
- •1. Основные направления товарной политики.
- •2. Маркетинговые стратегии реализации товарной политики и значение жизненного цикла товара.
- •Тема: товар как объект товарной политики в условиях рынка
- •Классификация товаров.
- •Жизненный цикл товара.
- •Торговая марка и имидж товара.
- •4. Требования к упаковке товара.
- •Тема: формирование ассортимента и управление им
- •Структура и характеристика товарного ассортимента.
- •Классификация ассортимента товаров.
- •Свойства и показатели ассортимента.
- •Формирование товарного ассортимента.
- •3. Оптимизация товарной номенклатуры
- •Тема: потребительская оценка ассортимента и качества товаров
- •1. Суть и значение потребительских оценок.
- •2. Методы сбора информации и формы опроса.
- •Методы сбора первичной информации
- •Тема: конкурентоспособность товаров
- •1. Рыночная сущность конкурентоспособности.
- •Показатели конкурентоспособности.
- •Методология оценки конкурентоспособности товаров.
- •Тема: Методологические основы разработки новых продовольственных товаров
- •Классификация новых продовольственных товаров. Основные причины нововведений|новшества|.
- •Основные причины нововведений|новшества|:
- •Стадии разработки новых продовольственных товаров:
- •2. Системный анализ – методологическая база разработки
- •3. Теории питания и возможности их использования|употребления| при разработке новых продовольственных товаров.
- •4. Пищевая комбинаторика. Сущность основных принципов.
- •2. Принцип необходимости использования|употребления|.
- •5. Основные этапы разработки пищевых продуктов массового потребления.
Тема: конкурентоспособность товаров
План.
Рыночная сущность конкурентоспособности.
Показатели конкурентоспособности.
Методология оценки конкурентоспособности товаров.
1. Рыночная сущность конкурентоспособности.
Конкурентоспособность товара в самом широком понимании определяет возможность продажи товара на определенном рынке. Конкурентоспособной можно считать однородную продукцию с техническими параметрами и технико-экономическими показателями, которые идентичные аналогичным показателям проданного товара. Без соблюдения такого условия употребления термина "конкурентоспособность" является сугубо условным. Поэтому, разрабатывая конкурентоспособную продукцию, нужно принимать во внимание все рыночные факторы, использовать достижение современного маркетинга относительно изучения имеющегося и скрытого спроса. Наиболее достоверной базой для оценивания конкурентоспособности должно быть исследование потребностей покупателей, требований рынка. Покупая что-то, потребитель находит необходимый товар среди аналогичных, то есть выбирает такой, который больше всего удовлетворяет его потребности. Одним из условий выбора товара потребителем является совпадение основных параметров изделия с условными характеристиками прогнозируемой потребности. Такими показателями чаще всего считают нормативные и технические параметры, а также цену приобретения и потребления товара.
Нормативные параметры характеризуют свойства товара, регламентированные обязательными нормами, стандартами и законодательством рынков будущей продажи. Это, например, экологические показатели, показатели безопасности и тому подобное.
К
Показатели качества
Ценовые показатели
Рыночные показатели
онкурентоспосбность
товаров
1. Функциональ-ность
2. Надежность
3. Эргономичность
4. Эстетичность
5. Гигиеничность
1. Затраты на приобретение товара
1.1. Цена товара
1.2. Затраты на транспорт
1.3. Затраты на предпродажное обслуживание
2. Затраты на ремонт
2.1. Затраты на запасные части
2.2. Затраты на ремонт
2.3. Затраты на досмотр за товаром
(хранение)
2.4. Затраты на послепродажное обслуживание
1. Уровень потребностей в товаре
2. Степень рыночной новизны
3. Имидж марки
4. Имидж фирмы
Рисунок 1. Составные конкурентоспособности товаров
Удовлетворяя свои потребности, покупатель тратит деньги как на приобретение товара, так и на его использование. Размер этих расходов формирует цену потребления, ее уровень должен отвечать общим средствам, которые покупатель готов ассигновать для удовлетворения конкретной потребности. Цена потребления существенно выше цены продажи. Так, например, для непродовольственных товаров в общих эксплуатационных расходах жизненного цикла современных моделей грузовых автомобилей цена приобретения составляет 15—17%, магистрального самолета - приблизительно 11%, бытового холодильника - 10%, трактора - 19%. При таких условиях наиболее конкурентоспособным является товар, обеспечивающий минимальную цену потребления за весь срок использования его покупателем. Общий показатель конкурентоспособности товара можно определить при помощи формулы:
где Ке - удельный полезный эффект;
Eb - полезный эффект от использования товара;
Ls - расходы на приобретение и использование товара.
Расходы, связанные с потреблением, называются ценой потребления. Цена потребления может быть выше цены товара, поэтому наиболее конкурентоспособным является не тот товар, что предлагают за минимальную цену на рынке, а тот, у которого цена потребления является минимальной на протяжении срока его службы у потребителя.