4. Обов’язки студента-практиканта

До практики допускаються студенти, які повністю виконали навчальний план.

Особи, що мають академічну заборгованість до проходження практики не допускаються.

Перед практикою студент зобов’язаний одержати на кафедрі програму практики.

Під час практики студент зобов’язаний виконувати:

• завдання, передбачені програмою практики;

• доручену йому роботу і вказівки керівників практики від університету і підприємства (бази практики);

• дотримуватися трудової дисципліни, вимог охорони праці і техніки безпеки;

• систематично вести щоденник практики, збирати матеріал для підготовки звіту з практики;

• захистити письмовий звіт про проходження практики у встановлений термін.

Перед завершенням практики студент одержує характеристику за результатами своєї виробничої діяльності від керівника практики.

5. Обов’язки керівника практики

Відповідальні за проходження практики від кафедри зобов’язані завчасно подбати про надання студентам робочих місць на базах практики; контролювати виконання програми практики і вживати необхідних заходів у разі виникнення непорозумінь і відхилень від програми.

В обов’язки керівника практики від підприємства входить здійснення систематичного контролю за поточною роботою студентів; створення нормальних умов для проходження практики на кожному робочому місці; надання студентам практичної допомоги в доборі, вивченні та опрацюванні необхідних матеріалів; забезпечення ефективного використання робочого часу практикантів.

Загальний контроль за підготовкою і проведенням практики здійснюється завідувачем кафедри менеджменту. Безпосереднє керівництво практикою на окремих базах покладається на викладачів кафедри.

6. Основні положення практики

1. Перед проходженням практики студент повинен бути проінструктований керівником практики, одержати завдання з практики і направлення на практику.

2. Після прибуття на підприємство студент повинен, пройти інструктаж з техніки безпеки і пожежної профілактики, ознайомитися з робочим місцем, правилами експлуатації обладнання та уточнити план проходження практики.

3. Під час практики студент зобов’язаний суворо дотримуватися правил внутрішнього розпорядку підприємства.

4. Звіт про практику студент складає у відповідності з графіком проходження практики і на основі додаткових вказівок керівників практики від ВНЗ і від підприємства.

5. Результати виробничої практики оцінюються за 100-бальною системою.

6. Студент, що не виконав програми практики і дістав негативний відгук про роботу або незадовільну оцінку під час захисту звіту, повторно направляється для проходження на практики. В іншому випадку студент не допускається до здачі державних іспитів.

7. Правила ведення і оформлення щоденника

1. Щоденник – основний документ про проходження студентом практики, в якому проводяться робочі записи, фактичні дані, отримані у ході практики (титульний лист щоденника – додаток № 2).

ФОРМА ЩОДЕННИКА

Дата і час	Зміст та аналіз проведеної роботи	Примітки
1	2	3

2. Під час проходження практики за межами міста, в якому знаходиться вуз, щоденник є також посвідченням про відрядження, що підтверджує тривалість перебування студента на практиці.

3. Під час практики студент щодня детально записує у щоденнику про все, що зроблене ним за день.

4. Не рідше одного разу на тиждень студент зобов’язаний подавати щоденник на перегляд керівникові практики від підприємства.

5. Після завершення практики щоденник разом із звітом має бути переглянутий і підписаний керівниками практики, що складають відгуки про роботу студента.

6. Оформлений та заповнений щоденник разом зі звітом студент повинен здати на кафедру.

За результатами практики студент складає письмовий ЗВІТ, що засвідчує виконання ним програми практики. У звіті повинні бути відображені результати практичної діяльності підприємства з відповідними висновками і пропозиціями, що засвідчує вміння студента аналізувати і оцінювати роботу підприємства та його структурних підрозділів.

Характеристика на студента-практиканта підписується керівником від підприємства і засвідчується печаткою. Усі ці документи передаються на кафедру.

Найбільш оригінальні рішення можуть бути подані у формі раціоналізаторських пропозицій, представлені у вигляді виступів на науково-практичних конференціях в університеті або на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу.