1. Качество. Системная модель качества продукции.

Качество ( согласно стандарту ИСО 9000:2000 )- степень, с которой совокупность собственных характеристик выполняет требования.

Вместе с тем, термин «качество» представляет собой сложную многоас#пектную и одновременно универсальную категорию объекта. В зависимости от целей и назначения можно отметить следующие аспекты качества: философ#ский, социальный, экономический, технический, правовой и информационный. Соответственно, это понятие может иметь множество определений.

Наиболее наглядное и удобное синтезирующее представление качества на основе на#звания данной дисциплины передается в образе некоторой правильной пирами#ды или тетраэдра.

Качество

Метрология Стандартизация

Рис. 1.1. Системная модель качества

При этом основанием тетраэдра служат элементы, представляющие ком#поненты дисциплины как понятия одного уровня значимости. Эти компоненты составляют элементы системной триады [1, 2], простейшей структуры синтеза, известной еще со времен Аристотеля.

Можно заметить, что первое из понятий - метрология, в большей степени осуществляет количественную оценку, стандартизация - качественную, а сертификация, совмещая две первые, является заключительным, синте#зирующим звеном.

Систематизированная информация, содержащаяся в трех указанных ком#понентах, делает всю конструкцию наполненной, объемной, выводя ее на но#вый системный уровень путем синтеза четвертого, результирующего, коим и будет являться качество рассматриваемого объекта. Заметим также и то, что, управляя каждым из этих элементов как мерой воздействия на этот объект, мы можем управлять его качеством. В свою очередь процесс управления качеством продукции являет собой важнейший аспект управления производством этой продукции, а в принципе любым объектом: работой и услугой и т. д.

Таким образом, цель дисциплины состоит в том, чтобы объяснить сущность кате#гории качества продукции как триады методов: стандартизации, метрологии и сертификации, в результате деятельности которых обеспечивается построение вышеуказанной пирамиды - тетраэдра, олицетворяющего достаточное качество товаров, работ и услуг.

2.Показатели, уровень оценки качества.

Показателем качества продукции является количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в ее качество. Показатель качества количественно характеризует пригодность продукции удовлетворять те или иные потребности (требования).

Потребительские свойства продукции характеризуют лишь ту совокупность показателей, которая относится к числу наиболее важных и значимых для потребителя. Это реальное качество продукции.

Классификация показателей качества

Таблица 1.1

По характеризуемым свойствам	По способу выражения	По оценке уровня качества	По стадии
Единичные Комплексные Определяющие Интегральные	Натуральные единицы (кг, м, ч и др.) Стоимостные	Базовые Относительные	Прогнозируемые Проектные Производственные Эксплуатационные

По характеризуемым свойствам применяют следующие группы показателей: назначения, ресурсосбережения; надежности, эргономические, эстетические, технологичности, транспортабельности, стандартизации и унификации, патентно-правовые, экологические, безопасности.

Таким образом, уровень качества - это относительная характеристика, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукциис соответствующими показателями продукции, принятой в качестве базы для сравнения. Данный показатель определяется по формуле

Q i.0

у к = , (1.1)

^{2 Q} iб

где Q i0 , Q ^б - соответственно значения i-х показателей качества оцениваемого и базового изделий.

Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обусловливают область ее применения. Для изделий машиностроения, электротехники и других показатели назначения характеризуют полезную работу, совершаемую изделием. Например, для конвейеров показателями назначения являются производительность, длина и высота транспортирования и т. д.

Показатели ресурсосбережения (экономного использования сырья, материалов, топлива и энергии) характеризуют свойства изделия, отражающие его техническое совершенство по уровню или степени потребляемого им сырья, материалов, топлива, энергии. К таким показателям при изготовлении и эксплуатации изделий, например, относятся:

• удельная масса изделия (на единицу основного показателя качества);

• коэффициент использования материальных ресурсов;

• отношение полезного расхода к расходу на производство единицы продукции;

• коэффициент полезного действия и т. п.

Показатели надежности. Надежность является одним из основных свойств продукции. Чем ответственнее функции продукции, тем выше должны быть требования к надежности. Недостаточная надежность изделия приводит к большим затратам на ремонт и поддержание их работоспособности в эксплуатации. Надежность изделий во многом зависит от условий эксплуатации: влажности, механических нагрузок, температуры, давления и др.

Надежность - это свойство изделия (объекта) сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров, характеризующих способность выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения, технического обслуживания, ремонтов, хранения, транспортирования.

Надежность изделия в зависимости от назначения и условий его применения включает безотказность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость.

Безотказность - свойство объекта непрерывно сохранять работоспособное состояние в течение некоторого времени или некоторой наработки. К показателям безотказности относятся: вероятность безотказной работы; средняя наработка на отказ; интенсивность отказов; параметр потока отказов.

Долговечность - свойство изделия сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонта. К показателям долговечности относятся: ресурс между средними (капитальными) ремонтами; средний срок службы и т. д.

Ремонтопригодность - свойство изделия, заключающееся в приспособленности к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов, повреждений, поддержанию и восстановлению работоспособного состояния путем проведения технического обслуживания и ремонтов. К показателям ремонтопригодности относятся: вероятность восстановления работоспособного состояния; средняя трудоемкость ремонта и технического обслуживания.

Сохраняемость - свойство изделия сохранять значения показателей безотказности, долговечности и ремонтопригодности в течение и после хранения или транспортирования.

Эргономические показатели характеризуют удобство и комфорт потребления (эксплуатации) изделия на этапах функционального процесса в системе «человек - изделие - среда использования». Под средой использования понимается пространство, в котором человек осуществляет функциональную деятельность, например, кабина автобуса, салон автомобиля, помещение цеха и т. д.

Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство производственного исполнения. Оценка эстетических показателей качества конкретных изделий проводится экспертной комиссией. За критерий эстетической оценки принимается ранжированный (эталонный) ряд изделий аналогичного класса и назначения, составляемый экспертами на основе базовых образцов.

Показатели технологичности характеризуют свойства продукции, обусловливающие оптимальное распределение затрат, материалов, труда и времени при ее проектировании, изготовлении или эксплуатации.

3. Методы оценки качества.

Для оценки показателей качества продукции применяются методы:

— измерительный;

— расчетный или аналитический;

— статистический;

— экспертный;

— органолептический;

— социологический.

Измерительный метод основан на информации, полученной с использованием технических измерительных средств (например, скорость автомобиля измеряется по спидометру).

Расчетный метод основан на использовании информации, полученной с помощью теоретических или экспериментальных зависимостей (например, такой величиной является мощность или объем двигателя автомобиля).

Статистический метод применяется в тех случаях, когда использование измерительного или аналитического метода невозможно. Он основан на сборе статистической информации об отдельных явлениях или параметрах продукции (например, о времени наступления отказа или времени между отказами, наработке изделий и т.д.) и ее обработке методами математической статистики и теории вероятностей. По результатам этих процедур можно определить характеристики, подверженные воздействию большого количества случайных факторов, например среднее время отказа, среднее время между отказами, среднее время восстановления, вероятность безотказной работы изделия и т. п.

Экспертный метод основан на определении показателей качества продукции сравнительно небольшой группы специалистов-экспертов (как правило, до 11-13 чел.). С помощью экспертного метода определяются значения таких показателей качества, которые в настоящее время не могут быть определены другими, более объективными методами, например цвет или оттенок цвета индикатора, запах и т.д.

Органолептический метод базируется на использовании информации, получаемой в результате анализа восприятия органов чувств, а значения показателей определяются путем анализа полученных ощущений на основании имеющегося опыта и выражаются в баллах. Точность и достоверность этого метода зависят от способности, навыков и квалификации определяющих. На практике органолептический метод используется в сочетании с экспертным, поскольку ими оцениваются одни и те же показатели качества, например группы показателей эстетичности, эргономичности и др.

Социологический метод основан на определении показателей качества продукции ее фактическими или потенциальными потребителями с помощью анкет-вопросников. Точность социологического метода повышается в связи с расширением круга опрашиваемых потребителей, но в отличие от экспертного метода при данном методе не требуется специальной подготовки экспертов.

Как социологический, так и органолептический методы используются в тех случаях, когда невозможно использование измерительных или расчетных методов.

На практике для определения показателей качества продукции используется сочетание нескольких методов. Например, данные, полученные измерительным методом, затем рассчитываются с помощью теоретических зависимостей; показатели, полученные социологическим опросом, обрабатываются по специальной процедуре с привлечением аппарата математической статистики и т.д.