Тема 2. Біохімія ліпідів.

21.Позначте правильні твердження:

1.Окислення гліцерину найінтенсивніше протікає в печінці.

2.Окислення гліцерину протікає в жировій тканині та слизовій оболонці тонкого кишечника.

А. Тільки перше твердження правильне. Б. Обидва твердження правильні.

В. Тільки друге твердження правильне. Г. Обидва твердження не правильні.

22.Позначте правильні твердження:

1.Гліцерин фосфорилюється за рахунок АТФ під впливом ферменту – гліцеролкінази.

2.Гліцерин фосфорилюється за рахунок АТФ під впливом ферменту – гліцеринфосфатдегідрогенази.

А. Тільки перше твердження правильне. Б. Обидва твердження правильні.

В. Тільки друге твердження правильне. Г. Обидва твердження не правильні.

23.Позначте правильні твердження:

1.Окислення жирних кислот дуже інтенсивно відбувається в печінці.

2.Окислення жирних кислот дуже інтенсивно відбувається в м‘язах серця.

3.Окислення жирних кислот дуже інтенсивно відбувається в нирках.

4.Окислення жирних кислот дуже інтенсивно відбувається в підшлунковій залозі.

А (1,2) Б (2) В (2,3,4) Г(4)

24.Позначте правильні твердження:

А. Гіпотезу Кноопа було названо гіпотезою β-окислення жирних кислот.

Б. Гіпотезу Кноопа було названо гіпотезою окислення гліцерину.

В. Гіпотезу Кноопа було названо гіпотезою окислення вуглеводів в три карбоновому циклі.

25.Перетравлювання стеринів відбувається за участю ферменту:

А. Холестерин естерази Б. Фосфоліпази.

В. Ліпази. Г. Гліцеролкінази.

26.Позначте правильні твердження:

А. Перетравлювання стеридів включає в себе гідролітичне розщеплення їх до вільних стеринів та вищих жирних кислот.

Б. Перетравлювання стеринів включає в себе гідролітичне розщеплення їх до гліцерину і трьох молекул жирних кислот.

В. Перетравлювання стеринів включає в себе гідролітичне розщеплення їх до моно гліцеридів та вільних жирних кислот.

27.Нейтральні жири – це:

А. складні ефіри стеринів і вищих жирних кислот.

Б. Складні ефіри трьохатомного спирту гліцерину і жирних кислот.

В. Складні ефіри вищих спиртів і вищих жирних кислот.

Г. Складні ефіри одноатомних спиртів і вищих жирних кислот.

28.Позначте визначення, яке характеризує прості ліпіди.

А. Група ліпідів, яка характеризується наявністю в їх молекулі фосфорної або сірчаної кислоти, вуглеводів та деяких інших компонентів.

Б. Ліпіди, які побудовані з залишків спиртів і вищих жирних кислот.

В. Складні ефіри гліцерину і жирних кислот.

Г. Група ліпідів, яка включає каротини, жирні кислоти, вищі спирти.

29.Позначте визначення, яке характеризує спермацет.

1.Складний ефір пальмітинової кислоти і мірицилового спирту.

2.Складний ефір цетилового спирту і пальмітинової кислоти.

3.Суміш ефірів жирних кислот і вищих спиртів.

4.Цетилпальмітин.

А. (1,2) Б (2,3) В (2,4) Г (3,4)

30.Позначте визначення, яке характеризує бджолиний віск.

1.Складний ефір пальмітинової кислоти і мірицилового спирту.

2.Мірицилпальмітин.

3.Складний ефір цетилового спирту і пальмітинової кислоти.

4.Складний ефір стерину і міристинової кислоти.

А. 1,3 Б. 2,3 В. 3,4 Г 1,2