- •Предмет, метод и задачи товароведения. Роль и значение товароведения в таможенном деле.
- •Факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров.
- •Безопасность потребительских товаров и сырья.
- •Категории и виды нормативных документов по стандартизации.
- •Классификаторы – назначение, структура. Общероссийский классификатор продукции (окп). Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности. (тн вэд).
- •Техническое регулирование в таможенном союзе. Виды технических регламентов. Особенности подтверждения соответствия. Знаки подтверждения соответствия.
- •Фальсификация пищевых продуктов. Виды и способы распознавания.
- •Классификация и ассортимент продовольственных товаров животного происхождения.
- •Сахар – сырец, сахар – песок, рафинад, особенности состава, схемы получения, экспертиза.
- •Кофе, особенности состава, схемы получения, ассортимент, классификация, экспертиза. Сырье для производства кофе
- •11. Чай, особенности состава, способы получения, ассортимент, классификация, экспертиза. Международная маркировка.
- •Маркировка.
- •Экспертиза черных байховых чаев
- •12. Сыры сычужные, состав, классификация, экспертиза.
- •13. Колбасные изделия, классификация, пищевая ценность, экспертиза.
- •Экспертиза колбасных изделий
- •14. Икра осетровых и лососевых рыб, пищевая ценность, виды.
- •15. Шоколад и какао-продукты, схемы получения, классификация и ассортимент, дефекты шоколада, экспертиза, хранение.
- •Экспертиза шоколада.
- •Хранение.
- •Маркировка виноградных вин стран ес
- •Классификация продукции виноделия в тн вэд тс.
- •Бренди (Российское)
- •18. Безалкогольные напитки: классификация. Соки, нектары, напитки: определение, оценка качества, способы фальсификации. Экспертиза и идентификация. Классификация в тн вэд тс.
- •Сокосодержащие напитки
- •Экспертиза безалкогольныхнапитков
- •Классификация безалкогольных напитков в тн вэд тс
- •19. Пищевые жиры: химический состав, классификация, способы получения. Сравнительная характеристика. Процессы при хранении. Идентификация. Методы обнаружения фальсификации. Классификация в тн вэд тс.
- •Классификация пищевых жиров
- •Классификация пищевых жиров в тн вэд тс
- •Классификация и характеристика сырья для производства растительных масел
- •Экспертиза растительных масел
- •21. Животные жиры: пищевая ценность, виды, способы получения. Идентификационные и классификационные признаки. Особенности классификации в тн вэд тс.
- •Классификация и ассортимент топленых животных жиров
- •Основы производства топленых животных жиров
- •23. Экспертиза мяса и мясопродуктов. Санитарно-ветеринарная экспертиза. Идентификационная экспертиза и экспертиза качества мяса.
- •Экспертиза мясопродуктов.
- •24.Сплавы драгоценных металлов
- •Вопрос 25 Классификация и ассортимент натуральных кож для обуви
- •26. Товарные свойства пушно – меховых и овчинно – шубных товаров, их экспертиза.
- •27. Текстильные волокна и нити: классификация, строение, свойства.
- •28.Понятие таможенной экспертизы, ее объекты, субъекты, критерии, принципы.
- •30.Ткацкие переплетения образуются взаимным перекрытием перпендикулярных
- •2.4.3. Нетканые материалы
- •32. Ковры и ковровые изделия: классификация, ассортимент и свойства.
- •2.4.4. Ковры
- •33. Кожевенное сырье: классификация характеристика основных видов.
- •34. Ювелирные товары: классификация, характеристика ассортимента. Пробирование и клеймение ювелирных изделий из драгоценных металлов.
- •8.1. Классификация и свойстваювелирных товаров
- •8.5. Пробирование и клеймение
- •35. Топография конской шкуры и шкуры крупно-рогатого скота. Строение свойства.
- •36. Основы технологии производства натуральных кож различного назначения. Характеристика производственных дефектов.
- •4.1. Классификация и свойства пушномехового сырья
- •4.1.1. Классификация
- •4.1.2. Свойства пушно-мехового сырья
- •38. Черные металлы и сплавы: классификация, ассортимент и свойства сталей и чугунов, особенности маркировки.
- •7.2.3. Классификация, обозначение и применение сталей
- •7.2.4. Классификация, обозначение и применение чугунов
- •39. Цветные металлы и сплавы: классификация, ассортимент и свойства, особенности маркировки. Классификация, маркировка и применение цветных металлов и сплавов на их основе
- •40. Драгоценные металлы и сплав. Классификация , свойства. Понятие проба. Системы обозначения пробы.
- •8.2.1. Сплавы драгоценных металлов
- •41 Вопрос. Ювелирные камни: классификация, свойства, характеристика основных видов природных ювелирных камней
- •42 Вопрос. Пластические массы: классификация, состав, свойства
- •44 Вопрос. Древесина: характеристика свойств. Идентификационные признаки пород древесины.
- •45 Вопрос. Лесо- и пиломатериалы: классификация, характеристика круглых лесоматериалов и пиломатериалов
- •46 Вопрос. Нефть: классификация, химический состав, свойства.
- •47 Вопрос. Способы переработки нефти. Классификация, общая характеристика ассортимента нефтепродуктов.
- •48 Вопрос. Моторные бензины: классификация, состав, свойства
- •Вопрос 49. Силикатные товары. Основы производства стеклянных изделий, классификация характеристика ассортимента
- •Вопрос 50Керамические товары
- •Мебельные товары: классификация, маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Характеристика ассортимента. Классификация мебели по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности
- •52. Лесоматериалы: классификация, характеристика ассортимента фанеры и фанерной продукции, древесных ( дсп, двп).Классификация лесоматериалов
- •Классификация фанеры
- •Древесные композиционные материалы
- •Древесно-стружечные плиты
- •Древесно-волокнистые плиты
- •Плиты из ориентированной щепы
- •Классификация, характеристика ассортимента и свойств натуральных кож различного назначения. Особенности их сортировки. Классификация продукции
- •Конфигурация кож
- •Классификация автотранспортных средств. Таможенная экспертиза автотранспортных средств: объекты, задачи и подходы к их решению. Типы автотранспортных средств и их классификация
- •Идентификация автотранспортных средств. Осмотр автотранспортногосредства. Расчет рыночной стоимости автотранспортного средства в стране вывоза. Система идентификации взвешиваемого транспорта
- •Видеосистема распознавания номеров автомобилей
- •Осмотр и досмотр автотранспортного средства
- •Осмотр автомобиля
- •Досмотр автомобиля
- •Виды таможенных экспертиз ( по порядку проведения, по количеству участвующих экспертов).
- •Порядок взятия проб и образцов товаров для проведения таможенной экспертизы.
- •Решение и назначении экспертизы при таможенном контроле, порядок вынесения и оформления бланка.
- •61. Порядок назначения таможенной экспертизы. Формы обращения должностных лиц таможенных органов в экспертно-криминалистические службы.
- •62. Основания для назначения таможенной экспертизы. Учреждения, организации, эксперты, которые могут быть привлечены к проведению экспертиз.
- •63. Классификация таможенных экспертиз в зависимости от целей и объекта исследования.
- •64. Акт взятия проб и образцов. Порядок заполнения.
- •65. Упаковка проб и образцов, представляемых на экспертизу.
- •66. Требования к материалам, поступающим на экспертизу.
- •67. Проба и образец. Количество (объем) проб или образцов товара для проведения экспертизы. Аналитическая, контрольная и арбитражная пробы.
- •68. Экспертное заключение, его основные части. Формы экспертных заключений и основания ля их выполнения. Выводы эксперта (эксперта).
- •69. Геммологическая экспертиза, ее цели, объекты и порядок проведения.
- •70. Идентификационная экспертиза, ее цели, объекты и порядок проведения.
- •Материаловедческая экспертиза, её цели, объекты и порядок проведения.
- •72. Технико – криминалистическая экспертиза, её цели, объекты и порядок проведения
- •Товароведческая (оценочная) экспертиза, её цели, объекты и порядок проведения.
- •Технологическая экспертиза, её цели, объекты и порядок проведение.
- •Искусствоведческая таможенная экспертиза: цели, объекты, порядок проведения.
- •Права и обязанности таможенного эксперта.
- •Нормативно – правовая база для проведения экспертизы в таможенных целях.
- •Действия должностного лица таможенного органа про получении заключения эксперта.
- •Интерпретация заключения эксперта.
- •Таможенная экспертиза пластических масс и изделий из них.
28.Понятие таможенной экспертизы, ее объекты, субъекты, критерии, принципы.
Экспертиза - это вид профессиональной деятельности, исследование экспертом вопросов, решение которых требует специальных познаний в области науки, техники, торговли, экономики, искусства с выдачей компетентного заключения.
В таможенной деятельности экспертиза - это процессуальное действие, назначаемое должностным лицом, то есть лицом, имеющим на это полномочие. Другим субъектом экспертизы является эксперт - физическое лицо, обладающее необходимыми знаниями.
Объектами таможенной экспертизы могут быть пробы и образцы товаров, документы, вещественные доказательства, образцы сравнения и другие предметы, перемещаемые через таможенную границу Российской Федерации.
Принято классифицировать объекты в три группы: разрешенные, ограниченные и запрещенные объекты оборота. В свою очередь разрешенный оборот объектов состоит из торгового и неторгового оборота, где под торговым оборотом понимается оборот по торговым сделкам товаров, предназначенных для производственной или иной коммерческой деятельности, а неторговый подразумевает оборот без извлечения прибыли.
Ограниченный оборот объектов регламентируется нетарифным регулированием, такие товары требуют разрешения соответствующих уполномоченных и компетентных органов власти и лиц, обладающих авторскими или другими исключительными правами на эти товары, в частности, это товары двойного применения, стратегическое сырье, материалы, содержащие драгоценные металлы, лекарственные средства, товары, требующие подтверждение их безопасности, средства связи и др.
К запрещенным к обороту объектам относятся оружие, наркотики, валюта, культурные ценности, контрафактные товары (перемещаемые с нарушением авторских или других исключительных прав).
Любые товары при перемещении через таможенную границу должны декларироваться. При этом объекты можно разделить на правильно декларируемые, недостоверно декларируемые и недекларируемые.
В качестве критериев экспертизы выступают требования к показателям качества нормативных документов, базовые ряды образцов товаров, сложившиеся в обществе ценностные нормы представления о товарах.
При проведении экспертизы должны соблюдаться принципы объективности, независимости, компетентности, определенности, при этом используются расчетно-инструментальные, социологические методы и методы экспертной оценки.
Особенностями таможенной экспертизы является то, что она может быть назначена как на стадиях таможенного оформления и таможенного контроля до заведения дела об административном правонарушении или преступлении по таможенному законодательству, так и после заведения дел.
29.Строение и свойства натуральных волокон и нитей
Волокна растительного происхождения
Основным полимером, из которого состоят природные волокна растительного происхождения, является целлюлоза, относящаяся к классу полисахаридов. Элементарные звенья целлюлозы с помощью глюкозидной связи соединяются в линейные макромолекулы.
Число звеньев в макромолекулах природных волокон достаточно велико и достигает у хлопка 5000—6000, у льна 20 000—30 000. Целлюлоза представляет собой сравнительно жесткоцепный полимер и благодаря действию межмолекулярных сил образует довольно высокоориентированную структуру. Макромолекулы целлюлозы группируются в микрофибриллы, из которых, в свою очередь, строятся более крупные структурные образования
— фибриллы.Из существующих видов целлюлозных волокон наиболее распространенными
являются хлопковые и льняные волокна.
Хлопок — это волокна, покрывающие семена хлопчатника — однолетнего теплолюбивого растения семейства мальвовых. Основным веществом хлопка (94—96 %) является целлюлоза, к сопутствующим веществам (4—6 %) относятся пектиновые (склеивающие), жировосковые, азотсодержащие, минеральные и другие вещества. Формирование структуры волокна происходит в процессе его роста и созревания. В течение периода созревания хлопчатника фибриллы целлюлозы отлагаются на стенках волокна, образуя суточные концентрические
или спирально расположенные слои. В конце созревания волокна приобретают вид плоских ленточек со штопорообразной извитостью и с каналом, заполненным внутри воздухом.Хлопковое волокно обладает многими положительными свойствами.
Следует отметить достаточно высокую механическую прочность.Хлопковое волокно имеет высокую гигроскопичность (8—12 %), поэтому хлопчатобумажные ткани обладают хорошими гигиеническими свойствами. Хлопок обладает способностью быстро впитывать влагу и быстро ее испарять (высыхать). При погружении в воду волокна набухают и их прочность увеличивается на 10—20 %. Хлопок устойчив к действию щелочей и
неустойчив к действию минеральных кислот, в растворе которых он разрушается в результате гидролиза целлюлозы.
Лен. Волокна, которые получают из стеблей, листьев или оболочек
плодов растений, называются лубяными.Из всех лубяных волокон наибольшее применение получило льняное.
Льняные волокна получают из лубяной части стебля льна — однолетнего травянистого растения. В составе волокна 80 % целлюлозы и 20 % примесей — воскообразных, жировых, красящих, минеральных веществ
и лигнина (5 %).Элементарное волокно льна представляет собой вытянутую растительную
клетку, оба конца которой заканчиваются конусом.Гигроскопичность льняного волокна выше, чем у хлопка (нормальная гигроскопичность — 12 %, максимальная — 30—35 %), поэтому изделия из льняных тканей отличаются хорошими гигиеническими свойствами. Лен быстрее других текстильных волокон поглощает и выделяет влагу. В льносодержащих тканях и трикотаже комфортно в жару и при физических нагрузках. Особенностью льна является его высокая теплопроводность. Льняные ткани прохладны на ощупь, поскольку волокно имеет более узкий, чем у хлопка канал, в котором находится меньше воздуха. Благодаря гладкой и ровной поверхности льняные волокна имеют повышенный блеск, меньше загрязняются и легче очищаются от загрязнений,
чем волокна хлопка. Термического разрушения волокна не происходит даже при нагревании до температуры 160°С.
Уникальной особенностью является устойчивость льна к микробным разрушениям. Льняная вата быстро впитывает все гнойные выделения, обладая бактерицидными свойствами, угнетает болезнетворные бактерии и грибки. Отрицательным свойством льняного волокна является его сильная сминаемость из-за низкой упругости.
Волокна животного происхождения
К волокнам животного происхождения относят шерсть и натуральный шелк.
Шерсть — это волокна волосяного покрова овец, коз, верблюдов и других животных, снятого стрижкой или реже вычесыванием в период линьки.При изготовлении шерстяных материалов используется натуральная,
заводская и восстановленная шерсть. Шерсть, получаемая с живых животных, называется натуральной; снимаемая со шкур —заводской или шубной; получаемая переработкой шерстяного тряпья— восстановленной.
Шерсть по химическому составу относится к белковым соединениям типа кератинов.
Шерстяное волокно представляет собой роговидное образование в кожном покрове животного; его легко можно отличить под микроскопом от других волокон — оно имеет форму, близкую к цилиндрической, его поверхность покрыта чешуйками, и видна волнообразная извитость. Шерстяное волокно может иметь три слоя: чешуйчатый,
корковый и сердцевидный (канал).Чешуйчатый слой волокна состоит из тончайших роговидных пластинок (чешуек) и выполняет защитную роль, предохраняя внутренние слои волокна от атмосферных и механический воздействий. Под влиянием тепла, влаги и механических воздействий чешуйчатый слой способен образовывать войлокообразную массу, что обусловливает сволачиваемость шерсти. Кроме того, шерстяные волокна менее теплопроводные, так как между чешуйками находится воздух.
Корковый слой располагается непосредственно под чешуйчатым и является основным слоем волокна, состоящим из фибрилл кератина в форме веретенообразных клеток.
Сердцевидный слой расположен в центральной части волокна и состоит из клеток различной формы и воздушных промежутков. Наличие сердцевидного слоя повышает толщину и жесткость волокна.
В зависимости от строения различают следующие типы шерстяного волокна: пух, ость, переходный волос, мертвый волос.Шерсть, состоящая из волокон одного типа (пуха, ости или переходного волоса), называется однородной. Шерсть, содержащая различные по типу волокна, называется неоднородной. Качество шерстяного волокна (длина, тонина, однородность) во многом зависит от породы овцы, с которой получено волокно.Шерстяное волокно имеет высокую упругость, а следовательно, малую сминаемость. Шерсть — достаточно прочное волокно, удлинение
при разрыве высокое. В мокром состоянии волокна на 30% теряют прочность.
Волокнам шерсти присуща высокая свойлачиваемость, что объясняется наличием на поверхности волокна чешуйчатого слоя. Это свойство учитывается при отделке (валке) суконных тканей, фетра, войлока,
одеял, при производстве валяной обуви.
Шерсть обладает низкой теплопроводностью, поэтому ткани отличаются высокими теплозащитными свойствами.Щелочи на шерсть действуют также разрушающе, а к минеральным кислотам она устойчива. Недостатком шерстяных волокон является малая термостойкость.
Натуральный шелк. Шелком называются нити, являющиеся продуктом выделения особых белкоотделительных желез различных животных — гусениц тутового и дубового шелкопрядов, моллюсков, пауков.
Наибольшее распространение и ценность имеет шелк тутового шелкопряда.Из всех природных волокон натуральный шелк самое легкое волокно; наряду с красивым внешним видом обладает высокой гигроскопичностью
(11 %), мягкостью, шелковистостью, малой сминаемостью. Механическая прочность шелка несколько выше, чем прочность шерсти, что связано с более плотной упаковкой макромолекул в его структуре,
но под действием влаги прочность снижается примерно на 15 %. Химические свойства шелка аналогичны шерсти, т. е. шелковая нить устойчива к кислотам и не устойчива к щелочам. Недостатками натурального
шелка являются низкие светостойкость и термостойкость (100—110 °С), а также высокая усадка, особенно крученых нитей.
Строение и свойства химических волокон и нитей
Химические волокна и нити получают путем химической переработки природных или синтетических высокомолекулярных веществ. В зависимости от исходных материалов химические волокна и нити делят
на искусственные и синтетические.
Искусственные волокна производят из природных полимеров — целлюлозы, белков; синтетические волокна производят из синтезированных на предприятиях химической промышленности высокомолекулярных соединений — полиамидов, полиэфиров и др.
Для изготовления большинства химических волокон и нитей исходный твердый полимерный материал путем растворения или плавления переводят в жидкое состояние и под давлением нагнетают по системе разветвленных трубок, концы которых закрыты фильерами — колпачками с маленькими отверстиями.Химические волокна и нити непосредственно после формования не могут быть использованы для производства текстильных материалов
и требуют дополнительной отделки и текстильной переработки с целью повышения прочности, мягкости, снижения электризуемости и т. п.
Искусственные волокна
Вискозное волокно — одно из первых химических волокон, вырабатываемых в промышленных масштабах. Для его изготовления используют древесную, преимущественно еловую, целлюлозу, которуюпутем обработки химическими реагентами превращают в прядильный раствор — вискозу. Вискозные волокна обладают повышенным блеском, напоминающим шелк; отличаются высокой гигроскопичностью (11—12%), поэтому изделия из них хорошо впитывают влагу и являются гигиеничными. Они устойчивы к истиранию, имеют высокую термостойкость,
средние прочность и удлинение.
Однако вискозное волокно имеет ряд существенных недостатков — это сильнаясминаемость из-за низкой упругости, высокая усадка и большая потеря прочности в мокром состоянии. Для снижения недостатков вискозное волокно модифицируют и выпускают в следующих формах: стандартное; с повышенной прочностью; по-
линозное; высокомодульное; текстурированное; в виде пряжи для проводов; полое.
Вискоза с повышенной прочностью легче перерабатывается в процессах прядения, производства тканей и нетканых материалов.
Ацетилцеллюлозные волокна. Основным сырьем для получения ацетилцеллюлозных волокон является хлопковый пух и облагороженная древесная целлюлоза.Основными недостатками изделий из ацетилцеллюлозных нитей является пониженная прочность, гигроскопичность, стойкость к истиранию, повышеннаяэлектризуемость, в результате чего нецелесообразно их применение в ассортименте подкладочных, сорочечных, костюмных тканей. Ацетатные волокна более гигроскопичны, чем триацетатные. По сравнению с ацетатными волокнами триацетатные имеют более высокую устойчивость к светопогоде, тепловому старению, дают более стойкие эффекты плиссировки и тиснения полотен, а окраски более прочные к мокрым обработкам.
Синтетические волокна
Синтетические волокна представляют собой наиболее широкий по количеству разновидностей класс исходных текстильных материалов. Синтетические волокна и нити получают на химических заводах из
высокомолекулярных соединений (полимеров), полученных синтезом простых веществ (мономеров), которые, в свою очередь, являются продуктами переработки нефти и газа (этилен, бензол, фенол, пропилен и др.) Синтетические волокна по сравнению с искусственными и натуральными обладают высокими механическими свойствами, износоустойчивостью, малыми сминаемостью и усадкой, но их гигиенические
свойства невысокие.
Полиэфирные волокна и нити производятся из полиэтилентерефталата. Такое название волокна получили потому, что отдельные звенья высокомолекулярных соединений, используемых для получения этих волокон, соединены между собой сложноэфирными группами.Лавсановое волокно характеризуется высокой механической прочностью,
отличной несминаемостью, превосходящей все текстильные волокна, в том числе и шерсть. Изделия из лавсановых волокон в 2—3 раза меньше сминаются, чем шерстяные. Чтобы изделия из целлюлозных волокон стали малосминаемыми, в смеску к ним добавляют 45—55 % лавсановых волокон. Лавсановое волокно обладает хорошей
стойкостью к свету и атмосферным воздействиям, поэтому его целесообразно
использовать в гардинно-тюлевых, тентовых, палаточных изделиях.Недостатками лавсанового волокна являются низкая гигроскопичность (до 1 %), плохая окрашиваемость, повышенная жесткость, элек-
тризуемость и пиллингуемость.
Полиамидные волокна получили название по названию полимера, отдельные звенья макромолекулы которого соединены амидными группами. В России полиамидные волокна имеют торговое название капрон.К положительным свойствам капронового волокна относят высокую прочность, а также самую большую из текстильных волокон устойчивость к истиранию по изгибам. Эти ценные свойства используют при введении капронового волокна в смеску с другими волокнами для получения износостойких материалов.Капроновое волокно также обладает малой сминаемостью и усадкой, устойчивостью к действию микроорганизмов.Однако капроновое волокно мало гигроскопично (3,5—4,5 %), жесткое, сильно электризуется, неустойчиво к действию света, щелочей, минеральных кислот, имеет низкую термостойкость.
