
- •1 Вопрос: Товароведение как научная дисциплина
- •2 Вопрос Ассортимент товаров: понятие и характеристика видов ассортимента:
- •3 Вопрос: Классификация товаров: понятие, значение, методы и правила.
- •4 Вопрос: Признаки классификации товаров
- •5 Вопрос Группировка продовольственных товаров:
- •6 Вопрос: Группировка непродовольственных товаров:
- •9 Вопрос: Кодирование товаров: понятие, сущность методов, структура кода.
- •10 Вопрос: Штриховое кодирование, понятие, системы и структура кода.
- •11 Вопрос: Качество товаров: понятие, требования к качеству товаров и значение обеспечения качества товаров.
- •12 Вопрос: Факторы формирующие качество товаров.
- •13 Вопрос: Факторы, сохраняющие качество товаров
- •14 Вопрос: Свойство товаров: номенклатура и характеристика.
- •16 Вопрос: потребительсие свойства продов
- •18 Вопрос: Показатели качества, понятие и классификация.
- •19 Вопрос: оценка качества товаров
- •1) Стандартные товары:
- •21 Вопрос: Дефекты: понятие и классификация.
- •24 Вопрос: Измерительные методы оценки качества и идентификации товаров.
- •27 Вопрос: отбор выборки (проб) товаров:
- •28 Вопрос: фз «о техническом регулировании»
- •29 Вопрос: Нормативно-правовые документы в области технического регулирования государств-членов тс.
- •30 Вопрос: Технические регламенты: понятие, цели принятия, виды, содержание, применение и порядок разработки, принятия, изменения и отмены.
- •31 Вопрос: Стандартизация: понятие, цели, принципы, объекты и субъекты.
- •32 Вопрос: документы по стандартизации:
- •33 Вопрос: Национальные стандарты: понятие, структура и содержание.
- •34 Вопрос: Международная стандартизация: понятие, цели и задачи.
- •35 Вопрос: Международные организации по стандартизации
- •36 Вопрос: Подтверждение соответствия: понятие, цели, принципы и формы подтверждения соответствия.
- •37 Вопрос: Обязательное подтверждение соответствия товаров: формы и порядок подтверждения.
- •38 Вопрос: Добровольное подтверждение соответствия товаров.
- •39 Вопрос: Правила заполнения бланка сертификата соответствия рф и тс и декларации о соответствии.
- •Вопрос 40. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов
- •Вопрос 41.
- •Вопрос 46.
- •Вопрос 47.
- •Вопрос 48
- •Вопрос 49
- •Вопрос 50
- •Вопрос 51
- •Вопрос 52
- •Вопрос 53
- •Вопрос 54
- •Вопрос 55
- •Вопрос 56
- •Вопрос 57
- •Вопрос 58
- •Вопрос 59
- •Вопрос 60
9 Вопрос: Кодирование товаров: понятие, сущность методов, структура кода.
Кодирование товаров – образование и присвоение условного обозначения товарам
Код – знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения объектов классификации.
Структура кода – условное обозначение состава и последовательности расположения знаков в нем.
Элементы структуры кода:
Алфавит кода – система знаков (цифры, буквы или их сочетания, штрихи);
Разряд кода – позиция знака в коде;
Длина кода – число знаков в коде без учета пробелов;
Методы кодирования:
Порядковый – образование и присвоение кода из чисел натурального ряда.
Серийно-порядковый - образование и присвоение кода из чисел натурального ряда и закрепление отдельных серий чисел за объектами.
Последовательный – образование и присвоение кода из последовательно расположенных объектов.
Параллельный - образование и присвоение кода из независимых объектов.
10 Вопрос: Штриховое кодирование, понятие, системы и структура кода.
Штриховой код – товарный номер, наносимый на товар или упаковку в виде штрихового машиночитаемого символа.
Назначение штрихового кода:
оперативная идентификация товара и производителя;
управление процессом товародвижения;
автоматизированный учет и контроль товаров.
Системы штрихового кодирования:
Европейская система – EAN (с 1977г.);
Американская система - VPC (с 1973г.);
Японская система – CARLA Code (с 1987г.).
Американская система:
Символ кода из 12 цифр;
Обозначение каждой цифры 2 штрихами и 2 пробелами;
2 части кода: левая и правая;
первая и последняя цифры меньше других и отстоят на «отлете»;
прочтение символа посредством двойного луча фотоэлемента.
Европейская система:
Структура 13-значного штрихового кода
Первые 3 цифры – страна, в которой находится банк данных о товаре или префикс (флаг) национальной организации;
следующие 4 цифры – предприятие-изготовитель;
следующие 5 цифр - наименование товара, его потребительские свойства;
последняя (13) цифра – контрольная, которая служит для проверки правильности считывания кода сканером (трансформирует систему штрихов и пробелов в цифровой символ, вводимый в компьютер).
11 Вопрос: Качество товаров: понятие, требования к качеству товаров и значение обеспечения качества товаров.
Качество товаров – совокупность свойств товаров, определяющих степень пригодности для использования по назначению (ГОСТ Р 51303-99).
Показатели качества товара – количественная характеристика одного или нескольких свойств товара, составляющих его качество
Требование – это потребность или ожидание, которое установлено, предполагается или является обязательным.
Требования к товару могут быть текущими и перспективными, общими и специфическими. Перспективные требования объединяют более широкий и высокий по уровню комплекс показателей качества товаров. Разрабатывают их на основе текущих требований к качеству товаров. При этом учитывают назначение, условия эксплуатации товара, наиболее полное удовлетворение потребностей населения, совершенствование процессов производства, появление новых видов сырья,оборудования и технологии. Перспективные требования по мере развития технического прогресса переходят в группу текущих и регламентируются ГОСТами и техническими условиями. Общие требования в равной степени предъявляют или к одному, или к преобладающему большинству товаров. К ним относятся: наиболее полное соответствие товара назначению и степень выполнения основной функции, удобство пользования, безвредность для человека и обеспечение нормальной жизнедеятельности организма, прочность и надежность в эксплуатации в пределах установленного срока, возможность и простота ремонта, эстетические особенности и др. Значимость отдельных требований при оценке качества различных по назначению товаров неодинакова и зависит от условий эксплуатации товара. Специфические требования предъявляются к более узкой группе изделий или к конкретному товару. Они зависят от назначения и условий эксплуатации товаров. Так, в одном случае более высокие требования предъявляют к прочности товаров, в другом к внешнему оформлению. Наиболее высокой прочностью должны обладать товары, которые в процессе эксплуатации подвергаются механическим воздействиям. К промышленной продукции предъявляют также требования технологические, стандартизации и унификации, экономические и др.
Значение обеспечения качества товаров:
Являясь важным инструментом в борьбе за рынки сбыта, качество обеспечивает конкурентоспособность товара.
Обеспечение качества позволит установить новые и прогрессивные пропорции между отраслями и внутри отраслей.
Если не уделять серьезного внимания качеству, потребуются значительные средства на исправление дефектов.