Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Бродель_Средиземноморье.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
27.12.2019
Размер:
2.88 Mб
Скачать

Мелиорация на равнинах

Освоить равнины — эта мечта зародилась еще на заре истории. Бочка Данаид напоминает, по всей видимости, обустройство на равнине Аргоса постоянной системы орошения 221 . В очень далекие от нас времена прибрежные жители Копайского озера начали отвоевывать у него заболоченные прибрежные земли 222 . Уже в эпоху неолита рим скую Кампанию избороздили многочисленные подземные водостоки, следы которых обнаружены археологами 223 . Нам известно также о зем ляных работах древних этрусков в узких долинах Тосканы.

Начиная с этих первых попыток и вплоть до грандиозных мелиора ционных проектов XIX и XX веков, которые были перечислены нами вы ше, человеческие усилия не прекращались ни на минуту, хотя иногда и ослабевали. Люди Средиземноморья всегда находились в постоянной борьбе с низинами. Гораздо более трудоемкая, чем борьба с лесными ча щами и кустарниками, эта колонизация придает подлинную оригинальность аграрной истории Средиземноморья. Как Северная Европа обу страивалась или, по крайней мере, росла за счет своей лесной периферии,

76

Средиземноморье на равнинах открывало свои новые земли, свою внутреннюю Америку.

Уже в XV и на протяжении всего XVI столетия предпринимаются бесчисленные попытки осушения земель. Для этого используются простые известные средства: каналы, рвы, канавы, насосы небольшой про изводительности. В следующем веке голландские инженеры разраба тывают более действенные способы 224 . Но в рассматриваемую нами эпоху речь о голландских инженерах еще не заходила. Поэтому в силу недостаточности средств указанные попытки были ограниченными: бо лото подвергается атакам участок за участком. По этой же причине многие из попыток были неудачными. В 1581 году в венецианских вла дениях в долине реки Адидже Монтень проезжает по «бесконечно тя нущейся загрязненной, бесплодной и поросшей тростником местно сти» 225 ; это старые пруды, которые Синьория пыталась осушить, «чтобы сделать из них пахотную землю; желая придать им другой вид, они по терпели больше убытка, чем получили выгоды», заключает он. Также не были удачными — несмотря на то, что говорилось современной им «прессой», читай: составителями официальных реляций, — попытки, предпринимаемые великим герцогом в Тосканской Маремме и в низ менности Валь ди Кьяна 226 .

В Маремме великие герцоги начиная с Козимо пытались создать зо ну производства зерна (то же самое, что хотели сделать генуэзцы в восточной Корсике, только в больших размерах). Отсюда меры в поддерж ку заселения местности, авансирование в счет земель и в счет урожаев, набор рабочей силы; кроме того, спорадические работы по оздоровлению климата. Город Гроссетто на реке Омброне должен был стать портовым центром доставки зерна для экспорта в Ливорно. Причины частичной неудачи этой затеи перечислил Реймон в свой старой ис тории Тосканы 227 . Великие герцоги преследовали две противополож ные цели: засеять поля хлебом, что предполагает большие затраты, и установить в своих интересах монополию на скупку зерна, т.е. систему продаж по низкой цене. Следовало бы, напротив, открыть рынок для свободной конкуренции перед всеми покупателями Средиземноморья. Ведь мелиорационные работы влекут обременительные расходы, а их отдача, utilita , не всегда соответствует издержкам. В 1534 году послы Брешии обращают внимание венецианского Сената на то, что «отвод и

Здесь: прибыль, доходность.

77

задержание воды требуют огромных затрат; так что многие из наших граждан разорились, занявшись подобным предприятием. Кроме строительства водоотвода, постоянных расходов требует его поддержание в рабочем состоянии, так что в конечном счете доход почти не пре вышает затрат 228 ». Очевидно, что в данном случае доводы и жалобы брешианцев были направлены на то, чтобы не платить лишние налоги. Тем не менее мелиорационные работы действительно являются круп ными проектами, которые требуют внушительных средств. По преимуществу это государственные проекты.

В Тоскане этим занимается «просвещенное» правительство или, как в 1572 году, принц герцогского дома, будущий великий герцог Фердинанд, заинтересовавшийся возможной мелиорацией влажной Валь ди Кьяны (долины реки Кьяны) 229 . В Валле ди Амброджо в 1570 году, в сердце обширной болотистой зоны в дельте По, по инициативе герцога Феррарского приступают к тому, что получит название grande bonifi- са estense , которому помешало оседание почвы и приток зараженной во ды, а окончательный приговор подписала ей taglio Портовиро, позволившая Венеции в 1604 году отклонить к югу, благодаря открывшейся бреши, русло реки По 230 . В Риме этим же занимается папское прави тельство 231 . В Неаполе — вице-король, который официально утвержда ет проект осушения больших болот Керранолы и Мареллано в окрест ностях Капуи 232 . В Аквилее — имперские власти 233 . В Турции немногие известные нам попытки приведения земель в порядок производились, судя по всему, предприимчивыми помещиками, которые создавали но вые деревни для своих крепостных — чифтлики, особенно начиная с XVII века, на заболоченных низменностях, в том числе на равнине Дураццо или на границе с Вардаром 234 . Эти крупные поселения хоро шо различимы по небольшим домикам, которые теснятся вокруг высокого жилища хозяина, довлеющего над ними и стерегущего их.

Ряд мелиорационных работ был предпринят на Западе по инициативе владельцев крупных капиталов. Именно они в XVI веке ввели в обиход самой низменной части Ломбардии рисовые поля, получившие такое стремительное развитие, что выращенная на них продукция вы возилась в Геную, насколько нам известно, уже с 1570 года, а возможно,

Большого осушения Эсте.

Вырубка.

Дуррес.

78

и раньше. Один венецианский патриций древнего рода — несправедливо, как он говорит, вычеркнутый из списка аристократических фамилий, но располагающий большим состоянием, — попытался наложить кощунст венную руку на венецианские лагуны. Это вызвало беспокойство бдительных властей: можно ли всерьез помыслить о том, чтобы преобразовать лагуны в пахотные земли? Не придется ли опасаться изменений уровня вод? Дело было отнесено к разряду неперспективных 235 .

Именно капиталисты играли первую скрипку также и в больших рабо тах по осушению Нижнего Лангедока, о начале которых было объявлено в 1592 году и которые продолжались с большим или меньшим рвением и ус пехом до 1660—1670 годов. Аналогичный процесс начался в 1558 году близ Нарбонны, когда приступили к сцеживанию местных водоемов. Но в конце столетия, с началом земляных работ около озера Лонак, эта деятель ность усилилась. В них приняли участие провансальские инженеры, спе циалисты по гидравлике и ученики Адама де Крапонна. Данный проект, как и все последующие, осуществлялся также в окрестностях Нарбонны «группой авторов» (Лаваль, Дюмулен, Равель). Первый взнос сделал Бернар де Лаваль, сеньор де Со , который затем «прибавил еще 236 ».

Осушение земель соответствовало потребностям городов. Их населе ние в XV — XVI веках непрестанно росло. Острая потребность в продо вольствии заставляла их заниматься возделыванием сельскохозяйственных культур в прилегающих к ним местностях, как осваивая новые земли, так и применяя в больших масштабах орошение. Это порождало множество тяжб, но одновременно вело к плодотворному сотрудничеству. «Можно бы ло бы организовать снабжение водой с помощью перенесения русла реки Ольо, — говорили в 1534 году послы Брешии, — но это привело бы ко мно жеству изнурительных споров с жителями Кремоны. Не говоря уж о воз можных смертоубийствах, до которых, впрочем, уже дошло дело 237 ». В 1593 году правители Вероны, при поддержке Венеции, разрушили со оружения мантуанцев, преграждавшие воды реки Тартаро; за этим после довали бесконечные распри 238 . Города. Арагона в XVIII веке все еще со перничали из-за источников драгоценной воды, стараясь отобрать их друг у друга 239 . В XV веке, напротив, жители прибрежных местечек нижней Ро ны объединяли усилия для приведения в порядок своих территорий — впрочем, эта работа была бы невозможна без финансового участия посе лившихся здесь итальянцев и прибывшей из-за Альп рабочей силы 240 .

* Sault .

79

Усилия городов, независимо от того, предпринимались ли они в атмосфере сотрудничества или раздоров, были плодотворны. Они привели к тому, что прямо по соседству с оживленными улицами поя вились сады и хлебные поля, столь необходимые для городов. Венецианский посол, проезжая по Кастилии, пришел к выводу, что сель ское хозяйство развивалось исключительно вокруг городов. Об ширные paramos * со стадами овец и secanos , отведенные для зерно вых, желтеющие равнины, на которых глинобитные дома сливались с почвой, вызывали у него впечатление запустения. В то же время в окрестностях кастильских городов он увидел зеленые оазисы орошае мых культур. В Вальядолиде сады и огороды покрывали берега Пи-суэрги. Даже в Мадриде Филипп II для расширения территории Пра- до был вынужден покупать виноградники, огороды и сады: у нас имеются свидетельствующие об этом акты продажи 241 . В Толедо при город Вега, «пестрящий деревьями и садовыми растениями», находится под покровительством города; такая же поддержка сельскохо зяйственного производства со стороны городов наблюдается в Про вансе. В XVI веке новые земли осваиваются в Манделье, Био, Орибо, Валлори, Пегома, Вальбонне, Грасее, Баржоле, Сен-Реми, Сен-Поль де Фогоссьере, Маноске. Огородные культуры выращиваются вдоль всей реки Дюранс 242 . В Нижнем Лангедоке «орошаемые луга и огоро ды в действительности лишь составляют (как в Испании) лишь малую часть территории», по правде говоря, это только «увлажняемые участки вокруг городских стен, где высится колодец с воротом, на который приходится 30 проц. стоимости всего сада» 243 .

Таким образом, масса городских денег устремляется в деревню 244 . Поиск новых сельскохозяйственных земель становится в конце столе тия предметом общественной заботы. Оливье де Серр, в своей книге «Обозрение сельского хозяйства» 245 пространно останавливается на том, как следует поступать с заболоченными землями. Но эта работа ведется шаг за шагом. Если проследить за ее продолжительностью во времени, можно поразиться, как бесконечно долго длится пробуждение равнин к жизни. Не завершенные в XVI веке усилия возобновляются снова через несколько столетий. Это справедливо в отношении всех равнин: Мурсии и Валенсии, Лериды, Барселоны или Сарагосы, Андалусии и

Пастбища. Сухие поля.

80

долины По, campagna felice Неаполя и Золотой раковины Палермо или равнины Катании. Каждое поколение оставляет свой клочок осу шенной земли. Одной из заслуг Пьетро ди Толедо в период его правле ния в Неаполе является освоение болотистой Терра ди Лаворо, распо ложенной поблизости от великого города, между Нолой, Аверсои или морем. Как говорит современник, он сделал из нее la piu sana terra del mondo **, с каналами и водоотводами, с плодородными пашнями и осу-

шейными полями 4 .

В первую очередь были освоены небольшие равнины: в долинах прибрежного каталонского массива люди и полезные растения появи лись в эпоху раннего Средневековья. Согласно традиции рытье се- qies *** восходит к царствованию Хакама II . Но ничто не мешает относить их к более раннему времени. Точно известно, напротив, что Лери- да, отвоеванная у арабов в 1148 году, была уже плодородной благодаря каналам реки Кламор; что Тортоса имела оросительную систему с араб ских времен; что Камараса в момент ее присоединения к барселонскому графству в 1060 году также уже имела оросительные сооружения. Подражая мусульманам, барселонские графы, в свою очередь, охватили ирригационной системой территорию самого города и равнины Льебрегат. Графу Миру (945—966) приписывается знаменитый графский rech *** в Барселоне, или Rego Mir , и сооружение другого канала — от Льебрегата до Сервельо. Наследие этой эпохи в дальнейшем бес престанно упорядочивалось, сохранялось и обогащалось 247 .

Теми же этапами шло освоение равнины Сарагосы, обширной области tierras de riego , орошаемых земель. Существенный сдвиг произо шел, когда мусульмане были изгнаны из города ( 1118 г .). Но и после освоения равнины работы по орошению продолжались. Так, Большой канал проектировался в 1529 году, работы по его сооружению начались в 1587 году и закончились только в 1772-м, в эпоху, когда под влиянием агрономов века Просвещения была обновлена и расширена вся ороси тельная сеть Арагонской низменности? 48 .

Благословенной земли.

Самое здоровое место на земле.

Каналов.

Ров.

81