
- •1 Вопрос: Товароведение как научная дисциплина
- •2 Вопрос Ассортимент товаров: понятие и характеристика видов ассортимента:
- •4 Вопрос: Признаки классификации товаров
- •3 Вопрос: Классификация товаров: понятие, значение, методы и правила.
- •5 Вопрос Группировка продовольственных товаров:
- •6 Вопрос: Группировка непродовольственных товаров:
- •7 Вопрос: Общероссийский классификатор продукции (окп). Значение, построение, структура кода.
- •8 Вопрос: етн вэд тс. Значение, структура, содержание и признаки, положенные в основу классификации товаров.
- •1)Материалы, из которых изготовлены товары;
- •9 Вопрос: Кодирование товаров: понятие, сущность методов, структура кода.
- •10 Вопрос: Штриховое кодирование, понятие, системы и структура кода.
- •11 Вопрос: Качество товаров: понятие, требования к качеству товаров и значение обеспечения качества товаров.
- •12 Вопрос: Факторы формирующие качество товаров.
- •13 Вопрос: Факторы, сохраняющие качество товаров
- •14 Вопрос: Свойство товаров: номенклатура и характеристика.
- •15 Вопрос: классификация потребительских свойств
- •16 Вопрос: потребительские свойства продов:
- •17 Вопрос: потребительсие свойства непродов
- •18 Вопрос: Показатели качества, понятие и классификация.
- •19 Вопрос: оценка качества товаров
- •20 Вопрос: Градация качества товаров
- •1) Стандартные товары:
- •21 Вопрос: Дефекты: понятие и классификация.
- •23 Вопрос: Органолептические методы оценки качества и идентификация товаров.
- •25 Вопрос: Оценка уровня качества товаров, понятие и методы.
- •26 Вопрос: Количественная характеристика товаров.
- •27 Вопрос: отбор выборки (проб) товаров:
- •28 Вопрос: фз «о техническом регулировании»
- •29 Вопрос: Нормативно-правовые документы в области технического регулирования государств-членов тс.
- •30 Вопрос: Технические регламенты: понятие, цели принятия, виды, содержание, применение и порядок разработки, принятия, изменения и отмены.
- •31 Вопрос: Стандартизация: понятие, цели, принципы, объекты и субъекты.
- •32 Вопрос: документы по стандартизации:
- •33 Вопрос: Национальные стандарты: понятие, структура и содержание.
- •34 Вопрос: Международная стандартизация: понятие, цели и задачи.
- •35 Вопрос: Международные организации по стандартизации
- •36 Вопрос: Подтверждение соответствия: понятие, цели, принципы и формы подтверждения соответствия.
- •37 Вопрос: Обязательное подтверждение соответствия товаров: формы и порядок подтверждения.
- •38 Вопрос: Добровольное подтверждение соответствия товаров.
- •39 Вопрос: Правила заполнения бланка сертификата соответствия рф и тс и декларации о соответствии.
- •40 Вопрос: Государственный контроль (надзор) за соблюдением Технических регламентов.
- •41 Вопрос: Санитарно-эпидемиологический надзор. Свидетельство о государственной регистрации.
- •42 Вопрос: Роль таможенных органов в обеспечении безопасности ввозимых товаров.
- •43 Вопрос: Безопасность продовольственных товаров: понятие, виды и показатели безопасности.
- •6) Гигиеническая безопасность
- •44 Вопрос: Безопасность непродовольственных товаров: понятие, виды и показатели безопасности.
- •45 Вопрос: Товарная информация: понятие виды и формы.
- •46 Вопрос: Средства товарной информации.
- •47 Вопрос: Маркировка товаров: нормативно-правовая база, назначение и составные элементы.
- •48 Вопрос: Группы и виды информационных знаков.
- •49 Вопрос: Вид и разновидности товарно-сопроводительных документов и их роль для целей идентификации товаров.
- •51 Вопрос: Идентификация товаров: понятие, виды, средства и методы.
- •52 Вопрос: Законодательство в области идентификации и фальсификации товаров.
- •53 Вопрос: Основные виды фальсификации товаров и методы их выявления.
- •54 Вопрос: Контрафактные товары.
- •56 Вопрос: Организация и порядок проведения товарной экспертизы.
- •57 Вопрос: Нормативно-правовые документы в области экспертизы товаров.
- •58 Вопрос: Характеристика отдельных видов экспертиз товаров, применяемых в таможенных целях.
- •60 Вопрос: Структура и порядок оформления заключения эксперта.
- •3 Части:
17 Вопрос: потребительсие свойства непродов
социальные;
Функциональные;
эргономические;
эстетические;
надежности;
экологические;
безопасности.
Социальные – включают показатели социального адреса и потребительского класса товара, соответствие товара оптимальному ассортименту, морального старения.
Функциональные свойства – способность товара выполнять свою основную и вспомогательную функцию.
Эргономические свойства – это способность товара создавать ощущения удобства, комфортности в соответствии с антропометрическими, психологическими характеристиками человека.
Эстетические свойства – характеризуются информационной выразительностью, рациональностью формы и совершенством производственного исполнения.
Надежность – это способность товара сохранять функциональное назначение в процессе хранения и/или потребления/эксплуатации в течение заранее оговоренного срока.
Экологичность – это способность товаров не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при их эксплуатации или потреблении.
Безотказность – способность товаров непрерывно сохранять свою работоспособность в течение определенного времени.
Безопасность – это состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем.
18 Вопрос: Показатели качества, понятие и классификация.
Показатель качества (продукции) — это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в её качество, рассматриваемая применительно к определённым условиям её создания и эксплуатации или потребления.
Классификация показателей качества промышленной продукции:
1. По способу выражения:
- Показатели, выраженные в натуральных единицах (кг, м, баллы, безразмерные)
- Показатели, выраженные в стоимостных единицах
2. По количеству характеризуемых свойств:
- Единичные показатели
- Комплексные показатели (групповые, обобщенные, интегральные)
3. По применению для оценки:
- Базовые показатели
- Относительные показатели
4. По стадии определения значений показателей:
- Прогнозируемые показатели
- Проектные показатели
- Производственные показатели
- Эксплуатационные показатели
19 Вопрос: оценка качества товаров
Оценка качества товаров – совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительного значения и сопоставлению с базовыми показателями.
Оценка уровня качества товаров складывается из следующих этапов: 1) постановка задачи и определение цели оценки; 2) выбор метода оценки; 3) выбор номенклатуры показателей качества оцениваемого товара; 4) выбор или разработка методов определения численных значений показателей качества; 5) выбор базовых показателей и образцов для сравнения; 6) определение численных значений показателей и сравнение их с базовыми; 7) анализ полученных результатов и принятие решений по управлению качеством.
Цели оценки могут быть следующие: планирование показателей качества, анализ динамики качества товара во времени, контроль качества, сертификация товаров, обоснование правил потребления и ухода за товарами.
Оценка уровня качества может проводиться тремя методами: дифференциальным, комплексным и смешанным.
Дифференциальный метод заключается в сопоставлении единичных показателей качества оцениваемого товара с соответствующими базовыми показателями. Для этого определяются относительные показатели. Если относительные показатели больше или равны единице, то уровень качества оцениваемого товара не ниже базового уровня. Если относительные показатели меньше единицы, то уровень качества товара ниже базового уровня.
Комплексный метод заключается в том, что уровень качества товара выражается одним числом, т. е. одним обобщенным показателем. Обобщенный показатель может быть выражен главным показателем, отражающим основное назначение товара, интегральным и средневзвешенным показателями.
Смешанный метод сочетает в себе комплексный и дифференциальный методы. При этом методе одновременно используются единичные и комплексные групповые показатели качества. Наиболее важные из них рассматриваются как единичные, а для группы второстепенных свойств определяется один комплексный показатель. Затем для единичных показателей и полученного группового рассчитывается дифференциальным методом уровень качества товара.