
- •Дз «луганський національний університет імені тараса шевченка»
- •Звіт з педагогічної практики
- •Індивідуальний план проходження практики
- •Від кафедри харчових технологій Сердюкова о.Я.
- •1. Загальна характеристика Луганського професійного торгово-кулінарного ліцею. Історичні данні
- •2. План-конспект заняття. План-конспект навчального заняття
- •Оголошення теми і навчальної мети уроку.
- •Актуалізація опорних знань і набутих умінь:
- •Технологія приготування вафельного тіста
- •Випічка вафельних листів
- •3. План-конспект уроку виробничого навчання
- •Хід уроку
- •4. Аналіз відвіданого теоретичного заняття
- •5. Виховна година Тема: Бути людиною…
- •6. Самоаналіз виховного заходу
- •7. Психолого-педагогічна характеристика учня групи № 34
- •8. Психолого-педагогічна характеристика групи
- •Література
- •Педагогічний щоденник практики
- •Розклад дзвінків
- •Розклад занять група №34
- •Розклад занять
- •Список учнів групи № 34 за професією «Кухар»
- •Календарний план проходження практики
- •Психолого-педагогічна карта учня
- •Прояви у навчанні
- •2.Особливості учня, що виявляються в поведінці
- •3.Громадська активність
- •4.Характерологічні якості
- •5.Деякі специфічні особистісні особливості
- •6.Спеціальні можливості
- •7.Спілкування у сім’ї
- •Вимірювальна шкала
- •Картка оцінювання сформованості професійно-значущих якостей майбутнього інженера-педагога.
- •Оцінка утруднень в педагогічній діяльності
- •Методика аналізу рівня сформованості інтелектуальних умінь
6. Самоаналіз виховного заходу
Згідно до програми педагогічної практики мною був розроблений та проведений виховних захід у закріпленій групі
Виховна година «Бути людиною…» проводилася в аудиторії №5.
Студенти групи мають середній вік 16-17 років. На даний час у людей неправильно сформульований погляд на людяність.
Значення виховного закладу відповідає основним завданням виховної роботи у ЛПТКЛ і сприяє формування у учнів людяності.
Тема, яка була обрана мною для виховного заходу є актуальною для підростаючого покоління. Завдання виховного заходу – формувати у учнів людяності у відношенні до людей.
Організаційні аспекти полягали у зборі фактичного матеріалу з різних літературних джерел. Важливим завданням при зборі інформації було виділити найголовніші факти для легшого сприйняття їх учнями.
Виховна цінність заходу
Участь студентів полягала в активному обговоренні теми заходу, ставленні запитань та підбитті підсумків;
Психологічна атмосфера під час заходу – зацікавлена;
Поведінка студентів – активна, зацікавлена. Ставлення до заходу позитивне.
Причини успішності заходу –заінтересованість учнів.
Вдосконалення виховної роботи полягає у регулярності проведення виховних заходів, які є актуальними для учнів та суспільства.
7. Психолого-педагогічна характеристика учня групи № 34
1. Прізвище, ім'я, по батькові учня, дата народження:
Іванов Олег Сергійович, 25.09.1994 р.н.
Сім'я: батько Іванов Сергій Васильович. Мати Іванова Ірина Валеріївна. Брат Валерій(1996г.)
Стан здоров'я: середній
Особливості характеру:
за характером –скромний, дисциплінований, на уроках рівнодушний домашнє завдання виконує несистематично.
Навчальна діяльність:
зарекомендував себе як ученик з середніми здібностями. Великої заінтересованості до навчання не проявляє.
Ставлення до праці:
В суспільному житті участі не приймає. З товаришами підтримує дружні відносини.
8. Психолого-педагогічна характеристика групи
Група №34, ЛТКЛ, професія: «Кухар», почала навчатись в ліцеї з 1.09.2010 р. В групі 25 студентів, з них 13 хлопців та 12 дівчат, 11 студентів з області, 15 місцевих. Староста – Буткова Евеліна, заступник – Гриценко Юлія , також працюють наступні сектори:
- фізорг: Фомінов Роман;
- культмасовий сектор: Борода Ярослав, Манченко Денис;
- радіологія: Бочарник Олеся, Горай Любов, Копшина Анастасія;
- шаховий кружок: Дворніченко Денис;
- учбовий сектор: Дмитриєва Любов.
Староста, Буткова Евеліна, до своїх обов’язків відноситься відповідально, може організувати групу на проведення різноманітних заходів.
Група приймала участь в ліцейних заходах: «День здоров̕ я», «Пошук талантів», «Виставка творчості». Систематично випускають стінгазети на різноманітні теми, святкові листівки.
Група у цілому займається на достатній рівень, хоча деякі мають більші здібності до навчання.
Група досить талановита, багато хто займається хореографією, музикою. Перемагають у багатьох конкурсах.
В цілому група дружна, дисциплінована, хоча є проблеми з відвідуваністю та запізненнями.
Висновки.
У результаті проходження педагогічної практики студент-практикант демонструє знання з навчальних дисциплін «Педагогіка», «Психологія», «Професійне навчання», з предметів циклу «Технологія харчової промисловості та організація громадського харчування» і на їх основі повинен під час практики сформувати такі вміння:
організаційні (організовувати власну педагогічну діяльність і учнівську діяльність, вміло застосовувати елементи взаємодії і співпраці);
фахові (науково і методично підходити до відбору змісту та обсягу навчальної інформації відповідно до програми і теми з навчального предмета, враховувати вікові та індивідуальні особливості учнів, оперувати формами, методами, засобами навчально-виховної діяльності, застосовувати інноваційні освітні технології у навчальному процесі, використовувати міжпредметні зв'язки.
комунікативні (налагоджувати педагогічне спілкування з учнями, педагогами і колегами на основі взаєморозуміння, взаємоповаги);
проективні (вміти планувати власну педагогічну діяльність, визначати мету й основні завдання, які ставить студент перед собою і учнями, вміти діагностувати навчально-виховні ситуації і ефективно й коректно проектувати свої подальші педагогічні дії);
рефлексивно-творчі (бути здатними до гуманного сприймання педагогічного оточення, конструктивно аналізувати власну професійну діяльність, прогнозувати майбутні дії, розвивати особисті та учнівські творчі"' якості, проводити педагогічне спостереження і аналіз учнівської поведінки та надавати їм фахову допомогу, що ґрунтується на повазі і любові до учнів.
По завершенню проходження педагогічної практики студенти набувають відповідних навичок, а саме:
підготовки та проведення навчальних занять різних типів і виховних заходів;
сприймання та розуміння поведінки учнів;
застосування різноманітних методів, прийомів емоційно - вольового впливу на учнів;
аналізу та шляхів вирішення педагогічних ситуацій;
організації спілкування з учнями, вчителями, колегами у процесі професійної діяльності;
формування власного стилю педагогічної діяльності.