- •1. Сущность критерии и показатели эк.Эф-ти хоз. Деятельности п/п.
- •2.Факторы и пути повышения эф-и хоз. Деятельности п/п.
- •3.Инвестиции предприятия: сущность, виды, направ-я исп-я и источники фин-я
- •4.Оценка эк. Эффективности инвест.Проектов. Показатели эффективности. Финансовый профиль проекта.
- •5.Оф предприятия:сущность,состав и структура,виды оценки
- •6. Показатели,ф-ры и пути улучшения исп-я оф.
- •7. Износ оф.Виды износа,влияющие ф-ры.
- •8. Ам оф.Показатели и методы начисления Ам.
- •9. Состав и структура персонала п/п.
- •10. Нормирование труда на п/п.
- •1. Первым критерием классификации следует назвать содержание норм. По данному критерию следует выделить, во-первых, нормы затрат труда
- •3.По содержанию выделяют нормы соотношения между численностью групп работников и кол-ом единиц оборуд-я:
- •11. Сущность з/п и принципы ее организации. Формы и системы з/п.
- •12. Тарифная система оплаты труда: сущность и роль в орг-ии з/п
- •13. Фонд з/п и методы его планирования
- •1Укрупнённые:
- •14. Сущность, состав и структура оборотных средств предприятия
- •15. Оборачиваемость Об.Ср: показатели и пути ускорения
- •16. Товарные запасы торгового предприятия
- •17. Товарооборот (то) предприятий торговли (тп): сущность, состав, структура и показатели.
- •18. Товарооборот (то) предприятий общ.Пит.: сущность, состав, структура и показатели.
- •19.Издержки обращения (ио) торговых предприятий(тп):сущность,классификация,ф-ры и пути снижения.
- •20.Прибыль(Пр) и Рентабельность предприятия: показатели и пути повышения.
- •21.Порядок формирования и распределения прибыли предприятия.
- •22. Система планов предприятия и их содержание.
- •23. Фин. План как ключевой элемент системы планов фирмы:
- •24. Бизнес-план(бп): сущность, виды и содержание.
- •2.Исследование и ан. Рынка
- •25.Управление товарным ассортиментом на предприятиях торговли.
- •Формы и методы организации розничной торговли.
- •2Внемагазинная:
- •Мерчандайзинг: сущность, цели, формы осуществления.
- •28.Управление складскими операциями в торговле.
- •1Поступление и приемка тов.
- •29.Опт.Торг.:функции,задачи и орг-е формы,
- •32.Состав и структура цен,их классификация
- •33.Методы ценообраз.:сущность и сравнительная х-ка.
- •34. Основы закупочной логистики: задачи, методы,
- •35. Основы распределительной логистики: формы и каналы распред.;типы логистических посредников.
- •36. Технология планирования продаж.
- •37. Мотивация труда: содержание,
- •38. Организация трудовых перемещений на предприятии.
- •39. Управление качеством на предприятии. Сертификация товаров и услуг.
- •40. Построение системы менеджмента качества на предприятии на основе международных стандартов исо 9000.
18. Товарооборот (то) предприятий общ.Пит.: сущность, состав, структура и показатели.
ТО - это объем продажи товаров и оказания услуг предприятием общ.пит.в денежном выражении за определенный период времени.
1.Оптовый (товары для перепродажи)
2.Розничный: ПСП(прод-я собственного пр-ва); товары для перепродажи.
Рознич.ТО-заключительная стадия движения потребительских товаров из сферы обращения в сферу потребления путем обмена на денежные доходы.
ТО состоит из частей:1.продажа ПСП,2.продажа покупных товаров.
К ПСП относятся пищевые продукты и полуфабрикаты, изготовленные на предприятиях питания либо подвергшиеся здесь какой-либо обработке. Она включает в себя блюда, горячие и холодные напитки (компот, пиво), кулинарные, кондитерские, мучные изделия, полуфабрикаты и т.д.
ПСП учит-ся и планируется в стоимостных и натуральных показателях.
Для характеристики ТО общ.пит. используют, три основных показателя, которые явл-ся важнейшими при разработке товарной стратегии, выработке оптимальной структуры ТО, при разработке планов предприятия общ.пит.:
1)общий объем ТО,
2)состав ТО,
3)товарная структура ТО.
1)Объем ТО выражен в натуральных и в стоимостных ед.. Объем ТО дает прежде всего количественную хар-ку той товарной массы товаров, которая переходит из сферы пр-ва в сферу обращения, а из нее – в сферу потребления. Общий объем ТО характеризует объем продаж в стоимостном выражении за определенный период времени. Он может быть выражен в текущих ценах данного периода или в сопоставимых ценах прошлого периода, если при проведении анализа мы хотим нивелировать(устранить) роль цен в изменении ТО.
2) Состав ТО характеризует соотношение отдельных видов и форм ТО в общем его объеме.Состав рознич.ТО:
1)продажа за налич.расчет готовых изделий и полуфабрикатов,включая отпуск на дом ч/з магазин,палатки,киоски принадлеж-е п/п.
2)продажа ПСП, покупных тов., рабочих с удержанием з/п.
3)продажа ПСП юр.л. не для перепродажи (соц.защита)
4) продажа юр.л. под орг-ю банкета.
Состав опт.ТО:
1.реализ-я ПСП ч/з сеть магазинов не принадлеж.данной орг-ии
2.Орг-я банкетов под мероприятия (курсы повышения квалифик.,конференции)
3)Товарная структура ТО характеризует соотношение отдельных товаров и товарных групп в общем объеме ТО. di = ( TOi / Σ TO) * 100%. Этот качественный показатель позволяет охарактеризовать процесс удовлетворения покупательского спроса, установить тенденции его изменения, отражает распределение расходов покупателей на приобретение товаров.
Структуру ТО формирует каждое предприятие по своему усмотрению, она меняется под влиянием спроса, но может зависеть и от др. ф-в (напр., от предложения, возможности приобретения товара).
Кроме основных пок-лей ТО, исп-т и др., позволяющие оценить эффективность работы предприятия:однодневный объем ТО (руб.), объем ТО в расчете на 1 работника; объем ТО на 1 кв.м площади, динамика ТО (средний темп роста); равномерность ТО оценивается по показателям: - коэффициент вариации - отражает неравномерность ТО по отдельным периодам времени, он показывает на сколько % (долей) отклоняется ТО по отдельным периодам от среднего ТО за эти периоды(напр,V = 0.07 означает среднее отклонение от среднего значения ТО на 7%); - коэффициент равномерности - характеризует равномерность ТО по отдельным периодам.