4. Розрахунок рецептури :

а) за методикою взято: бензойної кислоти 18,3 г

б) для даного досліду: дано

:

Результати розрахунку рецептури

Речовина	За методикою			Коефіцієнт	Для даного досліду
	мл	г	моль	надлишку	мл	г	моль
C6H5COOH	-	18,3			-
C2H5OH	60
Н2SO4	16

5.Схема приладу

6.Хід роботи У суху круглодонну колбу поміщають бензойну кислоту, абсолютний етиловий спирт і концентровану H2SO4 . Кидають у колбу кипілки, з,єднують з зворотним водяним холодильником. Нагрівають реакційну суміш 1 год на водяній бані. Перевіряють кінець реакції естерифікації. Для цього відбирають з реакційної колби у пробірку кілька крапель суміші і змішують з водою. Якщо реакція не закінчилась, то у воді, окрім маслянистих крапель естеру, будуть знаходитися білі кристалики бензойної кислоти. Після закінчення реакції суміш охолоджують, додають воду . Отриману суміш переливають у ділильну лійку, нижній шар (бензойноетиловий естер)

відділяють у чисту колбу.

Водний шар екстрагують двічі ефіром (по 15 мл), ефірні витяжки виливають у колбу з бензойноетиловим естером . Отриманий розчин бензойноетилового естеру у ефірі промивають рівним об^,ємом 10%- го розчину соди (спочатку промивають у стакані, а потім у ділильній лійці) .

Відділивши розчин соди, ефірний шар промивають водою до нейтральної реакції. Водний шар зливають, ефірні витяжки через верхній отвір лійки виливають у суху колбу. Висушують безводним Na₂SO₄.

Збирають прилад для перегонки. У колбу Вюрца фільтрують ефірний розчин (звільняються від осушника). Відганяють ефір з водяним холодильником на водяній бані ( баню нагрівають на іншому робочому місце, де не працюють з ефіром). Далі з холодильника випускають воду ( холодильник тепер є повітряним), нагрівають колбу Вюрца на азбестовій сітці і переганяють бензойноетиловий естер.

7. Спостереження

^{tOС г}

^{Початок перегонки - Маса приймача з продуктом -}

^{Кінець перегонки - Маса приймача -}

^{Основна маса перегналась при Маса продукту -}