Поняття послуги. Особливості туристичних послуг.
Послуга - це цілеспрямована діяльність, результати якої мають прояв в корисному ефекті. Тобто, результатом діяльності є певні «переваги, які одна сторона може запропонувати іншій і які можуть мати матеріальний вираз і виступати в формі товару або тільки діяльності і не мати матеріального виразу (страхування, інформаційні). Головне призначення послуги - задоволення потреб людини. Потреби людини, в принципі, безмежні, але жорстко детерміновані рівнем соціально-економічного розвитку певного суспільства. Нижню межу особистих потреб складають фізіологічні (потреби в їжі, житлі, одязі, гігієні), верхня межа визначається як об'єктивними умовами (рівень розвитку країни, урбанізації, структура зайнятості та рівень життя населення), так і суб'єктивними (вік, стать, рівень освіти та умови життя, приналежність до певного соціального прошарку населення, релігійність).
Специфічні ознаки послуг можна звести до чотирьох «НЕ»:
- невідчутність (невидимість;)
- нерозривність виробництва та споживання;
- неможливість накопичення та зберігання;
- неоднорідність та мінливість якості.
Туристична послуга окрім усіх перелічених ознак послуги,має ще ряд специфічних рис:
- комплексність. Туристична послуга завжди є комплексом послуг, який обов'язково включає послуги розміщення, харчування, транспортування, екскурсійного обслуговування та ряд інших, що забезпечують реалізацію мети подорожі;
- мобільність передбачає обов'язкове переміщення споживача до місця обслуговування;
- нероздільність процесу обслуговування пов'язана з попередніми ознаками. Обслуговування в туризмі є процесом безперервним, оскільки тільки так може бути реалізована мета подорожування. При цьому момент виробництва і споживання турпослуги співпадає в часі і в просторі. Оцінити якість обслуговування також можливо лише в момент споживання;
- ритмічність. Ця риса відбиває характер діяльності на туристичному ринку. Механізм регулювання попиту та пропозиції в даному випадку ґрунтується на постійній мінливості попиту (в залежності від циклу життєдіяльності: добового, тижневого, річного, та від співвідношення об'єктивних і суб'єктивних внутрішніх та зовнішніх чинників) та відносній стабільності пропозиції.
Туристичною послугою може вважатися тільки комплекс послуг з задоволення різноманітних потреб туриста: у відпочинку, харчуванні, переміщенні та інших, які сприяють забезпеченню мети подорожі. Туристичні послуги за значенням в процесі подорожування поділяються на основні, без яких неможливе подорожування (розміщення, харчування, транспортного та екскурсійного забезпечення), додаткові, що сприяють комфортності подорожування (побутові, торгівельні, комунікативні, інформаційні, банківсько-фінансові, медичні, спортивно-оздоровчі, культурні) та супутні, які підвищують ефективність та сприяють повній реалізації мети подорожі (виробництво та реалізація сувенірів,туристичного спорядження, облаштування пляжей, оглядових майданчиків, реставрація пам'яток).
Туристичні послуги в процесі споживання доповнюються туристичними товарами спеціального (сувеніри, поліграфічна продукція інформаційно-довідникового характеру (картосхеми та плани, буклети, листівки, довідники), туристське спорядження та товари для відпочинку) та загального призначення, що включають значну номенклатуру і споживаються залежно від різниці в цінах або наявності на внутрішньому ринку країни постійного проживання. Туристи споживають також наявні матеріальні (пам'ятки) та нематеріальні (природні особливості) блага.
Мал.
1.5. Основні класифікації послуг