
- •Методичні вказівки
- •Методичні вказівки
- •Лабораторна робота № 1 Тема роботи: Реакції галогенування. Добування галогенопохідних із спиртів.
- •І. Теоретична частина
- •Іі. Експериментальна частина
- •4.Розрахунок рецептури :
- •Результати розрахунку рецептури
- •6.Хід роботи
- •7.Спостереження
- •8.Розрахунок виходу
- •Примітки
- •Техніка безпеки
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота № 2 Тема роботи: Реакції ацилювання.
- •І. Теоретична частина
- •Іі. Експериментальна частина
- •2.Побічні реакції:
- •3. Фізико-хімічні константи речовин
- •Розрахунок рецептури :
- •Результати розрахунку рецептури
- •5. Схема приладу
- •6. Хід роботи
- •7. Спостереження
- •8. Розрахунок виходу
- •Примітки
- •Техніка безпеки
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота № 3 Тема роботи: Реакції ацилювання.
- •І. Теоретична частина
- •Іі. Експериментальна частина
- •3. Фізико-хімічні константи речовин
- •4.Розрахунок рецептури :
- •Результати розрахунку рецептури
- •8. Розрахунок виходу
- •Примітки
- •Техніка безпеки
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 4 Тема роботи: Відновлення ароматичних нітросполук.
- •І. Теоретична частина
- •Іі. Експериментальна частина
- •3. Фізико-хімічні константи речовин
- •4.Розрахунок рецептури :
- •Результати розрахунку рецептури
- •5.Схема приладів
- •6.Хід роботи
- •7.Спостереження
- •8. Розрахунок виходу:
- •Примітки
- •Техніка безпеки
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота № 5 Тема роботи: Ацилювання. Реакція естерифікації.
- •І. Теоретична частина
- •Іі. Експериментальна частина
- •3. Фізико-хімічні константи речовин
- •Розрахунок рецептури :
- •7. Спостереження
- •8. Розрахунок виходу
- •Примітки
- •Техніка безпеки
- •Контрольні питання
- •3. Фізико-хімічні константи речовин
- •4. Розрахунок рецептури:
- •Результати розрахунку рецептури
- •5. Схеми приладів
- •7. Спостереження
- •8.Розрахунок виходу
- •Примітки
- •Техніка безпеки
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота № 7 Тема роботи: Реакції електрофільного заміщення. Добування ароматичних галогенопохідних.
- •І. Теоретична частина
- •Іі. Експериментальна частина
- •4.Розрахунок рецептури :
- •Результати розрахунку рецептури
- •6.Хід роботи
- •7.Спостереження
- •8. Розрахунок виходу
- •Примітки
- •Техніка безпеки
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 8 Тема роботи: Реакції діазотування та азосполучення.
- •Іі. Експериментальна частина
- •3. Фізико-хімічні константи речовин
- •4.Розрахунок рецептури :
- •Результати розрахунку рецептури
- •5.Хід роботи
- •7.Розрахунок виходу
- •Примітки
- •Т ехніка безпеки
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 9 Тема роботи: Реакції діазотування та азосполучення.
- •І. Теоретична частина
- •Іі. Експериментальна частина
- •2.Побічні реакції:
- •4.Розрахунок рецептури :
- •Результати розрахунку рецептури
- •5.Хід роботи
- •7.Розрахунок виходу
- •Примітки
- •Контрольні питання
- •Література
Лабораторна робота № 5 Тема роботи: Ацилювання. Реакція естерифікації.
Мета роботи: Синтез етилбензоату (бензойноетилового естеру).
При виконанні роботи потрібно синтезувати речовину, навчитися проводити ацилювання кислотами, керувати оборотними реакціями, екстрагувати, працювати з легкозаймистими речовинами, висушувати та переганяти висококиплячі органічні рідини.
Тривалість виконання: 6 год.
І. Теоретична частина
Реакція ацилювання спиртів карбоновими кислотами називається реакцією естерифікації. Ця реакція є оборотною, відбувається лише при нагріванні та присутності кислотного каталізатора (сірчана кислота, безводний хлороводень, сульфокислоти, іонообмінні смоли). Методом «мічених атомів» (використовували спирт, який містив важкий ізотоп кисню 18О) було встановлено, що в реакції естерифікації молекула води утворюється із гідроксилу карбонової кислоти та водню спирту («мічений» атом кисню після реакції входив до складу естеру).
Швидкість утворення естеру залежить від будови кислот та спиртів. Реакційна здатність в реакціях естерифікації зменшується в наведених рядах спиртів та кислот ( М.О.Меншуткін):
У ароматичному ряді зменшення швидкості естерифікації може бути викликане стеричними факторами. Відомо, що орто-заміщені ароматичні карбонові естерифікуються дуже важко.
За законом діючих мас вихід естеру підвищується зі збільшенням концентрації однієї з вихідних речовин ( чи то спирту, чи то карбонової кислоти). Найчастіше використовують п,яти-десятикратний надлишок найдешевшого реагенту. Збільшення виходу відбувається також при вилученні із реакційної сфери продуктів реакції: води або естеру. Слід зауважити, що каталізатор підвищуює одночасно швидкість реакції естерифікації і гідролізу, тому не впливає на стан рівноваги.
Реакція естерифікації при наявності каталітичних кількостей кислоти відбувається за таким механізмом:
Для синтезу бензойноетилового естеру (етилбензоату) використовують сірчану (сульфатну) кислоту як каталізатор. Оскільки бензойна кислота – тверда речовина, то для зміщення рівноваги беруть у надлишку етиловий спирт.
Іі. Експериментальна частина
І.Основні реакції:
2.Побічні реакції:
3. Фізико-хімічні константи речовин
Речовина |
Молеку-лярна маса |
Густина, г/см3 |
Ттоп, 0С |
Ткип, 0С |
Розчинність(на 100 г розчинника), г |
||
Вода |
Спирт |
Ефір |
|||||
C6H5COOH |
|
|
|
|
|
|
|
C2H5OH |
|
|
|
|
|
|
|
Н2SO4 |
|
|
|
|
|
|
|
C6H5COO C2H5 |
|
|
|
|
|
|
|
(C2H5)2O |
|
|
|
|
|
|
|