1. Предмет курса, его цели и задачи. Роль курса в подготовке специалистов экономического профиля.

Предмет – производство, с его сложными, объективно сущ и закономерно развивающимися процессами. Цель: формиров у студентов технологич мышления, кот позволяет обеспечить переход от проблемы что сделать, к вопросу как сделать с учетом доступности сырьевых ресурсов, целесообр затрат времени, усилий. Удобство для буд потреб, учета всех побочных эффектов, выгоды для произв.Задачи: дать естеств-научн основы построения технол проц совр произв, ознакомиться с важнейшими технол процесс произв благ, без которых немыслима жизнь общества, выработать навыки онализа научного объяснения явлений, происх в проц произв, развить умение использ технич и технологич знания в проф деят, ознаком с прогресс технолог проц, обеспечивающ рацион и эколог сбалансиров пр-во, а также устойчивое развитие общества.

2. Понятие технологии. Анализ разновидностей технологий и их характеристики.

Технология как наука занимается изучением процессов производства прод потребления. Процесс производства – целесообр труд деят людей на использование или изменение предметов природы и преобразование их в прод, удовл потр чел и общ.Она отвечает на вопрос как произвести ту или иную продукцию. Она реализ в произ цехах, уча уд, учр к-ры. Технология – это наука о способах и процессах переработки сырья, предметы потребления и средства производства. Способы и проц перер сырья – ряд послед операций, првод с сырьем в разл машинах и аппаратах с целью получ из него заданного прод. Выдел 2 стороны техн: объективную, практ, кот воплощена в определ технике, стр-ре и организ про-ва; субъективную, т.е. научную и теоритич, кот изучают, познают, анализ, обобщают практ технологию и опред осн направл ее разв. Практ техн – это отраб опытом совокупн проц или действий по произв опред вида прод, данная техн объектив сущ, она может быть описана. Делится на мат, соц(сф обсл науки и медицины) и дух(дух мир кажд чел) Задачи: изыскание и реализац средств интенсификации технол проц; контроль технол режимов; изучение влиян на кач прод средств произв и изменен усл пр-ва; подгот пр-ва к вып новых товаров или тов улуч кач-ва. Научн техн изуч и обобщ опыт пр-ва пром прод. Предмет: процессы взаимод средств труда, предметов труда и окруж среды при произв многообр пром прод. Задачи: изуч закон протек проц преобр предмет труда в продукц или товары; изыскан новых прогресс способов возд на педметы труда, их эксперим и опытн пров; разраб мероприят, обеспеч экологич чистоту нов техн; техн-экон обосн новых техн проц; выбор и проект наиболее эффект и безоп практ техн, её практ освоен. Теоритич техн изуч диалектику техн и возм использ законов разв прир и общ для преобр матер и дух мира человека. Предмет: процесс разв познающее и преобраз деят челов. Задачи: познание законов или законом взаимод человека с природой. Познание законом обществ отношений; изуч возм и условий практ прим позн законов и закон; разр и прогн осн напр разв техн проц.