Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Львівський національний університет імені Івана Франка
Кафедра зоології
Доповідь
на тему:
Харчування гідробіонтів
Виконала студентка
Біологічного факультету
Групи БЛБ-31
Синенька Катерина
Перевірив Іванець О. Р.
Львів, 2012
План
Вступ
Типи живлення гідробіонтів
Їжа гідро біонтів
Основні поняття, які використовують для оцінки харчування гідро біонтів
Кормові ресурси
Кормова база
Вгодованість водойм
Забезпечення кормом
Способи добування їжі
Недиференційне захоплення їжі
Заковтування грунту і збирання детриту
Фільтрація
Седиментація
Диференційне захоплення їжі
Випасання
Полювання
Вступ
У біосферному аспекті харчування – один із процесів, завдяки якому відбувається кругообіг органічних речовин на Землі. У більш вужчому значенні термін «харчування» виступає як процес включення тієї чи іншої органічної речовини у певні конкретні організми, бажаних чи небажаних для людини. Керування цим процесом з метою посилення відтворення потрібної біологічної сировини, формування високої якості води і охорона чистоти водойм в умовах їх комплексного використання – одна з найбільших актуальних проблем.
Харчові адаптації водних організмів, з одного боку напрямленні на добування корму потрібної якості, тобто обумовлюють вибірковість, або елективність, харчування; а з другого – забезпечують певний рівень інтенсивності харчування, тобто добування корму в потрібних кількостях і достатньо високу ступінь його перетравлення (засвоєння).
Типи живлення гідробіонтів
Живі організми гідробіосфери, залежно від джерел засвоєння вуглецю, поділяють на автотрофів і гетеротрофів. Автотрофи, в свою чергу, поділяються на фототрофи і хемотрофи. Міксотрофізм характерний для автотрофного, так і до гетеротрофного типу живлення.
Фототрофні організми (фототрофи) – це всі зелені рослини. Вони синтезують органічну речовину з діоксину вуглецю завдяки сонячній енергії і для них характерна наявність пігментів.
До хемотрофів належать бактерії,які використовують як джерело вуглецю його діоксид, а енергію для синтезу органічної речовини отримують від протікання хімічний реакційтокиснення водню, сірки, заліза та інших неорганічних сполук. Такі властивості мають залізобактерії, сіркобактерії, нітрифікуючі бактерії та інші.
Отже, головними фотосинтезуючими організмами гідросфери є водорості, вищі рослини та деякі бактерії, які мають фотосинтетичні пігменти.
До гетероавтотрофів, або міксотрофів, належать організми, здатні як до
автотрофного, так і гетеротрофного типу живлення. Міксотрофізм
найчастіше характерний для водоростей.
Серед гетеротрофів розрізняють фаготрофів, які подають живі організми
організми або часточки органічних речовин, і сапрофітів, які.як правило,
харчуються продуктами розкладу органічниї речовин і метаболіти інших
організмів.
Їжа гідробіонтів
Їжею гідробіонтів в основному є живі або мертві організми, а також
продукти розкладу та життєдіяльності. Перш за все, їжа повинна бути
повноцінною за хімічним складом, тобто містять всі елементи і незамінні
сполуки, яких потребує споживач. Неповноцінність хімічного складу одних харчових об`єктів може компенсуватись потребою інших, які містять те, що не притаманне для перших. Вміст усіх потрібних хімічних компонентів у харчовому об`єкті ще не робить його повноцінною їжею: потрібно, організм міг засвоювати ці хімічні сполуки, тобто досягалось перетравлення, яке забезпечується відповідними ферментами. В окремих випадках харчові об`єкти не використовуються, оскільки являються енергетично невигідними.
Очевидно, якщо на добування і перетравлення їжі затрачається більше енергії, ніж її міститься у засвоєній речовині, то потреба такого об`єкта біологічно невигідна.
Основні поняття, які використовують для оцінки харчування гідробіонтів
Для оцінки трофічної ситуації у водоймах використовують такі поняття:
Кормові ресурси;
Кормова база;
Вгодованість ;
Забезпечення кормом.
Кормові ресурси– це вся сукупність організмів, продуктів їх розпаду та інших органічних речовин, які є харчем для гідробіонтів.
Кормовою базою називають сукупність харчових компонентів, використаних в тому чи іншому степені тією чи іншою групою організмів, тобто деяка частина кормових ресурсів даної водойми. Оцінку кормової бази дають групам гідробіонтів різного рангу , населяючих якусь конкретну водойму або її частину (наприклад, кормова база риб Дніпра).
Вгодованість водойм оцінюється кількістю харчових компонентів, використаних споживачем, тобто являє собою утилізовану частину кормової бази. Вгодованість двох водойм з однаковою кормовою базою може бути неоднаковою з різних причин, які впливають на її використання (різна глибина закопування організмів у грунт).
Забезпечення кормом - відношення кількості їжі, використаної популяцією виду даної водойми, до кількості , потрібної для повного задоволення харчових потреб.