- •1. Возникновение экологического менеджмента на предприятиях и обострение проблем природопользования.
- •3. Внешняя среда фирмы и ее формирование
- •4. Экономические мотивы введения охраны окружающей среды в систему целей фирмы.
- •5. Система охраны окружающей среды на предприятии.
- •6. Экологический менеджмент как особая функция и институт
- •7. Планирование, управление, контроль в области охраны окружающей среды
- •8. Активный и пассивный (вынужденный) экологический менеджмент.
- •10. Экологический менеджмент и возникновение новых рынков
- •11. Задачи экологического менеджмента:
- •12. Требования к экологическим менеджерам
- •13. Концепция м. Портера
- •15. Поиск точек соприкосновения экономики и экологии как задача экологического менеджмента.
- •17. Возможности экологического менеджмента в создании экологически чистого продукта.
- •18. Рыночные эффекты экологического менеджмента.
- •19.Экологические риски
- •20. Стандарты управления природопользованием.
- •21. Выделение специальных функций и людей, отвечающих за экологические проблемы.
- •3. Правительства (администрация) субъектов рф.
- •22. Требования к персоналу экологического менеджмента.
- •23. Маркетинг как функция менеджмента, направленная на выявление и удовлетворение потребностей потребителей в процессе обмена
- •24. Конечный и институциональный потребитель.
- •25. Оценка фирмой производственных и сбытовых возможностей
- •27. Формирование спроса на рынке.
- •28. Экологический маркетинг и эковыгоды потребителя
- •29. Определение сегментов рынка экопродуктов.
- •30. Определение экологического качества товаров и меняющиеся потребности рынка.
- •31. Составляющие экологического качества товаров.
- •32. Требования к качеству с точки зрения экологической приемлемости.
- •33.Основополагающие принципы экологической политики
- •34. Обратная связь (возвращение отходов).
- •35.Коммуникативная политика
- •36. Реклама экотоваров, поддержание связей с общественностью, пропаганда преимуществ экологически чистой продукции.
- •39. Ценообразование на экологические продукты.
- •40. Организация экологического маркетинга на предприятии
- •42. Экологическое страхование предприятий, учреждений, организаций и граждан, объектов их собственности и доходов на случай стихийных и экологических бедствий, аварий и катастроф.
- •43. Экологическое страхование как источник возмещения ущерба и как инструмент внебюджетного финансирования природоохранных мероприятий
- •44. Фонды экологического страхования: федеральный и региональный уровни.
- •45. Экономико-правовые условия формирования ответственности загрязнителей окружающей среды.
- •46. Нормативные акты в области экологического страхования
- •47. Финансовые ресурсы в обеспечении экологической безопасности
- •48. Развитие экологического страхования в России
- •49. Зарубежный опыт экологического страхования: законодательные нормы и практика.
- •50. Сущность и содержание аудита. Возникновение аудита.
- •51. Этапы проведения аудита. Понятие экологического аудита
- •52. Анализ экологического менеджмента.
- •53. Определение воздействия на окружающую среду
- •54. Разработка предложений по улучшению экологической политики.
- •57. Экологический аудит
- •58. Опыт проведения экологического аудита в России
- •60. Соотношение экоаудита и аудита природопользования с другими видами аудита на предприятии.
- •61. Создание нормативно-правовой базы экологического аудита и аудита природопользования.
- •62. Экологические аудиторы: требования и квалификация (объективность, независимость, профессионализм, ответственность, лояльность)
- •63. Зарубежный опыт развития и применения экологического аудита и аудита природопользования.
29. Определение сегментов рынка экопродуктов.
Экопродукты - это такие продукты, которые выращены на первозданной чистой земле без использования химических удобрений, техногенных воздействий, включая процесс переработки. При продаже такие продукты маркируются эмблемой "эко" и стоят на порядок дороже (примерно в 3-5 раз, что составляет 60-70% стоимости обычных продуктов питания)
Почему? Экопродукты позиционируются в сегменте премиум - класса и на их производство требуется больше затрат, ручного труда, сертификации, ветеринарного контроля, лабораторных исследований, упаковки и т.д.
Экологически чистые овощи и фрукты содержат на 40 % больше антиоксидантов, что снижает возникновение рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а в молоке животных, выращенных по биотехнологиям, уровень антиоксидантов на 90% выше. Экопродукты содержат больше минералов, витаминов, микроэлементов, которые так нужны людям, проживающим в условиях мегаполиса.
В мире, по оценкам специалистов, с каждым годом возрастает интерес к потреблению именно экологически чистых продуктов. Так, спрос на экопродукты возрос с 60 млрд долларов в 2000 г до 60 млрд долларов в 2012 г. - более чем в 3 раза! Предполагают, что к 2020г спрос на экопродукты возрастет до 200 - 250 млрд долларов! Лидерами по производству экопродуктов являются США, Германия, Франция, Великобритания, Новая Зеландия, Швейцария. Россия же отстает от европейских производителей по технологии производства экопродуктов на 15-20 лет.
Были зарегистрированы рекордные продажи молочных продуктов, произведенного в соответствии с экостандартами Евросоюза, значительный рост показал сегмент детского питания. Наибольшие продажи отмечались в сегменте свежих органических овощей и фруктов, выпечки и хлеба, специй, мяса и мясных деликатесов и кондитерских изделий. Лидерами роста расходов на экопродукты на душу населения: Дания, Австрия, Германия, Великобритания.
Мода на экологически чистые продукты пришла к нам с Запада. Идея производить экологически чистые продукты родилась в 1960-х в США. По статистическим данным, рост данного сегмента рынка в развитых странах каждый год составляет порядка 20-30%. 32 страны мира уже имеют стандарты по экологически чистой продукции, 15 стран разрабатывают подобные стандарты, а 9 – занимаются их внедрением. Благодаря хиппи, которые выступили против продовольственных товаров, напичканных синтетикой и сами стали выращивать "чистые" продукты на свет и появилось определение экопродукт.
Экологические чистые продукты рекомендуются людям, которые страдают аллергией и диабетом. Органику полезно употреблять всем без исключения, особенно в период острых заболеваний или хронических обострений, поскольку такая пища улучшает самочувствие и активизирует естественные механизмы восстановления организма. Биопродукты можно использовать как безопасное природное лекарство, позволяющее вывести токсины, которые накапливаются в нашем организме с течением времени.
Экологические продукты питания особенно важны в детском рационе. Не секрет, что в процентном отношении к массе тела дети едят и пьют гораздо больше, чем взрослые. Поэтому в их тканях может накапливаться большое количество посторонних примесей, мешая нормальному обмену веществ и развитию детского организма. Чтобы вырастить здорового ребенка, необходимо оградить его от возможно большего числа вредных факторов.
