
- •1) Основные определения туризма как сферы деятельности
- •2) Классификации туризма. Виды туризма.
- •3 Критерий:
- •4 Критерий:
- •5 Критерий:
- •8) Экологические факторы.
- •4 ) Функции туризма.
- •6)Туризм в 19 веке начале 20 века. Томас Кук и первая тур фирма в мире
- •7) Становление массового туризма в 20м веке.
- •8) Современное развитие мирового туризма.
- •9)Туристский рынок и его структура
- •10)Роль тур оператора на тур рынке. Виды тур операторов.
- •12)Туристский маршрут и туристский продукт
- •13)Классификация туров и маршрут.
- •15)Классификация гостиниц по уровню комфорта
- •16) Виды и типы гостиниц.
- •17)Система градации номеров в отеле и варианты размещения.
- •18) Функциональные требования к гостиницам.
- •19) Технология гостиничного обслуживания.
- •20) Гостиничные компании и корпорации.
- •21)Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России
- •22) Классификация предприятий питания
- •23) Специальные формы обслуживания на предприятиях
- •24) Транспорт, как редство обеспечения туристской деятельности
- •25) Атомобильные перевозки
- •26) Железнодорожные перевозки в туризме.
- •27) Морские и речные путешествия в туризме.
- •31) Таможенные и медицинские формальности в туризме.
- •32) Безопасность в туризме.
- •33) Общая характеристика страхования.
- •34) Виды страхования применяемые в туризме.
- •35) Международное и государственное регулирование туризма
- •Международные туристские организации
- •Национальные туристские организации
- •38)Международные туристские выставки и ярмарки
8) Современное развитие мирового туризма.
В среднем мировой туристский бизнес возрастает на 3-4% в год. Не большой спад туристской активности наблюдался в 1998-1997 и в 2009г.
Сейчас на развитие туризма влияют 2 тенденции.: 1) внешние факторы 2) политические факторы.
Наблюдаются опережающие темпы роста в таких регионах как Африка 9%. Ближний Восток 18% Восточная Азия 9 % . но лидером по выездному туризму становится Европа 1%. Растет межрегиональная конкуренция. Благодаря этому улучшаются стандарты обслуживания. Решается проблема унификации туристской информации. Унификация- единообразие. В 1986 была принята система стандартизированной информации для гостиниц, она состоит из большого количества пиктограмм. Р- парковка. Также на ряду с пиктограммами используется и графическая информационная система. Наблюдается тенденция к унификации гостиничных классификаций. ( звезды)
В 1999 был принят новый международный этический кодекс туризма. В нем всего 10 статей, они носят рекомендательный характер. 1) развитие туризма не должно негативно складываться на экологии. 2) Гос. Структуры должны обеспечивать безопасность туристов. Кодекс рекомендует не допускать стандартизации сувенирной продукции. Прогноз развития туризма к 2020: Предполагается что странами лидерами выездного туризма будут: Германия, Япония, США, Китай. По въездному туризму : Китай, США, Франция, Испания.
9)Туристский рынок и его структура
туристский рынок – это общественно экономическое явление , обьединяющее спрос и предложение для обеспечения купли продажи туристского продукта в данное время и в определенном месте.
Туристский рынок – это рынок услуг. Туристские услуги обладают определенными особенностями: 1) неосязаемы( нельзя потрогать) самое главное доверие туристской фирме. 2) количество услуг в составе тура может меняться. Поэтому необходима дифференциация цен, заменяемость и варианты обслуживания. 2 особенность. Имеется разрыв во времени между покупкой тура и его потреблением. 3 особенность. Для туристского рынка характерны значительные сезонные колебания спроса. 4 особенность. Качество в туризме во многом зависит от исполнителей ( обслуживающего персонала). 5 особенность. На туристском рынке имеется территориальная разобщенность потребителя и производителя.
Туристский рынок включает в себя:
- Тур оператора
- тур агентов.
- предприятие туристской индустрии ( гостиницы, транспорт, Общепит)
С точки зрения пространственных характеристик выделяют рынки пригородного туризма ( поездки за город с туристскими целями) Внутри региональный туризм. ( путешествие в рамках региона(мышкин). Внутри государственный . рынок международного туризма , туристский рынок имеет различную качественную структуру.
Схема:
10)Роль тур оператора на тур рынке. Виды тур операторов.
На туристском рынке действует значительное количество тур фирм . делятся на – тур операторов – тур агентов.
Тур оператор- юридическое или физическое лицо которое формирует тур продукт и предлагает его на рынок. ( формирует то есть согласовывает между собой услуги), под продвижением имеется ввиду реклама товаров и услуг.
Для того чтобы являться тур.оператором неопходимо иметь определенное финансовое обеспеченное. Для международного туризма ( 10 млн) для внутреннего 500 000. финансовое обеспечение реализуется с помощью банка или договора финансовой ответственности тур. Оператора.
Функции тур оператора:
изучение потребности потенциальных туристов.
Составление программ обслуживания и расчет стоимости тура.
Взаимодействие с поставщиками услуг ( гостиницы, предприятия питания, экскурсионные фирмы, музеи)
Обеспечение туристами необходимыми материалами рекламного характера , информационными листами, туристскими снаряжениями.
Реклама туров их продвижении контроль за надежность. И качеством обслуживания . оперативная связь с туристами , решение возникающих вопросов.
Тур операторы часто заботятся не только об основных но и о дополнительных услугах тур пакета. В настоящее время тур операторский бизнес более переживает процессы объединения то есть интеграции. Крупнейшие тур операторы. : Америка экспресс, ACEOR ( франция). First Choice ( великобритания). Крупнейшие российские тур. Операторы.: Тес Тур, Нива, Натали.
Существуют различные виды тур операторов. :
По виду деятельности они делятся на 1) операторы массового рынка ( продают тур пакеты в места массового туризма). 2) специализированные тур операторы. ( специализируются на определенном продукте или сегменте рынка) определенной страной или определенным видом туризма. –3)по месту деятельности тур операторы бывают : - местные ( внутренний или инейдинговый) формируют туры по территории своей страны для своих граждан. – выездные ( аутгоинговые) формирование туров для граждан своей страны за ее пределы.
- операторы на приеме ( инкаминговые) формируют туры по своей стране для иностранных граждан. Иногда тур операторы делятся на 2 категории: 1) инициативные тур операторы ( те кто отправляет за рубеж) 2) рецептивные ( работают на приеме принимают туристов).
11)Тур агентская деятельность.
Тур агент- это организация посредник занимающаяся продащей сформированных тур оператором туров , а также их рекламой.
За продажу туров от тур оператора тур агенты получают комиссию 10-14 %. Многие крупные тур операторы имеют сеть своих агентств по всему миру. Между тур агентом и тур оператором заключается договор в котором прописывается ответственность сторон , а так же комиссия. Тур агентство может продавать как целый пакет услуг так и отдельные услуги. По специализации тур агентства могут быть много профильными , а также специализированные ( на организации деловых поездок, на конгрессном обслуживании)
Обычно количество тур агенств в развитых странах по отношению к туристам определяется как 1 : 10000 . В России рынок тур агентств не стабилен, многие распадаются.наряду с тур агентской деятельностью есть суб агентская деятельность - это работа под собственным брендом. Бронирование туров у тур оператора не на прямую а через агента данного оператора. В России создаются организации, которые объединяют деятельность тур.агенств. в 1993 была создана Российская ассоциация туристских агентств в 2003 ее преобразовали в Российский союз тур индустрии. (РСТ)
Функции этих организаций:
- защита тур бизнеса.
- влияние на законодательные и исполнительные органы власти.
- противодействие монополизма в сфере туризма.