
- •Экономика торговой организации
- •Оглавление
- •I. Основы экономики и организации торговли……..
- •Глава 1. Торговля в системе национальной экономики…….…….....
- •Глава 2. Рынок потребительских товаров – сфера хозяйственной деятельности торговых организаций…………………………………..
- •II. Управление товарооборотом……….………………..……
- •Тема 3. Товарооборот организаций торговли………………………….
- •Тема 4. Механизм управления товарными запасами торговой организации………………..…………………………………………..
- •Глава 5. Товарное обеспечение товарооборота организаций торговли…………………………………………………………………
- •III. Ресурсное обеспечение организаций торговли
- •Глава 6. Трудовые ресурсы и оплата труда в организациях торговли……………………………………………………………………
- •Глава 7. Основные фонды организаций торговли.…….…………
- •Глава 8. Оборотные средства организаций торговли……………
- •IV. Экономическая эффективность деятельности торговых организаций………………….……………………….
- •Глава 9. Расходы торговой организации………………………………..
- •Глава 10. Доходы торговой организации…………………………….....
- •Глава 11. Прибыль и рентабельность………………………………….
- •Глава 12. Формирование и использование финансовых ресурсов организаций торговли……………………………………………………
- •Тема 13. Финансовое планирование в организациях торговли…….
- •Глава 14. Социально-экономическая эффективность торговой деятельности………………………………………………………………..
- •Предисловие
- •Основы экономики и организации торговли
- •Тема 1. Торговля в системе национальной экономики
- •1.1. Из истории развития торгового предпринимательства в Беларуси1
- •1.2. Предпринимательство – основа рыночных преобразований в экономике Республики Беларусь
- •1.3. Торговля как вид предпринимательской деятельности
- •1.4.Экономические связи торговли с другими отраслями национальной экономики
- •1.5. Реформирование и приватизация в торговле, принципы, способы и порядок ее проведения
- •1.6. Экономические условия, влияющие на эффективность торговой деятельности
- •1.7. Государственное регулирование торговой деятельности
- •Глава 2. Рынок потребительских товаров и услуг – сфера хозяйственной деятельности торговых организаций
- •2.1. Рынок потребительских товаров: экономическая сущность, структура, элементы, взаимосвязи и взаимозависимости
- •2.2. Конъюнктура рынка и методы ее исследования
- •2.3. Покупательский спрос как форма проявления потребностей и фактор развития системы товарного обращения
- •2.4. Предложение товаров и услуг - материальная основа развития товарооборота и источник удовлетворения спроса
- •III. Управление товарооборотом
- •Тема 3. Товарооборот организаций торговли
- •3.1. Товарооборот – количественный показатель состояния рынка потребительских товаров и результат деятельности организации
- •3.2. Факторы, определяющие объем и ассортиментную структуру розничного товарооборота
- •3.3 Экономический механизм обоснования плана розничного товарооборота торговой организации
- •3.4. Анализ общего объема и ассортиментной структуры розничного товарооборота
- •5. Факторный анализ. Как известно, на объем розничного товарооборота оказывают влияние факторы внутреннего характера, связанные с:
- •3.5. Методы прогнозирования и планирования розничного товарооборота
- •3.6. Анализ и прогнозирование товарооборота организаций общественного питания как части розничного товарооборота
- •3.7. Особенности анализа и прогнозирования оптового товарооборота
- •3.8. Оценка надежности плана товарооборота
- •3.9. Организация контроля за ходом выполнения плана товарооборота
- •Тема 4 . Механизм управления товарными запасами торговой организации
- •4.1.Сущность, причины образования, функции и состав товарных запасов.
- •4.2 Показатели оценки состояния и эффективности использования товарных запасов
- •4.3 Факторы, влияющие на размер товарных запасов и их оборачиваемость.
- •4.4. Управление товарными запасами: необходимость, цели, алгоритм построения системы.
- •4.5. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости.
- •4.7 Методы контроля товарных запасов
- •Глава 5. Товарное обеспечение товарооборота организаций торговли
- •. Товарное обеспечение товарооборота в системе управления деятельностью организаций торговли
- •Оценка экономической эффективности взаимодействия торговых организаций с поставщиками товарных ресурсов
- •3. Оценка эффективности заключаемых сделок.
- •5.3. Формирование и планирование товарного обеспечения
- •III. Ресурсное обеспечение организаций торговли
- •Глава 6. Трудовые ресурсы и оплата труда в организациях торговли
- •Трудовые ресурсы и регулирование трудовых отношений в современных условиях
- •Состав, структура трудовых ресурсов организаций торговли.
- •. Производительность и эффективность труда
- •. Заработная плата как основная форма стимулирования
- •6.5. Формы и системы заработной платы
- •6.6. Система премирования работников организаций торговли
- •6.7. Состав фонда заработной платы
- •6.8 План по труду и заработной плате, его содержание и исходные предпосылки для составления
- •6.9. Анализ показателей по труду и заработной плате
- •6.10 Планирование показателей по труду и заработной плате
- •Глава 7. Основные фонды организаций торговли
- •7.1 Понятие, экономическая сущность, состав и структура основных фондов организаций торговли
- •7.2 Виды оценки и понятие амортизации основных фондов
- •7.3 Показатели эффективности использования основных фондов
- •7.4. Необходимость, сущность и формы воспроизводства основных фондов
- •7.5. Планирование инвестиций в организациях торговли
- •8.5. Планирование инвестиций в организациях торговли
- •7.6. Показатели экономической эффективности инвестиций
- •Глава 8. Оборотные средства организаций торговли
- •8.1. Сущность оборотного капитала и оборотных средств, их классификация
- •1. По функциональному назначению:
- •2. По составу и характеру использования
- •3.По организации планирования:
- •4. По источникам формирования:
- •8.2. Управление оборотными средствами в современных условиях.
- •8. 3. Планирование потребности торговых организаций в оборотных средствах.
- •Особенностями нормирования оборотных средств в условиях рыночной экономики являются:
- •Методика расчета потребности в оборотных средствах в розничной торговле.
- •8. 4.Показатели эффективности использования оборотных средств
- •IV. Экономическая эффективность деятельности торговых организаций
- •Глава 9. Расходы торговой организации
- •9.1. Экономическая сущность понятий «затраты», «расходы», «издержки», состав расходов организаций торговли.
- •9.2. Расходы на реализацию товаров (издержки обращения) как экономическая категория и их связь с издержками потребления и классификация.
- •Показатели, характеризующие состояние и динамику расходов на реализацию, и факторы, влияющие на их величину.
- •Управление расходами на реализацию товаров
- •Анализ расходов на реализацию товаров
- •9.6. Прогнозирование и планирование расходов на реализацию товаров
- •1. Транспортные расходы
- •2. Расходы на оплату труда
- •Отчисления на социальные нужды
- •4. Расходы по аренде (лизингу) основных средств и нематериальных активов
- •Расходы на содержание сооружений, помещений и инвентаря
- •6. Амортизация основных средств и нематериальных активов
- •7. Затраты и отчисления на ремонт основных средств.
- •8. Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов
- •9. Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд
- •10. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
- •11. Расходы на торговую рекламу
- •Проценты за пользование кредитами и займами
- •Глава 10. Доходы торговой организации
- •10.1. Понятие, значение и виды доходов в торговле
- •10.2. Доходы от реализации товаров в организациях торговли и факторы, влияющие на их величину
- •10.3. Источники образования дохода от реализации. Экономическая сущность и функции торговых надбавок
- •10.4. Анализ доходов торговой организации
- •Исходя из розничного товарооборота без ндс и нп:
- •10.5. Планирование и прогнозирование доходов торговли
- •2.Критическая величина дохода:
- •3.Запас финансовой прочности
- •Глава 11. Прибыль и рентабельность
- •Сущность, виды прибыли и источники ее образования
- •Понятие рентабельности и методы ее определения
- •11.3. Методика анализа прибыли и рентабельности
- •11.4. Методы прогнозирования и планирования прибыли
- •11.5. Распределение и использование прибыли
- •Глава 12. Формирование и использование финансовых ресурсов организаций торговли
- •Роль и сущность финансовых ресурсов и механизм их управления
- •Источники формирования финансовых ресурсов
- •Внутренние
- •Внешние
- •Устойчивые пассивы
- •Управление привлечением финансовых ресурсов из внешних источников.
- •12.4. Привлеченные ресурсы как важнейший финансовый источник торговых организаций
- •12.5. Порядок кредитования торговых организаций
- •На открытие возобновляемой кредитной линии торговым организациям кредитный договор № _______________ ( типовая форма)
- •I.Предмет договора
- •II.Обязательства сторон
- •2.1. Кредитодатель обязуется:
- •2.2. Кредитополучатель обязуется:
- •III. Права сторон
- •Кредитодатель вправе:
- •Кредитополучатель вправе:
- •IV. Ответственность сторон
- •V.Срок действия договора
- •VI.Порядок разрешения споров
- •VII.Прочие условия
- •VIII.Юридические адреса и банковские реквизиты сторон
- •Глава 13. Финансовое планирование в организациях торговли
- •13.1 Цели, задачи и виды финансового планирования.
- •13.2 Содержание финансового плана и исходные предпосылки для его составления
- •Примерная схема финансового плана (баланса доходов и расходов торговой организации)
- •Доходы и поступления денежных средств
- •II. Расходы и отчисления
- •13.3 Анализ и оценка финансового состояния торговой организации
- •13.3.1 Анализ активов организации и оценка эффективности их использования.
- •13.3.2 Анализ состава, структуры, источников формирования капитала организации и эффективности его использования.
- •Раздел 3 “Капитал и резервы”;
- •Раздел 4 “Долгосрочные обязательства”;
- •Раздел 5 “Краткосрочные обязательства”.
- •13.3.3 Анализ ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости организации
- •Оценка прибыльности (рейтинг) продаж, активов, инвестиций.
- •13.4 Составление финансового плана
- •13.4.2 Планирование расходов и отчислений денежных средств
- •13.5. Планирование потока денежных средств
- •Тема 14. Социально-экономическая эффективность торговой деятельности
- •14.1. Эффективность как экономическая категория и ее сущность. Понятие экономической и социальной эффективности
- •14.2. Показатели и критерии эффективности торговой деятельности.
- •14.3. Классификация показателей экономической эффективности торговой деятельности
- •14.4. Методика анализа и пути повышения эффективности использования ресурсов торговой организации
- •Литература
6.7. Состав фонда заработной платы
Фонд заработной платы представляет собой сумму всех расходов организации на оплату труда как в денежной, так и в натуральной формах независимо от источников финансирования выплат. Источниками средств для выплаты заработной платы являются:
средства на оплату труда, включаемые в расходы на реализацию товаров по статье «Расходы на заработную плату»;
прибыль, остающаяся в распоряжении организации после уплаты налогов, и направляемая на личное потребление работников в виде поощрительных выплат социального характера.
В состав фонда заработной платы по видам выплат включаются:
заработная плата за выполненную работу и отработанное время;
поощрительные выплаты;
выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда;
оплата за неотработанное время;
отдельные виды выплат социального характера.
Основным видом выплат из фонда заработной платы является заработная плата за выполненную работу и отработанное время. Она включает следующие виды выплат:
заработная плата, начисленная по тарифным ставкам, окладам и сдельным расценкам;
суммы индексации заработной платы в связи с повышением цен на товары и услуги;
стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;
доплаты за совмещение профессий, расширение зоны обслуживания, увеличение объема выполненных работ, выполнение обязанностей отсутствующего работника, за руководство бригадой;
заработная плата работников, не состоящих в списочном составе организации (за выполнение работы по совместительству или по договорам подряда);
заработная плата учащихся и студентов учебных заведений, проходящих производственную практику в организации;
выплата разницы в окладах работникам, трудоустроенным из других организаций с сохранением в течение определенного срока размеров должностного оклада по предыдущему месту работы, а также при временном заместительстве;
выплата разницы между прежним заработком и заработком на новой работе в случае перевода работника на нижеоплачиваемую работу в связи с производственной травмой либо профессиональным заболеванием (в течение не менее двух недель).
Состав поощрительных выплат и выплат компенсирующего характера приведен на рисунках 6.1 и 6.2.
Оплата за неотработанное время включает:
оплату ежегодных основных и дополнительных отпусков, предоставляемых в соответствии с законодательством;
оплату дополнительно предоставленных по коллективному договору отпусков работникам;
оплату рабочего времени работников, привлекаемых к выполнению государственных или общественных обязанностей;
заработную плату, сохраняемую по месту основной работы за работниками, привлекаемыми на сельскохозяйственные работы и другие работы;
заработную пату за период обучения работников, направляемых на подготовку, переподготовку, обучение вторым (смежным) профессиям и повышение квалификации;
оплату учебных отпусков, предоставляемых работникам, обучающимся в учебных заведениях;
оплату за время вынужденного прогула;
оплату простоев не по вине работника;
другие виды выплат.
Перечень отдельных видов выплат социального характера, включаемых в состав фонда заработной платы, показан на рисунке 6.4.
В организациях всех отраслей экономики, в том числе и торговли, осуществляются прочие выплаты, не учитываемые в составе фонда заработной платы. К ним относятся:
выходное пособие, выплачиваемое работникам в связи с сокращением штатов или реорганизацией предприятия;
надбавка к пенсиям единовременные пособия (помощь работникам, уходящим на пенсию);
пособия, выплачиваемые женщинам, находящимся в отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста;
Рисунок 6.2 Состав поощрительных выплат
Рисунок 6.3 Виды выплат компенсирующего характера из фонда заработной платы
Рисунок 6.4 Отдельные виды выплат социального характера из фонда заработной платы
материальная помощь, оказываемая родителям при рождении ребенка;
командировочные расходы, включая суточные;
стоимость выданной спецодежды, спецобуви, мыла и других моющих средств, молока и лечебно-профилактического питания;
расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров (кроме расходов на заработную плату);
расходы на проведение культурно-просветительских и оздоровительных мероприятий;
пособия по социальному страхованию;
пособия, связанные с временной потерей трудоспособности;
материальная помощь и другие выплаты, предоставляемые лицам, неработающим в данной организации;
материальная помощь, предоставляемая отдельным работникам по семейным обстоятельствам и в связи со стихийными бедствиями;
материальная помощь работникам на строительство жилья, его приобретение, на погашение кредита, предоставленного на жилищное строительство;
расходы на погашение ссуд, выданных работникам на приобретение садовых домиков и обзаведение домашним хозяйством;
выплаты по итогам республиканского соревнования;
доходы по акциям и другие доходы от участия работников в собственности организации (дивиденды, проценты, выплаты по долевым паям и т.д.);
другие выплаты.
При планировании расходов на оплату труда, включаемых в расходы на реализацию товаров, необходимо руководствоваться «Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)». Согласно этим положениям к расходам на оплату труда в составе расходов на реализацию товаров включаются выплаты заработной платы, показанные на рисунке 6.5.
В расходы на реализацию товаров не включаются следующие виды выплат в денежной и натуральной форме:
премии, выплачиваемые за счет чистой прибыли и целевых поступлений;
вознаграждения по итогам работы за год;
единовременная материальная помощь, оказываемая всем или большинству работников;
оплата дополнительно предоставляемых по коллективному договору отпусков работникам;
надбавки к пенсиям, единовременные пособия, уходящим на пенсию ветеранам труда;
доходы (дивиденды, проценты), выплачиваемые работникам по акциям и вкладам;
оплата проезда к месту работы транспортом общественного пользования;
другие выплаты социального характера.
Рисунок
6.5. Состав расходов на оплату труда,
включаемых в расходы на реализацию
товаров
Средняя заработная плата одного работника в торговых организациях определяется по формуле:
ФЗПп
Зср = ---------
СЧР
где Зср – средняя заработная плата на одного работника;
ФЗПп – сумма начисленного фонда заработной платы без заработной платы работников, не состоящих в штате организации и принятых на работу по совместительству и работающих по договорам подряда;
СЧР – среднесписочная численность работников.