
- •Глава 1
- •Назовите особенности машин и аппаратов пищевых производств.
- •Какие методы оптимизации при конструировании вы знаете? Назовите критерий эффективности и целевую функцию. Расскажите о применении сапр при проектировании сложных систем.
- •Назовите этапы конструирования машин и аппаратов пищевых производств.
- •Какие основные требования предъявляются к разрабатываемым конструкциям?
- •Назовите элементы основных стадий подготовки конструкторской документации.
- •Глава 2.
- •Назовите основные термины и определения по надежности оборудования.
- •Как зависит надежность изделия от распределений характеристик прочности и напряжений?
- •4. Какие методы применяются для расчета круглых пластин, нагруженных симметрично.
- •5. Как применяется метод начальных параметров к расчету пластинок, подвергаемых изгибу или растяжению?
- •В чем заключается безмоментная теория оболочек? Область ее применения.
- •В чем сущность моментной теории оболочек и как она применяется к расчету цилиндрических оболочек?
- •Как применяется моментная теория оболочек к расчету сферических и конических оболочек?
- •Как проводится расчет сопряжений оболочек?
- •Глава 3.
- •Назовите технологические и механические характеристики емкостных, теплообменных и массообменных аппаратов пищевых производств.
- •В чем состоит оптимизация размеров, объемов, поверхностей, материалоемкости аппаратов при заданных условиях?
- •Какова специфика расчета и конструирования цилиндрических аппаратов, работающих под внутренним давлением?
- •5. Назовите методы укрепления вырезов отверстий аппарата.
- •6 . Что представляет собой кожухотрубная теплообменная аппаратура и в чем состоит расчет специфических ее деталей?
- •Глава 4.
- •Расчеты:
- •2. Назовите особенности расчета на прочность дисков молотковых дробилок, дезинтеграторов и дисмембраторов.
- •3. В чем состоит расчет дисков распылительных сушилок и других дисков сложного профиля? Исходные данные:
2. Назовите особенности расчета на прочность дисков молотковых дробилок, дезинтеграторов и дисмембраторов.
3. В чем состоит расчет дисков распылительных сушилок и других дисков сложного профиля? Исходные данные:
Материал диска Ст45
Предел текучести материала σт = 380 МПа
Максимальный радиус диска Rmax = 190 мм
Наружный радиус диска R = 145 мм
Внутренний радиус диска R1 = 113 мм
Толщина диска: h = 20 мм
H = 50 мм
Внутренний диаметр форсунки d1 = 6 мм
Наружный диаметр форсунки d2 = 12 мм
Частота вращения n = 4000 об/мин
Определение предельной угловой скорости вращения.
где σт – предел текучести, МПа;
ρ – плотность, ρ = 7,85*103 кг/м3;
i – радиус инерции, м,
где A0 – площадь, м2;
I0 – момент инерции относительно оси симметрии,
где Ai – площадь поперечного сечения, м2;
ri – расстояние от центра тяжести до оси вращения, м.
I участок
II участок
(1 – снизу; 2 – сверху)
III участок
IV участок
V участок
VI участок
VII участок
№ участка |
Ai, м2 |
ri, м |
ri2, м2 |
A*r2, м4 |
I |
|
|
|
|
II |
|
|
|
|
III |
|
|
|
|
IV |
|
|
|
|
V |
|
|
|
|
VI |
|
|
|
|
VII |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
Определяем предельную частоту вращения диска.
Если принять запас прочности по скорости равным 4, то допускаемая частота вращения
=> n = 4000 об/мин < [nт] = 5744,5 об/мин