Тема 4 Ферменти

130. Установіть відповідність між ферментом і субстратом за специфічністю дії.

А.Мальтаза

Б.Пепсин

В.Уреаза

Г.Амілаза

1. Крохмаль

2. Сечовина

3. Мальтоза

4. Глікоген

5. Альбумін

	1	2	3	4	5
А
Б
В
Г

131. Установіть відповідність між класами ферментів та їх дією.

А. Ліази

Б. Лігази (синтетази)

В. Епімерази і рацемази

Г. Мутази

1. Каталізують синтез складних органічних сполук з більш простих за рахунок АТФ

2. Каталізують реакції інверсії асиметричних груп в молекулах різної речовини.

3. Каталізують реакції не гідролітичного відщеплення певних груп від субстрату з утворенням подвійних зв‘язків.

4. Каталізують перенесення фосфатних, ацильних груп атомів в молекулі з одного положення в інше.

5. Каталізують реакції розщеплення органічних сполук за участю води.

	1	2	3	4	5
А
Б
В
Г