Тема 1.4. Основы логистики предприятия Назначение темы

Данный материал показывает роль и значение логистики в хозяйственной практике предприятий, объясняет необходимость сокращения временных интервалов между приобретением сырья и поставкой товаров конечному потребителю, а также позволяет минимизировать товарные запасы.

Цели темы

Иметь представление:

- о задачах логистики предприятия в условиях рыночной экономики; - о функциях логистики производства и снабжения

Ключевые слова и термины

логистика производственные запасы

материальные потоки складское хозяйство

Логистика - это направление хозяйственной деятельности, которое заключается в управлении материалопотоками в сферах производства и обращения.

Материалопотоком называется физическое перемещение грузов , товарно - материальных ценностей, сырья, материалов от изготовителя до потребителя, в том числе внутри предприятия, отнесенные к единице времени (час, сутки, месяц, год).

Цель логистики – организация в пространстве и во времени материальных потоков с минимальными затратами ресурсов для обеспечения максимального удовлетворения запросов потребителей.

Цель логистической деятельности считается достигнутой, если выполняются 6 условий, а именно: нужный груз необходимого качества в требуемом количестве доставлен точно в срок в нужное место с минимальными затратами.

Поскольку основные функции предприятия это:

• покупка средств производства

• производство продукции

• продажа товара,

то и логистика предприятия имеет следующие звенья:

• логистика снабжения;

• производственная логистика;

• логистика сбыта.

Логистика снабжения – приобретение необходимых для предприятия факторов производства.

Функции логистики снабжения:

• определение потребности в материальных ресурсах;

• установление связей с поставщиками;

• организация закупок и завоза материалов;

• организация хранения материалов;

• управление производственными запасами на складе;

• разработка программ экономии материалов и контроль за выполнением;

• соблюдение требований производства по качеству сырья и материалов (входной контроль).

Производственная логистика (операционный менеджмент) занимается управлением материальными потоками на стадии производства (т.е. превращение сырья в готовое изделие).

Функции производственной логистики:

• планирование производства на основании заказов потребителей;

• разработка планов- графиков производственных заданий подразделениям (цехам); оперативное управление производством;

• контроль за количеством и качеством готовой продукции;

• контроль за себестоимостью.

Логистика сбыта (распределения) обеспечивает организацию распределения производимой продукции.

Система распределения включает: складирование, транспортировку и продажу.

Цель – доставить нужный товар в нужное место и в нужное время.

Для этого надо знать потребности рынка и уметь организовать распределительную сеть.

Функции логистики распределения:

• планирование сбыта;

• выбор планов поставки готовой продукции;

• нормирование запасов готовой продукции;

• отпуск готовой продукции;

• заключение договоров с покупателями;

• разработка сметы затрат по сбыту и контроль за её исполнением.

Перемещение материальных потоков невозможно без накопления в определённых местах необходимых запасов. Это склады.

Склад- это здания, сооружения и устройства, предназначенные для приёмки, размещения и хранения поступивших товаров, подготовка их к отпуску потребителю.

Задачи складского хозяйства:

• приемка материалов от поставщика;

• обеспечение сохранности. качества и количества ТМЦ;

• рациональное размещение ТМЦ на территории склада;

• формирование рационального состава тары;

• объединение небольших партий грузов до полной загрузки транспорта;

• дополнительные услуги (фасовка, распаковка, входной контроль и т.д.)

Процесс складирования является сложным и ответственным, так как связан с хранением значительным ТМЦ. Складские затраты увеличивают стоимость товара.

Логистика, прежде всего, включает организацию и осуществление товаропередвижения в сфере обращения. К логистической деятельности правомерно относить следующие функции: формирование хозяйственных связей; определение потребности в перевозках продукции, их объемах и направлениях, последовательности и звенности передвижения продукции через места складирования; координацию оперативного управления поставками и перевозками; формирование и регулирование запасов продукции; развитие, размещение и организацию складского хозяйства; выполнение операций, непосредственно предшествующих и завершающих перевозку продукции.

Для идеальной работы всех звеньев логистической системы должен безотказно работать транспорт.

Функции транспортной логистики заключаются в управлении материалопотоками от производителя до потребителя, а также в выполнении других логистических операций и услуг (складирования, погрузки и разгрузки, перевозки, транспортной экспедиции и т.д.)

Основные принципы развития транспортных систем:

• гибкость (круглосуточная доставка грузов в любое время, в любой район);

• интегрированность (осуществление смешанных перевозок);

• оказание дополнительных услуг (охрана грузов и временное складирование).

Современный уровень компьютерной техники позволяет получить необходимые данные на любом этапе прохождения заказа по каналам предприятия или фирмы. Это позволяет бесперебойно организовывать логистический процесс и как следствие снизить издержки.