- •Міністерство Аграрної Політики України
- •Тема 1. Бонітування великої рогатої худоби молочних і молочно-м’ясних порід.
- •Визначення ступеню породності худоби при схрещуванні
- •Стандарти порід за молочною продуктивністю корів
- •Стандарти порід за середніми показниками
- •Стандарти порід за живою масою, ростом,
- •Вимоги стандарту за живою масою бугаїв-плідників
- •6. Вимоги за живою масою ремонтних бугайців і бугаїв-плідників
- •Стандарти порід за живою масою телиць і нетелей
- •Вказівки до заповнення зоотехнічного звіту про результати племінної роботи із великою рогатою худобою молочного і молочно-м’ясного напрямів продуктивності
- •1. Породний склад стада (масиву)
- •2. Розподіл корів стада (масиву) за отеленнями
- •3. Продуктивність корів за 305 днів останньої закінченої лактації
- •4. Характеристика стада за надоєм, кг, і вмістом жиру, %,
- •5. Характеристика первісток за надоєм, кг,
- •6. Характеристика стада за надоєм, кг, і вмістом
- •Характеристика первісток за формою
- •Оцінка типу будови тіла
- •9. Виробниче використання корів
- •10. Виробниче використання телиць
- •11. Вирощування молодняку
- •12. Продаж племінного молодняку
- •13. Генеалогія стада
- •Тема 2. Вивчити методику випробування і оцінки бугаїв-плідників молочних і молочно-м’ясних порід за якістю нащадків згідно методичних рекомендацій.
- •Оцінка бугая Прибоя 2728 червоної степової породи
- •1. Шкала для оцінки бугаїв за надоєм дочок (дс)
- •2. Шкала для оцінки бугаїв за вмістом жиру в молоці дочок
- •Використання бугаїв оцінених за якістю нащадків
- •Тема 3. Складання плану лінійно-групового підбору.
Стандарти порід за середніми показниками
молочної продуктивності корів
Порода |
Стандарт середнього надою, кг |
Стандарт молочного жиру, кг |
||||||
за 1-шу + 2-гу лактації |
за 1-шу + 2-гу + 3-тю лакта-ції |
за 1-шу + 2-гу + 3-тю + 4-ту лакта-ції |
за 1-шу + 2-гу + 3-тю + 4-ту + 5-ту і старше лакта-ції |
за 1-шу + 2-гу лактації |
за 1-шу + 2-гу + 3-тю лакта-ції |
за 1-шу + 2-гу + 3-тю + 4-ту лакта-ції |
за 1-шу + 2-гу + 3-тю + 4-ту + 5-ту і старше лакта-ції |
|
Айширська |
3375 |
3500 |
3590 |
3650 |
138 |
144 |
147 |
149 |
Англерська, червона датська |
3300 |
3500 |
3600 |
3660 |
128 |
136 |
140 |
143 |
Білоголова українська |
2800 |
3000 |
3100 |
3160 |
106 |
114 |
118 |
120 |
Бура карпатська |
2550 |
2700 |
2800 |
2880 |
94 |
101 |
103 |
106 |
Голштинська |
4400 |
4600 |
4700 |
4760 |
158 |
165 |
169 |
171 |
Джерсейська |
3150 |
3300 |
3375 |
3400 |
157 |
165 |
168 |
170 |
Лебединська |
2950 |
3200 |
3275 |
3340 |
109 |
117 |
121 |
123 |
Пінцгау |
2800 |
3000 |
3100 |
3160 |
106 |
114 |
118 |
120 |
Симентальська |
2900 |
3100 |
3200 |
3260 |
110 |
118 |
121 |
124 |
Червона польська |
2800 |
3000 |
3100 |
3160 |
103 |
111 |
115 |
117 |
Червона степова |
3100 |
3300 |
3400 |
3460 |
114 |
122 |
126 |
128 |
Червоно-ряба |
3200 |
3400 |
3500 |
3560 |
118 |
126 |
129 |
132 |
Чорно-ряба |
3400 |
3600 |
3700 |
3760 |
123 |
130 |
133 |
135 |
Швіцька |
3200 |
3400 |
3500 |
3560 |
118 |
126 |
129 |
132 |
Стандарти порід за живою масою, ростом,
оцінкою типу і швидкістю молоковіддачі корів
Породи |
Висота в холці, см |
Оцінка типу, балів |
Швидкість молоковід-дачі, кг/хв |
Жива маса, кг по отеленнях |
|||
первістки |
повно-вікові корови |
першо-му |
друго-му |
третьо-му |
|||
Айширська |
120 |
126 |
75,0 |
1,6 |
430 |
470 |
500 |
Англерська, червона датська |
126 |
133 |
75,0 |
1,4 |
460 |
500 |
540 |
Білоголова українська |
118 |
124 |
75,0 |
1,2 |
400 |
420 |
450 |
Бура карпатська |
123 |
128 |
75,0 |
1,2 |
400 |
450 |
490 |
Голштинська |
132 |
135 |
75,0 |
1,6 |
500 |
550 |
580 |
Джерсейська |
118 |
124 |
75,0 |
1,5 |
400 |
420 |
450 |
Лебединська |
125 |
130 |
75,0 |
1,2 |
480 |
530 |
550 |
Пінцгау |
118 |
124 |
75,0 |
1,0 |
390 |
420 |
450 |
Симентальська |
132 |
137 |
75,0 |
1,4 |
500 |
550 |
600 |
Червона польська |
118 |
123 |
75,0 |
1,2 |
400 |
420 |
450 |
Червона степова |
126 |
133 |
75,0 |
1,2 |
450 |
490 |
520 |
Червоно-ряба |
132 |
137 |
75,0 |
1,6 |
500 |
550 |
600 |
Чорно-ряба |
130 |
133 |
75,0 |
1,3 |
480 |
520 |
550 |
Швіцька |
125 |
130 |
75,0 |
1,2 |
480 |
530 |
550 |
Приклади:
Варіант №1
Визначити племінну цінність (ПЦ) корови №187 червоної степової породи
(лактація1)
Ознаки |
Фактичні дані |
Стандарт |
ПЦК |
1. Кількість молочного жиру, кг. |
111 |
|
|
2. Надій, кг. |
2975 |
|
|
3. Вміст жиру, % |
3,72 |
|
|
4. Жива маса, кг. |
455 |
|
|
5. Екстер’єр, бал |
80 |
|
|
6. Висота у холці, см. |
128 |
|
|
7. Швидкість молоковіддачі, кг/хв. |
1,4 |
|
|
Варіант №2
Визначити племінну цінність (ПЦ) корови №215 червоної степової породи
(лактація1,2 - середнє)
Ознаки |
Фактичні дані |
Стандарт |
ПЦК |
1. Кількість молочного жиру, кг. |
105 |
|
|
2. Надій, кг. |
2875 |
|
|
3. Вміст жиру, % |
3,65 |
|
|
4. Жива маса, кг. |
495 |
|
|
5. Екстер’єр, бал |
73 |
|
|
6. Висота у холці, см. |
128 |
|
|
7. Швидкість молоковіддачі, кг/хв. |
1,1 |
|
|
Варіант №3
Визначити племінну цінність (ПЦ) корови №310 червоної степової породи
(лактація1,2,3 - середнє)
Ознаки |
Фактичні дані |
Стандарт |
ПЦК |
1. Кількість молочного жиру, кг. |
116 |
|
|
2. Надій, кг. |
3220 |
|
|
3. Вміст жиру, % |
3,60 |
|
|
4. Жива маса, кг. |
500 |
|
|
5. Екстер’єр, бал |
74 |
|
|
6. Висота у холці, см. |
131 |
|
|
7. Швидкість молоковіддачі, кг/хв. |
1,35 |
|
|
Варіант №4
Визначити племінну цінність (ПЦ) корови №287 червоної степової породи
(лактація1,2,3,4 - середнє)
Ознаки |
Фактичні дані |
Стандарт |
ПЦК |
1. Кількість молочного жиру, кг. |
146 |
|
|
2. Надій, кг. |
3870 |
|
|
3. Вміст жиру, % |
3,78 |
|
|
4. Жива маса, кг. |
525 |
|
|
5. Екстер’єр, бал |
85 |
|
|
6. Висота у холці, см. |
1,35 |
|
|
7. Швидкість молоковіддачі, кг/хв. |
1,65 |
|
|
Варіант №5
Визначити племінну цінність (ПЦ) корови №371 червоної степової породи
(лактація1,2,3,4,5,6 - середнє)
Ознаки |
Фактичні дані |
Стандарт |
ПЦК |
1. Кількість молочного жиру, кг. |
122 |
|
|
2. Надій, кг. |
3200 |
|
|
3. Вміст жиру, % |
3,67 |
|
|
4. Жива маса, кг. |
485 |
|
|
5. Екстер’єр, бал |
72 |
|
|
6. Висота у холці, см. |
1,30 |
|
|
7. Швидкість молоковіддачі, кг/хв. |
1,2 |
|
|
Завдання 4. Згідно завданню викладача (форма 2 МОЛ) пробонітувати ряд корів різного віку і зробити висновки що до призначення тварин
Завдання 5. Бонітування бугаїв-плідників.
Вивчити методику бонітування бугаїв-плідників.
Для запису
Навчитися розраховувати вимоги стандарту за живою масою бугаїв-плідників різного віку червоної степової породи (табл. 5).