27. Основные цели грузопереработки как логистической функции.

Грузопереработка – это одна из важнейших частей логистического процесса, осуществляемого на любом складе. Её основными целями является проведение работ по следующим направлениям:

• Грузопереработка позволяет использовать мощности складских терминалов наиболее эффективно;

• Кроме того, она даёт возможность минимизировать виды грузовых единиц, перерабатываемых на складе;

• Благодаря правильной грузопереработке достигается улучшение условий работы, что заключается в повышении экологичности и эргономичности рабочих мест, во внедрении механизации и автоматизации складских процессов и т.д.;

• Переработка грузов позволяет улучшить логистический сервис, что приводит к более высокому качеству обслуживания клиентов;

• И, наконец, данная услуга даёт возможность сократить расходы на логистику.

28. Определение и сущность понятий логистики: логистическая операция, логистическая функция, функциональная область логистики, логистическая цепь, логистическая сеть.

Лoгиcтичecкaяoпepaция - этocaмocтoятeльнaячacтьлoгиcтичecкoгoпpoцecca, выпoлняeмaянaoднoмpaбoчeммecтe и (или) c пoмoщьюoднoгoтexничecкoгoycтpoйcтвa; oбocoблeннaяcoвoкyпнocтьдeйcтвий, нaпpaвлeннaянaпpeoбpaзoвaниeмaтepиaльнoгo и (или) инфopмaциoннoгoпoтoкa. Лoгиcтичecкaяoпepaциямoжeт быть зaдaнaмнoжecтвoмнaчaльныxycлoвий, пapaмeтpoввнeшнeйcpeды, aльтepнaтивныxcтpaтeгий, xapaктepиcтикцeлeвoйфyнкции

Логистическая функция — это укрупненная груп­па логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы. Каждая из этих функций представля­ет собой достаточно однородную (с точки зрения цели) совокуп­ность действий. Например, конечной целью всех мероприятий по формированию хозяйственных связей является установление отношений делового партнерства между различными участни­ками логистического процесса, т. е. формирование связей между элементами макрологистических систем.

нкциональная область  логистики – это  большая группа  работ но управлению материальными потоками, объединенная но признаку  общности цели этих работ. Например, работы, связанные  с  обеспечением предприятия  предметами  труда.

 

Наука и практическая деятельность в сфере логистики выра­батывают общие приемы управления сквозными материальны­ми потоками (а также связанными с ними информационными по­токами). Однако, несмотря на это, управление материальными потоками на отдельных участках имеет известную специфику. В рамках данной темы формируется представление об отдель­ных функциональных областях логистики, выделяемых в соот­ветствии с названной спецификой:

закупочная логистика -  управление материальными пото­ками в процессе обеспечения предприятия материальными ре­сурсами;

производственная логистика - управление материальным потоком на стадии производственного звена;

распределительная логистика -    комплекс  взаимосвязанных   функций, реализуемых в процессе распределения материального потока между различными оптовыми покупателями, то есть в процессе оптовой продажи товаров;

транспортная логистика - специфические задачи, решаемые при управлении материальными потоками на транспортных участках;

информационная логистика -  управление информационны­ми потоками на всем пути прохождения материального потока.

Логистической цепью называется множество звеньев логистической системы, упорядоченное по основному и / или сопутствующему потоку в соответствии с параметрами заказа конечного потребителя внутри функциональной области логистики или логистического канала.

Материальный поток исходит либо из источника сырья, либо из производства, либо из распределительного центра. Поступает либо на производство, либо в распределительный центр, либо конечному потребителю

Логистическая сеть — это полное множество звеньев логистической системы, между которыми установлены взаимосвязи по основным и/или сопутствующим потокам в рамках администрируемой или проектируемой логистической системы

Логистические цепи и каналы являются составными частями логистической сети, которую выстраивает обычно центральная компания логистического процесса или заказчик ЛС. Понятое логистической сета более распространено в западной практике и учебной литературе.

Например, в терминологическом словаре ELA логистическая сеть определяется тремя способами:

• общее определение — совокупность взаимосвязанных и взаимозависимых центров логистических действий, которые, если они существуют, образуют некоторую сетевую структуру;

• в области планирования — графическое представление взаимосвязей между центрами действий в логистическом процессе или проекте, в котором действия представляются стрелками; при этом начало и конец действия, обозначенного стрелкой, в общем случае зависит от начала и конца другого действия, предшествующего рассматриваемому и входящего в центр приложения логистических действий, которое обозначается на схеме кружком или квадратом;

• по отношению к товарному потоку — структура всех дистрибутивных каналов между промышленными предприятиями и распределительными центрами, проводящая товарные потоки.