Київський славістичний університет

Факультет менеджменту та туризму

Схвалено	Затверджено
Вченою Радою КСУ	Проректор КСУ
«___» _________ 2012 р.	з навчально-методичної роботи
протокол № ____	проф. Купріков С.І.
	«___» _________ 2012 р.

Наскрізна програма

практичної підготовки студентів

спеціальності «ТУРИЗМ»

Затверджено

на засіданні кафедри

протокол №

від « » вересня 2012 р.

Київ - 2012

Загальні положення

Наскрізна програма підготовлена на основі Положення про проведення практики студентів вищих навчальних закладів України, затвердженого наказом Міністерства освіти України від 8. 04. 1993 р. № 97, із змінами, внесеними згідно з наказом Міністерства освіти № 351, листом Міністерства освіти України від 14. 02. 1996 р. № 3 1-5/07 та Положенням про організацію практики в КСУ, затвердженого Вченою радою від 5 січня 2006 р.

Вона є нормативним документом КСУ і розроблена кафедрою маркетингу та туризму на основі галузевого стандарту вищої освіти (зокрема таких його складових, як ОКХ – освітньо-кваліфікаційна характеристика та ОПП – Освітньо-професійна програма) відповідно до навчального плану з урахуванням майбутньої роботи випускника в закладах виробничої та невиробничої сфери та різних форм власності.

У наскрізній програмі практики відображається загальна мета практичної підготовки майбутніх фахівців та основні завдання практики для студентів певного року навчання; уточнюється мета та завдання кожного виду практики, бази і терміни дії її проведення, наводиться перелік професійних знань, умінь та навичок, які мають бути сформовані у студентів, а також види, форми і засоби їх контролю.

Дана програма є основою для укладання робочих програм практик та навчально-методичних матеріалів, що забезпечують виконання завдань та досягнення основних цілей практики. Програма включає основні положення проходження практики студентами І, ІІ, ІІІ, та IV курсів спеціальності «Туризм» з урахуванням ступенів ускладнення конкретних завдань практики.

Наскрізна програма враховує загальну вимогу до практичної підготовки студентів – безперервність та послідовність її здійснення з метою отримання необхідного обсягу практичних знань та умінь відповідно до різних освітньо-кваліфікаційних рівнів: бакалавр, спеціаліст.

В програмі зазначені завдання практики, основні професійні уміння та навички, які сформовані для кожного конкретного курсу на певному етапі практичної підготовки студентів. Навчальна практика має на меті навчити студентів застосовувати знання, отримані при вивченні навчальних курсів згідно з навчальним планом в конкретних умовах діяльності туристичних підприємств. Ця практика покликана забезпечити розвиток теоретичних і практичних навичок роботи студентів у різних видах діяльності : оформлення різного роду ділових документів, вивчення ринку туристичних послуг, проведення рекламної компанії, спілкування з партнерами по туристичному бізнесу тощо. Зміст практики включає зустріч з споживачами туристичних послуг та офіційними особами (підприємствами, працівниками посольств, туристами). Під час практики студенти ведуть пошукову роботу, добір ілюстративного матеріалу для написання курсових робіт, звітів, укладають картотеки з питань туризмознавства, аналізують статті, монографії, нормативно-правові документи.

При проходженні практики зберігається принцип ускладнення мети та завдань з переходом студента з курсу на курс.

Навчальна (ознайомлювальна) практика на І курсі проводиться без відриву від навчального процесу. Під час її проведення студенти навчаються складати екскурсійні маршрути та організовувати їх проведення. Під керівництвом викладачів кафедри туризму студенти підбирають необхідні матеріали (історичну, географічну, туристичну літературу), здійснюють екскурсії по Києву, околицях та за містом.

Навчальна та виробнича практика, яку студенти ІІ, ІІІ та IV курсу проходять в туристичних фірмах, забезпечує формування у студентів умінь та навичок реалізувати основні управлінські функції аналізу, прогнозування, організації, контролю та корекції у виробничому процесі, пов’язаному з наданням туристичних послуг. Реалізація студентами-практикантами аналітичної функції передбачає вивчення національного та зарубіжного ринку туристичних послуг, самоаналіз підприємницької діяльності турфірми. Організаторська функція передбачає формування здатності організації колективу фірми до ефективної роботи.

Навчальна практика на ІІ курсі передбачає ознайомлення майбутніх спеціалістів з умовами ведення бізнесу в галузі туризму, вивчення документації, яка регламентує підприємницьку діяльність.

Виробнича (технологічна) практика на ІІІ курсі передбачає більш глибоку підготовку практикантів – освоєння технології ведення туристичного бізнесу.

Студенти ІV курсу проводять також дослідницьку роботу, яка містить такі компоненти, як вивчення наукової літератури, узагальнення досвіду ведення тур бізнесу в інших країнах, наукові спостереження тенденцій в розвитку світового туризму.

Самостійна робота студента-практиканта передбачає проведення конференцій, організацію клубів любителів туризму, участь в наукових олімпіадах тощо.

Види та терміни практик

Курс	Семестр	Вид практики	Тривалість	Форма проведення	Контроль
І	2	Навчальна (ознайомлювальна)	2 тижні	Без відриву від навчання	Диференційований залік
II	4	Навчальна	4 тижні	з відривом від навчання	Диференційований залік
IІІ	6	виробнича (технологічна)	4 тижні	з відривом від навчання	Диференційований залік
ІV	8	виробнича	4 тижні	з відривом від навчання	Диференційований залік

ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОВЕДЕННЯ ПРАКТИКИ

Для координації всіх дій, необхідних для здійснення практики, з числа ви-кладачів кафедри туризму призначається керівник практики від КСУ та керівники груп студентів-практикантів, закріплених за базами практики .

Обов’язки керівників практики

1.Керівник практики від навчального підрозділу (факультету, кафед-ри) зобов'язаний: - організовувати інструктивні збори студентів;

- проводити всі організаційні заходи та індивідуальний інструктаж;

- забезпечувати студентів-практикантів необхідними документами (направлення, робоча програма, зразок щоденника, календарний план, індивідуальне завдання, необхідні методичні рекомендації, перелік звітної документації тощо);

- узгоджувати програми та зміст практики з її керівниками від бази практики;

- проводити консультації студентів на місцях практики;

- контролювати виконання завдань студентами-практикантами, ведення табелю відвідування;

- скласти письмовий звіт про проведення практики, її результати, внести, на основі власних висновків та рекомендацій керівника від бази практики, пропозиції щодо її поліпшення;

- проводити інструктивні збори студентів напередодні практики і звітні збори після проходження практики;

- регулярно контролювати виконання роботи студентами, дотримання трудової дисципліни;

- затвердити індивідуальні плани студентів, контролювати регулярність заповнення щоденників проходження практики, аналізувати і узагаль-нювати звіти студентів про проходження практики;

- провести підсумкову конференцію;

- подати на кафедру звіт про проходження практики;

- прийняти залік.

2. Керівник практики від бази практики зобов'язаний:

- організувати робоче місце і створити необхідні організаційно-технічні умови для студента-практиканта;

- забезпечити студентів необхідною інформацією, документами, формами звітності, нормативними та іншими матеріалами;

- залучити студентів-практикантів до активної участі в роботі базової установи;

- контролювати виконання студентом робіт, пов’язаних з проходженням практики;

- допомагати студентам у збиранні матеріалів для виконання науково-дослідної та пошукової роботи;

- надавати консультаційну допомогу студентам-практикантам по виконанню програми практики;

- оцінювати студента-практиканта за результатами практики, вносити пропозиції щодо поліпшення підготовки студентів в університеті та організації практики.