15. Перидерма, строение и функции. Образование перидермы. Корка, ее строение и функции.

В зависимости от происхождения покровных тканей, их строе­ния и функций различают: эпидерму, перидерму, корку и эпиблему. Эпидерма, или кожица — первичная покровная ткань, по­крывающая все части первичного тела растения. Перидерма — вторичная комплексная покровная ткань. Она формируется на стеблях древесных растений к концу первого года жиз­ни, покрывает многие подземные органы, изредка — плоды и другие части растений. Включает образовательную ткань феллоген, или проб­ковый камбий, и производные феллогена — пробку и феллодерму. Пробка, или феллема — многослойная, мертвая, плот­ная, опробковевшая (суберинизированная), водо- и газонепроница­емая защитная ткань. Феллодерма — живая, одно- или многослойная паренхимная ткань. Для водо- и газообмена в перидерме, под устьицами эпидермы из феллогена образуются чечевички, представляющие со­бой рыхлые участки, трещинки или вздутия. Чечевички функционируют в течение вегетационного пери­ода, а на зиму закрываются слоем пробки, образованной феллогеном.Корка формируется на стволах деревьев в результате многократ­ного заложения и деятельности феллогена. Она состоит из нескольких перидерм и расположенных между ними тканей корыВ зависимости от характера заложения феллогена различают чешуйча­тую корку, если слои феллогена закладываются под углом друг к другу, и кольчатую корку, если слои феллогена располагаются параллельны­ми кольцами. Водо- и газообмен через корку обеспечивают трещины.

16. Проводящие ткани, их общие особенности и выполняемые функции. Ксилема, особенности строения трахеальных элементов и трахей.Проводящие ткани и классификация проводящих пучков Обеспечивают передвижение веществ по растению: восходящего тока, несущего от корня к надземным частям воду и растворы мине­ральных веществ, и нисходящего тока, несущего от листьев ко всем остальным органам продукты фотосинтеза. Восходящий ток осуще­ствляется по трахеальным элементам ксилемы — сосудам и трахеидам, а нисходящий ток — по ситовидным элементам флоэмы (ситовидным клеткам и ситовидным трубкам с клетками-спутницами). Сосуды, или трахеи — наиболее функцио­нально эффективные элементы ксилемы. Образуются из вертикально расположенных меристематическихклеток. Трахеиды — мертвые прозенхимные клетки с заостренными концами и одревесневшими клеточными оболочками. Ситовидные трубки образуются из ряда верти­кально расположенных клеток прокамбия или камбия. Они не отмирают, потому что рядом с ними находятся сопровождающие клетки, или клетки-спутницы, образующиеся при продольном делении члеников ситовидной трубки. Это живые клетки с ядром, густой цитоплазмой и тонкой целлюлозной оболочкой. Они вырабатывают ферменты, жизнедеятельность. Проводящие ткани в органах растения объединяются с другими, образуя сложные ткани — ксилему к флоэму. Ксилема и флоэма обычно сопровождают друг друга, формируя проводящие, или сосудисто-волокнистые, пучки Проводящие пучки, образованные прокамбием, не имеющие кам­бия, называются закрытыми, а пучки с камбием — открытыми, по­скольку могут длительно увеличиваться в размерах. В зависимости от расположения ксилемы и флоэмы различают пучки: Коллатеральные-характеризуются расположением флоэмы и ксилемы бок о бок, на одном радиусе. При этом в осевых органах флоэма занимает наружную часть пучка, ксилема — внутреннюю, а в листьях — наоборот. Коллатеральные пучки могут быть закрыты­ми (однодольные растения) и открытыми (двудольные).Биколлатеральные пучки всегда открытые, с двумя участками фло­эмы — внутренней и наружной, между которыми расположена ксиле­ма. Камбий находится между наружной флоэмой и ксилемой. Бикол­латеральные сосудисто-волокнистые пучки характерны представите­лям сем.тыквенные, пасленовые, кутровые и некоторые др. Концентрические пучки закрытые. Они бывают центрофлоэмными, если ксилема окружает флоэму, и центроксилемными. если флоэма окружает ксилему. Центрофлоэмные пучки формируются чаще у од­нодольных растений, центроксилемные — у папоротниковидных.

Радиальные пучки закрытые. В них флоэма и ксилема чередуются по радиусам. Радиальные пучки характерны для зоны всасывания кор­ней, а также зоны проведения корней однодольных растений.

17. Флоэма. Особенности строения ситовидных клеток и ситовидных трубок. ФЛОЭМА, ЛУБ – проводящий комплекс тканей, обеспечивающий передвижение органических веществ из листьев к корням – нисходящий ток. Состоит из проводящих тканей: ситовидных клеток и ситовидных трубок с клетками-спутницами, а также из паренхимы и склеренхимы, представленной лубяными волокнами. Первичная Ф. образуется из прокамбия, вторичная Ф. – из камбия; вторичную Ф. обычно называют лубом. В стеблях большинства растений флоэма располагается снаружи по отношению к ксилеме, a листьях — обращена к нижней стороне жилоклистовой пластинки, в проводящих пучках корней тяжи флоэмы и ксилемы чередуются.

По своему происхождению флоэма делится на первичную, дифференциирующуюся из прокамбия и вторичную, дифференциирующуюся из камбия. Первичная флоэма, в свою очередь, подразделяется на протофлоэму и метафлоэму, в отличие от вторичной флоэмы, у первичной отсутствуют сердцевинные лучи.

Клеточный состав и первичной, и вторичной флоэмы одинаков; они состоят из нескольких типов клеток различной морфологии, выполняющих различные функции: Ситовидные элементы (ситовидные клетки, ситовидные трубки и клетки-спутницы), обеспечивающие основной транспорт.Склеренхимные элементы (склереиды и волокна), выполняющие опорную функцию.Паренхимные элементы (паренхимные клетки), обеспечивающие ближний радиальный транспорт.Ситовидные элементы являются высокоспециализированными клетками, обеспечивающими флоэмный транспорт ассимилятов. Их особенностью, благодаря которой они получили своё название, являются ситовидные поля (или ситовидные пластинки у покрытосеменных растений), являющихся скоплением специализированных пор в клеточной стенке. Поры ситовидных полей являются видоизменёнными первичными поровыми полями — их поры представляют собой расширенные плазмодесмы — цитоплазматические мостики, соединяющие соседние протопласты, однако если первичное поровое поле обычно пронизано несколькими плазмодесмами, через пору ситовидного поля проходит один цитоплазматический тяж с диаметром до нескольких микрометров, что в десятки раз превышает диаметр плазмодесм. Происхождение такого гигантского по сравнению с плазмодесмами цитоплазматического тяжа неясно, считается, что его образование возможно как путём слияния группы плазмодесм, так расширением единственной плазмодесмы.

Канал поры ситовидного элемента выстлан полисахаридом каллозой, которая у многих растений образует валик у отверстия канала, каллоза накапливается в течение жизни ситовидного элемента.

Ситовидные элементы споровых (хвощей, плаунов, папоротников) и голосеменных растений представлены ситовидными клетками, эти клетки вытянуты в длину, ситовидные поля разбросаны по боковым стенкам.

18. Строение и типы сосудисто-проводящих пучков.Ксилема и флоэма обычно сопровождают друг друга, формируя проводящие, или сосудисто-волокнистые, пучки Проводящие пучки, образованные прокамбием, не имеющие кам­бия, называются закрытыми, а пучки с камбием — открытыми, по­скольку могут длительно увеличиваться в размерах. В зависимости от расположения ксилемы и флоэмы различают пучки: Коллатеральные-характеризуются расположением флоэмы и ксилемы бок о бок, на одном радиусе. При этом в осевых органах флоэма занимает наружную часть пучка, ксилема — внутреннюю, а в листьях — наоборот. Коллатеральные пучки могут быть закрыты­ми (однодольные растения) и открытыми (двудольные).Биколлатеральные пучки всегда открытые, с двумя участками фло­эмы — внутренней и наружной, между которыми расположена ксиле­ма. Камбий находится между наружной флоэмой и ксилемой. Бикол­латеральные сосудисто-волокнистые пучки характерны представите­лям сем.тыквенные, пасленовые, кутровые и некоторые др. Концентрические пучки закрытые. Они бывают центрофлоэмными, если ксилема окружает флоэму, и центроксилемными. если флоэма окружает ксилему. Центрофлоэмные пучки формируются чаще у од­нодольных растений, центроксилемные — у папоротниковидных.

Радиальные пучки закрытые. В них флоэма и ксилема чередуются по радиусам. Радиальные пучки характерны для зоны всасывания кор­ней, а также зоны проведения корней однодольных растений.

19. Механические ткани. Склеренхима и колленхима (строение, функции, классификация). Механическими называют ткани, обладающие повышенной опорной функцией. Это обеспечивается наличием у слагающих их клеток утолщенной и часто одревесневшей (лигнифицированной) оболочки. Обычно клетки механической ткани плотно прилегают друг к другу. Местоположение этих тканей в органах таково, что при меньшем их объеме достигается наибольший механический эффект.Различают следующие группы механических тканей: колленхиму, склеренхиму и склереиды.Колленхима состоит из живых, обычно паренхимных клеток с неравномерно утолщенными целлюлозными стенками. Если утолщения расположены в углах, то такую колленхиму называют уголковой. Если утолщаются две противоположные стенки, а две другие остаются тонкими, то это пластинчатая колленхима. Стенки колленхимы способны растягиваться, так как имеют тонкие участки, поэтому она является опорой молодых растущих органов. Колленхиму можно обнаружить в периферической части растущих молодых стеблей, черешков, плодоножек, листовых жилок и др. Склеренхима состоит из прозенхимных клеток с равномерно утолщенной стенкой. Молодые клетки – живые. По мере старения содержимое их отмирает. Это очень широко распространенная механическая ткань вегетативных органов наземных растений. По химическому составу стенки клетки различают два вида склеренхимы: лубяные волокна – стенка целлюлозная или слегка одревесневшая; древесинные волокна (либриформ) – стенка всегда одревесневшая.Склереиды (каменистые клетки) – это мертвые паренхимные клетки с равномерно толстыми одревесневшими стенками. Их встречают в плодах, листьях и других органах.

20. Выделительные ткани. Внутренние и наружные выделительные структуры..Выделительные ткани растений, их характеристика.различают выделительные ткани внутренней и внешней секреции. Выделительные ткани внешней секреции1. Гидатоды устройства, служащие для выделения воды. У многих растений, разные органы (главным образом листья), выделяют воду в виде капель-гуттация. Гуттация происходит особенно интенсивно в условиях, затрудняющих транспирацию испарение воды листьями. 2. Весьма разнообразны и широко распространены наружныеэпидермальные железки. У многих растений кожица листьев и стеблей обладает-железистыми волосками. Эти волоски имеют обычно многоклеточнуюножку и округлую одноклеточную головку Эфирные масла заполняют пространство между целлюлозной оболочкой и кутикулой. 3. Особый тип желез наружной секреции представляют нектарники-они находятся в цветке. 4. самым редким типом являются переваривающие железки насекомоядных растений. листья росянки. Выделительные ткани внутренней секреции. В зависимости от способа их образования различают: Схизогенные вместилища образуются путем расхождения оболочек клеток, первоначально тесно примыкавших друг к другу. Рексигенные межклетники возникают путем разрыва целых участков тканей, а затем высыхания и отмирания клеток. Лизигенные вместилища появляются при растворении - лизисе клеток и их оболочек. Каналообразные выделительные устройства или ходы образуются преимущественно в стеблях и корнях, реже в листьях. Каналы по их содержимому называют: масляными, смоляными, слизевыми и камедевыми. Своеобразными трубчатыми каналами являются млечные сосуды или млечники - бывают двух видов: 1) членистые и 2) нечленистые.Нечленистый млечник представляет собой гигантскую многоядерную клетку с одной непрерывной вакуолью. Членистые млечники состоят из многих отдельных млечных клеток.

21. Почка, ее строение. Типы почек. Почка — зачаточный, еще не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.Различают несколько типов почек.

Верхушечная почка — почка, расположенная на верхушке стебля, за счет развития которой побег нарастает в длину. Боковая пазушная почка — почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления. Придаточная почка — почка, образующаяся вне пазухи (на стебле, корне или листе) и дающая придаточный (случайный) побег. Листовая почка — почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания. Генеративная почка — почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия. Смешанная почка — почка, состоящая из укороченного стебля, зачаточных листьев и цветков. Почка возобновления — зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег. Спящая почка — почка, находящаяся в течение нескольких вегетационных периодов в состоянии покоя.

22. Побег, его морфологические элементы. Типы листорасположения. Побег состоит из осевой части (стебля), несущего на себе расположенные в определенном порядке листья и почки. Пазуха листа – это угол, образованный листом и вышележащим участком стебля. В пазухах листьев находятся пазушные почки. Лист по отношению к расположенной в его пазухе почке называется кроющим листом. Узел – это участок стебля, несущий лист. Междоузлие – это стебля между двумя соседними узлами. Почка — зачаточный, еще не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.

Побег развивается из апикальной меристемы. Апикальная меристема побега (конус нарастания) находится в верхушечной почке и занимает терминальное положение. Деятельность конуса нарастания обеспечивает формирование всех тканей и частей побега. В конусе нарастания покрытосеменных растений можно выделить две зоны – тунику и корпус. Туника состоит из одного или нескольких периферических слоев клеток, которые при делении дают рост поверхности апекса. Клетки корпуса делятся в различных плоскостях, увеличивая под туникой его объем. Клетки туники образуют листовые примордии (листовые бугорки).Для побегов характерно ветвление.

Листорасположение – порядок размещения листьев на оси побега, отражающий его радиальную симметрию. Различают несколько основных вариантов расположения:

Спиральное (очередным) – на каждом узле расположен один лист, их основания можно соединить спиральной линией.

Двурядное – на каждом узле находится один лист, охватывающий широким основанием всю или почти всю окружность оси. Средние линии всех листьев лежат в одной вертикальной плоскости.

Мутовчатое возникает если на одном уровне закладывается несколько листовых примордиев, образующих общий узел.

Супротивное – на одном узле образуются два листа, точно друг против друга, так что их медианы лежат в одной вертикальной плоскости.

По расположению жилок листа различают следующие типы жилкования листа: параллельное, дуговое, пальчатое, перистое, вильчатое.

Анатомическое строение листа.Лист состоит из: эпидермы, мезофилла и жилок.

23. Типы нарастания и ветвления побега.Верхушечная почка — почка, расположенная на верхушке стебля, за счет развития которой побег нарастает в длину. Боковая пазушная почка — почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления. Придаточная почка — почка, образующаяся вне пазухи (на стебле, корне или листе) и дающая придаточный (случайный) побег. Листовая почка — почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания. Генеративная почка — почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия. Смешанная почка — почка, состоящая из укороченного стебля, зачаточных листьев и цветков. Почка возобновления — зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег. Спящая почка — почка, находящаяся в течение нескольких вегетационных периодов в состоянии покоя.

Ветвление – это биологический процесс увеличения числа одноименных органов у растений. Различают две первоначальные формы ветвления - дихотомическое и моноподиальное.

При дихотомическом, или вильчатом, ветвлении точка роста делится на 2 новые точки роста, обычно дающие почти одинаковые по длине и толщине ветви 2-го порядка, которые, в свою очередь, могут делиться на ветви 3-го порядка и т. д. Такое ветвление характерно для многих водорослей, некоторых грибов, плаунов, печёночных мхов и др. растений.

При моноподиальном ветвлении рост главной оси не прекращается и на ней ниже вершины образуются обычно менее развитые ветви 2-го порядка, которые также могут делиться на ветви 3-го порядка и т. д. Этот тип ветвления свойствен ели, сосне и др. хвойным деревьям, многим травянистым растениям, лиственным мхам и др.

Ложнодихотомическое ветвление возникает из моноподиального: рост гл. оси прекращается, ниже её вершины развиваются 2 почти одинаковые супротивные ветви 2-го порядка, перерастающие главную ось. Это наблюдается у сирени (под соцветиями), конского каштана, омелы.

Симподиальное ветвление – рост главной оси прекращается, а её место занимает ближайшая от вершины боковая ветвь. Такая замена может повторяться многократно. Симподиальное ветвление широко распространено у цветковых растений, оно присуще плодовым деревьям и кустарникам, липе, лещине, иве, берёзе, осине, корневищам злаков и др. ветвление определяет внешний облик, или габитус, растения и используется в систематике.

24. Формирование и рост побега. Конус нарастания (теория туники и корпуса).Побег развивается из апикальной меристемы. Апикальная меристема побега (конус нарастания) находится в верхушечной почке и занимает терминальное положение. Деятельность конуса нарастания обеспечивает формирование всех тканей и частей побега. В конусе нарастания покрытосеменных растений можно выделить две зоны – тунику и корпус. Туника состоит из одного или нескольких периферических слоев клеток, которые при делении дают рост поверхности апекса. Клетки корпуса делятся в различных плоскостях, увеличивая под туникой его объем. Клетки туники образуют листовые примордии (листовые бугорки).Для побегов характерно ветвление.

25. Первичное анатомическое строение стебля.Стебель – осевая часть побега, состоящая из узлов и междоузлий, и растущая за счет апикальных и интеркалярных меристем. Основные функции стебля: опорная (механическая), проводящая, вынос к свету листьев. Иногда стебель служит органом запаса веществ (клубни, стебли кактусов). Через стебель осуществляется связь между корнями и листьями. По стеблю перемещаются питательные вещества, поглощенные корнем из почвы, - это растворы минеральных солей. Образованные в листьях в процессе фотосинтеза органические вещества перемещаются из листьев по всему растению. Стебель несет на себе цветки плоды. Стебель древесных растений называется стволом.

Анатомическое строение стебля.Различают строение стебля травянистых и древесных растений. Кроме того строение стебля однодольных растений отличается от строения двудольных у однодольных растений в течении всей жизни строение стебля остается без изменений; оно называется первичным строением. У двудольных растений с изменением возраста изменяется строение стебля.

Строение однодольного травянистого растенияВстебле первичного строения различают следующие части: 1) покровную ткань, 2) первичную кору и 3) центральный осевой цилиндр.

Характерными чертами анатомического строения стеблей однодольных растений являются: 1) в течении всей жизни имеется первичное строение; 2) покровной тканью является эпидерма; 3) первичная кора слабо выражена и часто состоит лишь из хлорофиллоносной паренхимы; 4) центральный цилиндр имеет пучковое строение; 5) сосудисто-волокнистые пучки по типу коллатеральных имеют беспорядочное расположение; 6) сосудисто-волокнистые пучки закрытые (камбий в них отсутствует.)

Строение стебля двудольных растений.Для стеблей двудольных растений характерны следующие отличительные признаки: 1) вторичное строение, которое рано возникает вслед за первичным; 2) кроме эпидермы, имеются вторичные покровные комплексы – перидерма и корка; 3) первичная кора хорошо развита; 4) пучковое и непучковое строение; 5) правильное расположение коллатеральных и биколлатеральных пучков; 6) наличие в пучках камбия (пучки открытые).

Стебель древесных растений состоит из коры, камбия, древесины и сердцевины. Кора формируется из остатков эпидермы, перидермы (пробка, феллоген и феллодерма), первичной коры (пластинчатая колленхима, коровая паренхима, эндодерма), перицикла и луба.

Камбий отграничивает кору от древесины. Он состоит из мелких тонкостенных клеток с крупными ядрами.

Древесина состоит из проводящих (трахеи и трахеиды), механических (древесные волокна - либриформ) и запасающих элементов (древесная паренхима). В древесине многолетнего стебля заметны годичные кольца, границы между которыми обусловлены различиями в строении весенней и летне-осенней древесины. Весенняя древесина представлена широкопросветными элементами, летне-осенняя – мелкими сплюснутыми в радиальном направлении элементами. Древесина пересекается сердцевинными лучами, состоящими из паренхимных клеток. Сердцевина состоит из однородных паренхимных клеток.

26. Вторичное строение стебля. Пучковый и межпучковый камбий.вторичное строение стеблястроение стебля, возникающее в результате деятельности вторичных меристем (камбия и феллогена), сопровождается ростом стебля в толщину за счет образования вторичной флоэмы, вторичной ксилемы и перидермы (см. рис. Вторичное строение стебля клевера (пучковый тип строения) на поперечном срезе  : А – первичная кора; Б – стела; В – сердцевина: 1 – эпидерма; 2 – колленхима; 3 – хлоренхима; 4 – крахмалоносное влагалище (эндодерма); 5 – склеренхима перициклического происхождения; 6, 7 – первичная и вторичная флоэма; 8 – пучковый камбий; 9 – межпучковый камбий; 10, 11 – вторичная и первичная ксилема; 12 – открытый коллатеральный пучок; 13 – одревесневшая паренхима; 14 – паренхима сердцевины). Вторичное строение отличается тем, что в пучках между ксилемой и флоэмой закладывается камбий (из остатков прокамбия) — это пучковый камбий. В центростремительном направлении (т. е. по направлению к центру стебля, внутрь от себя) он откладывает вторичную ксилему, а в центробежном (наружу) - вторичную флоэму, постепенно удаляя друг от друга первичные элементы пучка. Стебель утолщается, к тому же из паренхимы сердцевинных лучей, расположенных между пучками, тоже возникает камбий — это межпучковый камбий. У различных растений он может работать по-разному. У одних растений он откладывает клетки паренхимы, и в этом случае все пучки оказываются отделенными друг от друга (тыква, чистотел, лютик). У других растений межпучковый камбий откладывает клетки ксилемы и флоэмы, и тогда все пучки сливаются в единое кольцо (подсолнечник, гречиха). У стеблей трав не бывает годичных колец и пробковой ткани, поскольку они не зимуют, а живут один вегетационный сезон.

27. Особенности строения травянистого стебля двудольных и однодольных растений.Строение однодольного травянистого растенияВ стебле первичного строения различают следующие части: 1) покровную ткань, 2) первичную кору и 3) центральный осевой цилиндр.

Характерными чертами анатомического строения стеблей однодольных растений являются: 1) в течении всей жизни имеется первичное строение; 2) покровной тканью является эпидерма; 3) первичная кора слабо выражена и часто состоит лишь из хлорофиллоносной паренхимы; 4) центральный цилиндр имеет пучковое строение; 5) сосудисто-волокнистые пучки по типу коллатеральных имеют беспорядочное расположение; 6) сосудисто-волокнистые пучки закрытые (камбий в них отсутствует.)

Строение стебля двудольных растений.Для стеблей двудольных растений характерны следующие отличительные признаки: 1) вторичное строение, которое рано возникает вслед за первичным; 2) кроме эпидермы, имеются вторичные покровные комплексы – перидерма и корка; 3) первичная кора хорошо развита; 4) пучковое и непучковое строение; 5) правильное расположение коллатеральных и биколлатеральных пучков; 6) наличие в пучках камбия (пучки открытые).

28. Анатомическое строение древесного стебля.Стебель древесных растений состоит из коры, камбия, древесины и сердцевины. Кора формируется из остатков эпидермы, перидермы (пробка, феллоген и феллодерма), первичной коры (пластинчатая колленхима, коровая паренхима, эндодерма), перицикла и луба.

Камбий отграничивает кору от древесины. Он состоит из мелких тонкостенных клеток с крупными ядрами.

Древесина состоит из проводящих (трахеи и трахеиды), механических (древесные волокна - либриформ) и запасающих элементов (древесная паренхима). В древесине многолетнего стебля заметны годичные кольца, границы между которыми обусловлены различиями в строении весенней и летне-осенней древесины. Весенняя древесина представлена широкопросветными элементами, летне-осенняя – мелкими сплюснутыми в радиальном направлении элементами. Древесина пересекается сердцевинными лучами, состоящими из паренхимных клеток. Сердцевина состоит из однородных паренхимных клеток.

29. Метаморфозы побега – надземные и подземные. Положение побегов в пространстве. Метаморфозами называют наследственно закрепленные видоизменения органов, связанные со сменой их основных функций. Побег является самым изменчивым органом растения. Каудекс - развивается у многолетних трав и кустарников с хорошо развитым стержневым корнем, бобовых (люцерна), зонтичных (бедренец), сложноцветных (одуванчик, полынь). Это своеобразный многолетний орган побегового происхождения, обычно одревесневшие нижние участки побегов, переходящие в деревянистый стержневой корень. Бывает подземным и редко надземным, служит местом отложения запасных питательных веществ. Корневище или ризом (корнеподобный) это долговечный подземный побег, выполняющий функции вегетативного возобновления, размножения и нередко отложения запасов. Бывает подземным и надземным. Клубни - утолщения подземного побега как у картофеля. Клубневые утолщения начинают развиваться на концах подземных стеблей - столонов. Столоны недолговечны и разрушаются обычно в течение вегетационного периода, этим они и отличаются от корневищ. Ведущая функция вегетативное возобновление и размножение. Клубнелуковица гладиолуса похожа по внешнему виду на луковицу.ее стеблевая часть сильно развита и превращена в клубень, содержащий запасные вещества. Снизу клубнелуковицы возникают многочисленные придаточные корни, образующие мочковатую систему. Луковица вид сильно укороченного подземного побега. Она имеет небольшую стеблевую часть - донце. К донцу прикреплены многочисленные сочные листья, налегающие друг на друга и получившие название луковичных чешуй. Кочан наблюдается у обычной культурной капусты. Колючки побегового происхождения - это видоизмененные укороченные побеги. Нередко они начинают развиваться как нормальные облиственные побеги, а затем одревесневают и утрачивают листья (боярышник, дикая яблоня). Стелющиеся растения (земляника-усики, костяника и др.) формируют особый тип побегов, служащих для вегетативного размножения, такие как плети и столоны.

30. Лист, его функции. Морфологическое строение листьев.Лист – боковой орган растения, характеризующийся ограниченным ростом, главными функциями которого являются: фотосинтез, транспирация (испарение воды) и газообмен. Часто лист бывает плоским, и на нем, как правило, не развиваются другие органы. Лист состоит из листовой пластинки, черешка, основания листа и прилистников. У большинства растений лист имеет только листовую пластинку и черешок. Листовая пластинка представляет собой плоскую расширенную часть листа. Лист прикрепляется к стеблю при помощи черешка. Если черешок отсутствует, то такой лист называется сидячим. В основании листа расположено листовое влагалище, внизу оно расширено в виде трубки и может охватывать часть стебля. По количеству листовых пластинок листья можно разделить на две группы: простые и сложные.

Простыми называются листья, которые имеют одну листовую пластинку.

Сложные листья состоят из мелких листочков, прикрепленных к общему черешку (рахису). В зависимости от расположения отдельных листочков листья могут быть: тройчатосложные, пальчатосложные и перистосложные.

31. Заложение и развитие листьев. Опадение листьев.

?????

Развитие и опадение листьев. Листья развиваются из участков быстро растущей ткани стебля – меристемы, находящейся в почках на верхушке стебля и в узлах побега. Перед раскрытием почек в них из меристемы образуются еще не расчлененные зачатки листа в виде бугорка или валика на конусе нарастания – т.н. листовые примордии. Когда почка раскрывается, их клетки начинают быстро делиться, расти и специализироваться, пока лист не окажется полностью сформированным. По мере того, как идет развитие листа, в его пазухе, т.е. в вершине угла между листом и идущим вверх от него участком стебля, почти всегда закладывается новая почка. Из таких пазушных почек на следующий год могут возникать новые побеги. В отличие от корней и стеблей, лист – орган временный. Достигнув полного развития, он через некоторое время отмирает и опадает. У листопадных видов в зоне умеренного климата это происходит каждую осень. Перед этим растительный гормон абсцизин II стимулирует образование в основании черешка листа (или его пластинки, если лист сидячий) особого слоя специализированной ткани, т.н. отделительного слоя. Он состоит в основном из губчатой паренхимы, т.е. тонкостенных непрочно связанных между собой клеток, поэтому под действием собственного веса, а также внешних воздействий такой лист относительно легко отламывается от стебля. У вечнозеленых видов листва также обновляется, но каждый лист живет несколько лет, и опадают листья не все сразу, а по очереди, так что внешне эти изменения незаметны.