54. Системи управління запасами

НЕ ПОЛНОСТЬЮ!!!

У 60-ті роки був створений метод розрахунку необхідних для виробництва матеріалів, що отримав назву MRP (Material Requirements Planning − планування необхідних матеріалів). Його застосування стало можливим лише зі значним розвитком інформаційних систем, оскільки MRP потребує використання складної обчислювальної техніки. Цей метод проводить оцінку здійсненності контрольного графіка виробництва на основі наявних матеріалів і розраховує необхідні обсяги поставок для виконання виробничого завдання. Попит на матеріали та комплектуючі вироби є похідним від попиту на продукцію. Планування поставок починається зі створення об'ємно-календарного графіка виготовлення виробів, який перетворюється в графік потреб в сировині, деталях і складальних вузлах. Період планування для даної системи 2-3 місяці з розбиттям по тижнях або днях. Основними цілями систем МRР є:

* Підвищення ефективності якості планування потреб в ресурсах;

* Планування виробничого процесу, графіка доставки, закупівель;

* Зниження рівня запасів матеріальних ресурсів, незавершеного виробництва і готової продукції;

* Вдосконалення контролю за рівнем запасів;

* Задоволення потреби в матеріалах, компонентах і продукції.

Проте основною вадою цієї системи є ігнорування обмежень, викликаних виробничими потужностями підприємства.

55. Поняття якості продукції

Якість продукції - це сукупність властивостей і характеристик продукції, які додають їй здатність задовольняти обумовлені або передбачувані потреби.

Якість продукції тісно пов'язана із споживацькою вартістю — здатністю товару задовольняти певні потреби. Вона характеризує міру споживацької вартості, ступінь її придатності і корисності, тобто кількісне задоволення суспільної потреби в продукції.

Для того ,щоб судити про якість продукту недостатно тільки даних про його властивості. Потрібно враховувати й умови, у яких продукт буде використаний. Якість може бути виражено цифровими значеннями, якщо споживач у стані групувати властивості в порядку їхньої важливості.

Важливими властивостями для оцінки якості є: техніч рівень; естетич рівень, експлуатац рівень, технічна якість. Якість є комплексним поняттям, що відбиває ефективність усіх сторін діялті фірми.

56 Система показників якості продукції, методи їх визначення

Якість продукції, ступінь її придатності задовольняти певній потребі оцінюються системою показників. Вони є кількісною характеристикою споживацьких властивостей продукції. Їх кількість залежить від призначення. Розрізняють:

• одиничні;

• комплексні;

• інтегральні показники.

Одиничний показник якості відноситься тільки до однієї із споживацьких властивостей продукції, наприклад, безвідмовність автомобіля, октанове число бензину, смак продукту живлення.

Комплексний показник характеризує декілька властивостей продукції. Так, комплексний показник якості продуктів харчування враховує такі властивості, як смак, аромат, структура, консистенція, колір, зовнішній вигляд, форма і т. д., і визначається шляхом експертної оцінки кожної властивості і коефіцієнтів його ваговитості.

Інтегральний показник якості продукції відображає відношення корисного ефекту від її експлуатації або споживання до сумарних витрат на її створення і експлуатацію або споживання. Наприклад, інтегральним показником якості вантажного автомобіля можуть бути питомі витрати (включаючи вартість і експлуатаційні витрати за термін служби) на одиницю виконаної роботи.

Для характеристики властивостей продукції використовують показники надійності (ергономічні) характеризують систему "людина — виріб — середовище" і враховують комплекс гігієнічних, психологічних, антропометричних, фізіологічних властивостей людини, що виявляються у виробничих і побутових процесах; естетичні показники характеризують такі властивості продукції, як виразність, оригінальність, гармонійність, цілісність, відповідність середовищу і стилю.

Естетичні показники характеризують інформаційну виразність, раціональність форми, цілісність композиції, досконалість виконання і стабільність товарного вигляду продукції.

Показники транспортабельнос-ті харак-ть та виражають пристосованість продукції до транспортування.

Патентно-правові по-ки характеризують патентний захист і патентну чистоту продукції і є істотним чиником при визначенні конкурентоздті.

Екологічні показники - це показ-ник шкідливих впливів на навколишнє середовище, що виникають при експ-луатації або споживанні продукції; на-приклад,вміст шкідливих домішок, мо-жливість викидів шкідливих часток, га-зів,випромінювань при збереж-ні, тра-нспортуванні, споживанні продукції.

Показники безпеки характеризують особливості використання продукції з погляду безпеки для покуця й обслуговуючого персоналу при монтажі, обслуговуванні, ремонті, збереженні, транспортуванні, споживані продукції.

Широко використовуються показники технологічності, що характеризують ефективність конструктивно-технічних рішень при виготовленні продукції, наприклад показники сборності (блоковості), питомої трудомісткості, матеріаломісткості і ін.

Останнім часом широко застосовуються показники стандартизації і уніфікації, характеризуючі кількісні вирази ступеня використовування у виробі стандартизованих і уніфікованих деталей, складових, а також патентно-правові показники, що відображають ступінь патентного захисту виробу в Україні і за рубежем, їх патентну чистоту.

Показник "рівень якості продукції". Це відносна характеристика якості, одержана шляхом порівняння його показників з якими-небудь базовими (початковими) показниками, тобто з тими, що раніше випускалися на даному підприємстві або аналогічними виробами інших виробників. Показник "світовий рівень якості" встановлюється шляхом порівняння базових показників з кращими зарубіжними або вітчизняними аналогами, тобто з виробами того ж вигляду, що і порівнюване, які володіють схожістю конструкції і принципів дії, спільністю функціонального призначення, умов застосування та ін.

Кількісне значення показників якості продукції визначається методами:

- експериментальним, що базується на застосуванні технічних засобів і дає можливість оцінити найбільш об‘єктивно якість продукції.

- органолептичним, що дозволяє визначити якість продукції за допом. органів почуттів по бальній системі.

- соціологічним, що ґрунтується на використанні даних врахування й аналізу споживачів продукції.

- експертних оцінок, що базується на кількісних оцінках спеціалістами даних видів продукції.