготовленню інструментів або проведенню ремонтів;
введення технологічного регламентування транспортно-складських та перевантажувальних робіт.
2. Ремонтне господарство
Ремонт (фр. Remonter — виправляти, надавати придатного стану певному виробу, приміщенню тощо) — це сукупність техніко-економічних та організаційних заходів, пов'язаних з підтримкою і частковим (чи повним) відновленням корисного ефекту основного капіталу (основних фондів).
Ремонтне господарство підприємства — це сукупність відділів, служб та виробничих підрозділів, зайнятих аналізом стану технічного обладнання, наглядом за його станом, технічним обслуговуванням, ремонтом та відпрацюванням заходів по заміні зношеного обладнання на більш прогресивне.
Необхідність здійснення ремонту зумовлюється, насамперед, нерівномірною міцністю різних деталей та вузлів. Адже неможливо технічно виготовити машини, механізми, агрегати з деталями та вузлами однакової міцності, рівномірного зношення та з приблизно однаковими строками служби. Тому і виникає потреба в ремонтному господарстві, щоб забезпечити їх нормальне функціонування на весь період служби.
Задачі ремонтного господарства:
підтримка технологічного обладнання в постійній експлуатаційній готовності;
збільшення терміну роботи без ремонту;
зниження затрат на ремонт.
Схема управління ремонтного господарства:
Заступник директора
по виробництву
Головний механік
Основне виробництво
Головний енергетик
1
2
3
4
5
6
1 – відділ головного механіка;
2 – конструкторсько – технологічне бюро (ремонт нестандартного обладнання);
3 – бюро планово – попереджувального ремонту;
4 – ремонтний цех;
5 – відділ головного енергетика;
6 – енергетичний цех.
Одиниця ремонтної складності використовується для оцінки обсягу та трудомісткості ремонту.