Список использованной литературы
Введение
в специальность «Машины и аппараты
пищевых
производств»/ С.Т. Антипов,
В.Е. Добромиров, И.Т. Кретов и др.; Под
ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. – М.:
КолосС, 2007. – 184 с., [8] л. ил.:
Ил.
– (Учебники и учеб. пособия для студентов
высш. учеб. заведений).
«Машины
и аппарты пищевых производств». В 2 кн.
Кн.1: Учеб. Для
вузов/ С.Т. Антипов,
И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; Под ред.
акад. РАСХН В.А. Панфилова. – М.:
Высш. шк., 2001. – 703 с.:
ил.
«Оборудование
предприятий спиртовой и ликеро –
водочной промышленности». А.Ф. Халаим,
И.Н. Панченко. Рецензенты: доктор техн.
наук, проф. С.П. Колосков (Всесоюзный
научно – исследоватеьский институт
продуктов брожения), Л.А. Малахова
(Калужский техникум пищевой промышленности).
Издательство «Пищевая промышленность»,
1976 г.
