Глава 5. Себестоимость продукции предприятия

5.1. Виды затрат и издержки производства

Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими экономическими категориями.

Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. По воспроизводственному признаку затраты предприятия подразделяются на следующие виды:

• затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Эти затраты покрываются за счет выручки от реализации продукции;

• затраты на расширение и обновление производства. Это единовременные вложения средств капитального характера, обеспечивающие прирост основных и оборотных фондов и привлечение дополнительной рабочей силы. Данные затраты покрываются за счет прибыли, амортизационных отчислений, эмиссии ценных бумаг, кредита банков и других источников;

• затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и другие подобные нужды предприятия. Они финансируются в основном из прибыли путем образования специального фонда.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) классифицируются по нескольким признакам (табл. 5.1).

Основные затраты непосредственно формируют создаваемую продукцию, составляют ее физическую основу: сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и т.п.

Накладные расходы связаны с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Прямые затраты – это затраты, которые можно непосредственно отнести на себестоимость каждого вида изделий: сырье, энергия технологическая, заработная плата основных рабочих и т.п.

Косвенные затраты – это затраты, которые непосредственно не относятся на конкретные виды продукции, а распределяются между ними пропорционально избранной базе.

Таблица 5.1

Классификация затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг)

№ п/п	Признаки классификации	Подразделение затрат
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.	По роли в процессе производства По способу включения в себестоимость продукции В зависимости от изменения объема выпускаемой продукции По способу учета и группировки По срокам использования в производстве По назначению По эффективности	Основные и накладные Прямые и косвенные Условно-постоянные и условно-переменные Одноэлементные и комплексные Текущие и единовременные Производственные и коммерческие Производительные и непроизводительные

Условно-постоянные затраты – это затраты, величина которых остается неизменной при изменении объема производства. К ним относятся амортизация, расходы на управление, арендная плата и т.п.

Условно-переменные затраты – это затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства. Это затраты на сырье, материалы, комплектующие изделия, технологическое топливо и энергию, заработную плату рабочих-сдельщиков и др.

Одноэлементные затраты – это затраты на сырье, материалы, зарплату, износ, энергию и т.п.

Комплексные затраты – это затраты, собираемые в группы по функциональной роли в процессе производства (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы), или по месту осуществления затрат (общецеховые расходы, общезаводские расходы и т.п.).

К текущим относятся затраты, которые непрерывно осуществляются в процессе производства. Например, расходы на сырье и материалы, технологическую энергию и т.п.

К единовременным относятся затраты на подготовку и освоение новых видов продукции, на создание новых производств и т.п.

Производственные затраты – это затраты непосредственно на производство продукции.

Коммерческие затраты – это затраты на реализацию (сбыт) продукции.

Производительными считаются затраты, обеспечивающие производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак, оплата сверхурочных и т.п.). Непроизводительные расходы не планируются.

Издержки производства – это денежное выражение использования производственных факторов (экономических ресурсов) для выпуска и реализации продукции. Этот термин применяется в странах с рыночной экономикой и имеет определенный смысл. Различают экономические издержки, которые состоят из внешних (явных, или денежных) и внутренних (не явных, или имплицитных). Внешние издержки представляют собой денежные платежи за используемые ресурсы и составляют бухгалтерские издержки, соответствующие затратам наших отечественных предприятий. Внутренние (имплицитные) издержки отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы: земли, зданий, их личного труда, нематериальных активов и т.п., за которые фирма формально не платит. Эти издержки могут быть оценены в денежной форме, если представить, что данные ресурсы используются в другой фирме, которая платит за их использование. Фактически фирма – собственник данных ресурсов несет эти имплицитные издержки, но не в явной, не в денежной форме. Отсюда можно записать:

Экономические издержки = Бухгалтерские (явные) издержки + Имплицитные издержки (5.1)

В странах с рыночной экономикой используют понятия постоянные и переменные издержки производства, соответствующие нашим понятиям условно-постоянные и условно-переменные затраты.

В сумме постоянные (И_пост.) и переменные (И_пер) издержки составляют валовые (И_вал.) издержки:

И_вал. = И_пост. + И_пер., (5.2)

Дополнительные издержки, связанные с увеличением выпуска продукции на одну единицу, называются предельными (И_пред). Так как постоянные издержки не изменяются с изменением объема выпуска продукции, то уровень и динамика предельных издержек определяются лишь переменными издержками. Тогда можно записать:

, (5.3)

где ΔQ – прирост объема выпуска продукции;

∆И_пер. – прирост переменных издержек.

Средние издержки являются издержками на единицу выпуска продукции. Различают три вида таких издержек: средние валовые (И_вал.ср), средние постоянные (И_{пост.ср}), средние переменные (И_пер.ср).

Их можно соответственно определить:

, (5.4)

, (5.5)

, (5.6)

где Q – объем выпуска продукции.

Сравнивая средние валовые издержки с ценой продукции, можно определить прибыль от производства продукции.

Изложенные понятия и виды издержек производства находят применение при разработке бизнес-планов, экономическом обосновании инвестиционных проектов и проведении финансового анализа.

В хозяйственной практике наших предприятий для определения величины издержек производства используется понятие «себестоимость», которое соответствует понятию бухгалтерские (явные) издержки, используемому в деятельности западных фирм.