34. Эмбриональное развитие птиц.

В отличие от млекопитающихся развитие эмбрионов птиц происходит в два этапа. Первый этап — начальный, — в поло­вых путях матери и второй, — заключительный, — вне тела ма­тери, во внешней среде.

При спаривании сперматозоиды самца через яйцевод по­падают в воронку, где и происходит оплодотворение яйцеклет­ки. После этого начинается дробление зародышевого диска. На желтке образуются бороздки дробления (первая — через 4-5 ч после овуляции, а вторая —- через 20-25 ч после первой). Бороздки, располагаются параллельно поверхности желтка, образуя бластодиск, его клетки, отделяясь от желтка, образуют подзародышевую полость, заполненную жидкостью. Из клетки бластодермы образуется вначале наружний зародышевый листок (эктодерма), от которого отслаивается потом внутренний зародышевый листок (эндодерма). Центральная часть зародышевого яйца клетки располагается в один слой, а по кра­ям их большое количество. Через центральную светлую часть клетки просматривается темный желток.

В таком состоянии находится зародышевый диск в момент снесения яйца несушкой. Весь процесс развития зародыша в яйцеводе происходит в течение 24-27 ч, при температуре те­ла матери — 40,5-41 °С, в условиях, совершенно исключающих испарение воды. При попадании яйца во внешнюю среду оно начинает охлаждаться, из него испаряется вода. Развитие яй­ца замедляется.

Если яйцеклетка не оплодотворена, процесса дробления не происходит, а зародышевый диск выглядит белым плоским пятном. Дальнейшее развитие зародыша возобновляется при попадании в благоприятную для роста внешнюю среду: под на­седку или в инкубатор.

Под воздействием тепла зародыш продолжает развивать­ся. В первые 12 ч инкубации между двумя зародышевыми ли­стками появляется третий — мезодерма. Из них образуются ткани и органы птицы.

Наружный листок участвуете образовании нервной систе­мы, кожи, пера, когтей, а внутренний — легких, пищеваритель­ного тракта, желез внутренней секреций, печени. Из средне­го слоя появятся хрящи, кости, мышцы, половая, кровеносная и сосудистая системы. Причем, кровеносная, нервная, выде­лительная системы, органы чувств закладываются в первые 48 часов инкубации.

К концу первого дня инкубации в курином зародыше фор­мируется хорда — временный спинной хребет эмбриона с за­чатками центральной нервной системы. Затем над хордой вдоль головного отростка появляются нервные валики, кото­рые со временем превращаются в нервную трубку. Вдоль хор­ды (справа и слева от нервной трубки) появляются парные сегменты-сомиты (первичные позвонки) — в виде квадратных пластинок. Начинает образовываться амнион (одна из оболо­чек эмбриона).

На вторые сутки появляются желточные вены, кровеносные сосуды, зачатки органов зрения, слуха, некоторые отделы ки­шечника и аллантоис {очередная зародышевая оболочка, уча­ствующая в дыхании эмбриона и служащая местом скопления выделений), закладывается и начинает сокращаться сердце эм­бриона.

На третьи сутки появляются Желточные артерии, формиру­ются полный цикл кровообращения, зачатки печени, желез внутренней секреции, ног и крыльев, замыкаются складки ам­ниона.

На четвертые сутки заканчивается отделение зародыша ~ от желтка—он поворачивается на левый бок, формируется ки­шечная трубка. Зародыш достигает размера 0,8 см.

На пятые сутки закладываются зобная железа, желудок, появляются задатки скелета. Аллантоис достигает границ воз­душной камеры. Длина эмбриона превышает 1 см.

На шестые сутки начинает формироваться клюв. Аллантоис достигает скорлупы. Кровеносная система включается в дыхание с поглощением кислорода из внешней среды.

Обособляют­ся пальцы на ногах и крыльях. Эмбрион вырастает до 1,5 см.

Седьмые сутки полностью уходят на дифференцирование пола.

С восьмого дня начинается окостенение скелета, появля­ются зачатки перьев, начинают работать почки.

На девятые сутки происходит ороговение клюва.

Одиннадцатые сутки—контрольный момент в развитии. Аллантоис покрывает все содержимое яйца и замыкается в ост­ром конце. Появляются когти. Постоянные почки включаются в работу. Зародыш достиг 3,6 см.

На двенадцатые сутки появляются зачатки перьев вдоль спи­ны и хвоста, веки начинают покрывать роговицу, образуя оваль­ное открытое отверстие.

На тринадцатые сутки пух покрывает все тело, когти пол­ностью роговеют к 15-му дню.

На девятнадцатые сутки начинают атрофироваться аллантоис и втягиваться желточный мешок. Открываются глаза.

На двадцатые сутки желточный мешок полностью втягива­ется в брюшную полость. Пупочное кольцо закрывается. На­чинается легочное дыхание и проклев скорлупы. Проклев цып­ленок совершает круговыми движениями головы против часовой стрелки вокруг продольной оси в тупом конце яйца.

Разорвав подскорлупные оболочки, цыпленок пытается разогнуться, упираясь головой и шеей в скорлупу тупого кон­ца, а ногами — в скорлупу острого конца. Скорлупа разламы­вается надвое, и цыпленок выходит из нее.

Развитие зародышей яиц других видов птицы происходит по той же схеме, что и куриных. Разница лишь в скорости раз­вития отдельных органов, так как продолжительность инкуба­ционного периода также разная;