Группировка затрат по статьям калькуляции в оао «Осколцемент» и ооо «Завод силикатного кирпича» (г. Губкин)

Статьи калькуляции	ОАО «Осколцемент»			ООО «Завод силикатного кирпича» (г. Губкин)
	На весь объем, тыс.руб.	На 1 т цемента, руб.	%	На весь объем, тыс.руб.	На 1000 шт. кирпича, руб.	%
1	2	3	4	5	6	7
1.Сырье и материалы	58210	43,69	21,77	7609,2	283,5	31,39
2.Услуги сторонних организаций	50513	37,92	18,89	2451,7	91,35	10,11
3.Топливо на технологические цели	66670	50,04	24,93	2745,0	102,27	11,32
Продолжение таблицы 5.3
1	2	3	4	5	6	7
4.Энергия на технологические цели	33653	25,26	12,59	2163,6	80,61	8,93
5.Основная и дополнительная заработная плата	23141	17,37	8,65	4194,3	156,27	17,3
6.Отчисления на социальные нужды	8536	6,41	3,19	1458,4	54,34	6,02
7.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (амортизация основных фондов)	9898	7,43	3,70	1147,7	42,76	4,74
8.Общезаводские расходы	Не выделены	Не выделены	-	348,2	12,97	1,44
9.Прочие затраты	16770	12,59	6,28	2120,0	78,99	8,75
Полная себестоимость продукции	267391	200,71	100,0	24238,1	903,06	100,0

5.7. Калькулирование себестоимости продукции

Под калькуляционной статьей понимается определенный вид затрат, образующих себестоимость продукции в целом или ее отдельного вида. Обособление таких видов затрат основано на возможности и целесообразности их идентификации, оценки и включения (прямого или косвенного, т.е. путем распределения в соответствии с некоторой базой) в себестоимость конкретного вида, продукции.

Если группировка затрат по экономическим элементам позволяет выявить отдельные виды затрат за отчетный период безотносительно к тому, закончено ли производство продукции или нет, то группировка по калькуляционным статьям дает возможность

Таблица 5.4

Взаимосвязь сметы затрат и статей калькуляции [12]

Элементы затрат

Статьи калькуляции

Сырье и материалы

Возвратные отходы (вычитаются)

Покупные изделия и полуфабрикаты

Топливо на технологические цели

Энергия на технологические

Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих производственных рабочих

Отчисления на социальные нужды

Расходы на подготовку и освоение производства

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

Общецеховые расходы

Общезаводские расходы

Потери от брака

Прочие производственные расходы

Внепроизводственные (коммерческие) расходы

Сырье и основные материалы

+

+

+

Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты

+

+

+

Вспомогательные материалы

+

+

+

+

+

+

+

Топливо

+

+

+

+

+

+

+

+

Энергия

+

+

+

+

+

+

+

+

Затраты на оплату труда

+

+

+

+

+

+

+

+

Отчисления на социальные нужды

+

+

+

+

+

+

+

Амортизация

+

+

+

+

+

+

+

Прочие затраты

+

определить себестоимость продукции, полностью прошедшей производственный цикл и готовой к реализации или реализованной).

Состав калькуляционных статей варьируется, в зависимости от отраслевой принадлежности предприятия.

Планирование себестоимости продукции путем разработки калькуляции отдельных изделий или реализованной продукции основано на расчетах с помощью плановых норм прямых затрат на изготовление продукции и распределении косвенных расходов, не связанных непосредственно с конкретным изделием. Цель калькулирования себестоимости продукции состоит в установлении уровня цеховой, производственной и полной себестоимости единицы продукции, определении задания по снижению себестоимости продукции, вследствие плановых изменений технико-экономических факторов производства.

Для расчета себестоимости продукции методом калькулирования, предварительно определяют размер всех производственных затрат по их экономическому содержанию и сфере возникновения в виде отдельных специальных смет: цеховых затрат, производственных затрат, затрат по освоению новых видов продукции в целом по предприятию. Суммы средств, установленные в сметах затрат по вспомогательным цехам, распределяются по цехам потребителям пропорционально объему указанных услуг и затем переносятся на себестоимость продукции этих цехов-потребителей. В основных цехах, учитывая различный характер связей косвенных затрат с объемом изготовляемой продукции, составляют две сметы; на затраты, связанные с работой и содержанием оборудования, и смету цеховую, включающую все затраты, кроме связанных с оборудованием. Эти сметы используются при определении себестоимости изделий и составлении общего свода затрат на производство.

Для предприятий действующими нормативными документами предусмотрено два основных варианта учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Первый вариант является традиционным, так называемый полный калькуляционный, когда затраты делятся на прямые (непосредственно связанные с производством дaннoгo кoнкретнoгo вида продукции) и косвенные (не связанные непосредственно с конкретной продукцией, а обусловленные процессами организации, обслуживания производства и управления им). Косвенные расходы распределяются между объектами калькуляции, пропорционально определенной базе, и определяется полная себестоимость продукции. Первый вариант обеспечивает большую детализацию учета и калькулирования затрат и его часто применяют крупные и средние предприятия.

Традиционный вариант калькулирования в настоящее время имеет определенные разновидности, вытекающие из некоторых особенностей учета затрат на производство продукции. Обычно главной отличительной особенностью является более укрупненный вариант учета затрат, калькулирования себестоимости продукции, когда затраты делятся на общепроизводственные, которые включают традиционные цеховые расходы, и расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, и общехозяйственные, включающие все общезаводские расходы. При этом общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы распределяются на конкретные виды продукции и, следовательно, определяется в итоге полная себестоимость продукции. В отдельных отраслях промышленности в номенклатуру статей могут вноситься изменения, предусмотренные отраслевыми инструкциями по планированию, учету, калькулированию себестоимости продукции.

Второй вариант учета и калькулирования себестоимости продукции является новым для российских предприятий и предусматривает разделение всех затрат на производственные и периодические. Производственные затраты обусловлены протеканием производственного процесса и могут быть как прямыми, так и косвенными, но обязательно величина их должна зависеть от изменения объемов производства. Периодические затраты связаны с длительностью отчетного периода, собираются на бухгалтерском счете «Общехозяйственные расходы» и не включаются в себестоимость объектов калькулирования, а списываются в конце отчетного периода, непосредственно на уменьшение выручки от реализации продукции. Таким образом, второй вариант позволяет определить только неполную себестоимость продукции, как при системе «директкостинг», но обеспечивает значительное снижение трудоемкости учета, его упрощение и часто используется на небольших предприятиях.

При втором варианте калькулирования полная себестоимость рассчитывается периодически, в зависимости от целей управления. В то же время на большинстве предприятий малого бизнеса вообще отсутствует система калькулирования продукции, так как они ведут «котловой» учет затрат. Такой учет возможен в связи с тем, что по всем видам деятельности таких малых предприятий, установлена одна и та же ставка налога. При этом издержки производства за отчетный период собираются на дебете бухгалтерского счета 20 «Основное производство». Однако как только появится достаточное количество конкурентов, когда, заработают реальные рыночные механизмы, руководителям предприятий понадобится информация о себестоимости по видам продукции, тогда возникнет необходимость разделения затрат на прямые и косвенные, а также необходимость расчета затрат по управленческим операциям. Вместе с тем, все вопросы калькулирования себестоимости продукции, распределения косвенных затрат должны решаться малыми предприятиями самостоятельно.

Калькуляцию себестоимости продукции предлагается составлять по следующей форме (табл. 5.5).

Таблица 5.5