Тема 8. Продукция предприятия

1. Формирование производственной программы предприятия

2. Показатели качества продукции

- 1 -

Производственная программа — это перечень продукции, работ и услуг, которые выполняются на заказ (по договору) с потребителями.

Производственная программа формируется на основе маркетинговых исследований рынка сбыта продукции и на основе договоров с потребителями продукции.

Для количественной оценки производственной программы применяются натуральные, трудовые и стоимостные показатели.

Натуральные измерители (штуки, тонны, метры) характеризуют номенклатуру и ассортимент продукции.

Номенклатура — это систематизированный перечень готовых изделий, полуфабрикатов, запасных частей, реализованных сторонним предприятиям и организациям.

Ассортимент — это состав продукции по видам, типам, сортам.

В случае расчета в условно-натуральном исчислении, в перечне продукции выбирается изделие-представитель, к которому сводятся все другие виды произведенной продукции. В качестве базы приведения обычно используют показатель трудоемкости.

Измерение производственной программы в трудовом выражении предполагает расчет трудоемкости или нормированных затрат рабочего времени на изготовление всего объема продукции, выполнения работ, предоставления услуг.

В стоимостном выражении производственную программу характеризуют такие показатели, как объем продаж, товарная, валовая продукция, валовой оборот, стоимость чистой и условно-чистой продукции.

Объем продаж — это стоимость продукции, товаров, работ и услуг, реализованных предприятием за определенный период времени.

К объему товарной продукции относят стоимость всех видов готовой для реализации продукции, полуфабрикаты, работы и услуги промышленного характера, которые предназначены на продажу или для реализации потребителям.

К показателям валовой продукции относится продукция в стоимостном выражении, независимо от меры ее готовности, то есть в состав валовой продукции входит как законченная, так и незаконченная производством продукция (незавершенное производство).

ВП = ТП + НП

Где ВП – объем валовой продукции, ТП – объем товарной продукции, НП – остатки незавершенного производства.

Валовой оборот предприятия учитывает объем валовой продукции независимо от направлений ее использования: внутри или вне предприятия.

Объем реализованной продукции можно определить по формуле:

РП = ТП + Г_н - Г_к,

где ТП — объем товарной продукции; Г_н и Г_к — остатки готовой реализованной продукции соответственно на начало и конец периода.

- 2 -

Качество представляет собой экономическую категорию, отображающую совокупность свойств продукции, которые обуславливают меру ее возможности удовлетворять потребности физических и юридических лиц в соответствия со своим назначением.

Для оценки уровня качества применяется совокупность показателей:

1. Общие (показатели, характеризующие качество всего объема продукции):

— доля продукции, на которую получен сертификат качества;

— удельный вес продукции, экспортированной в другие страны, в общем объеме продукции;

— доля производственного брака.

2. Дифференцированные (совокупность единичных показателей, которые характеризуют то или другое свойство, совокупность свойств продукции):

- показатели назначения продукции (производительность, мощность, прочность, количество полезных веществ). Характеризуют полезные свойства продукта.

- показатели надежности (возможный срок использования, срок годности). Определяют возможность продолжительной и беспрерывной эксплуатации продукта.

- показатели экологичности (токсичность изделий, объем вредных выбросов в окружающую среду). Характеризуют степень вредного воздействия на окружающую среду.

- показатели экономичности (цена единицы изделия, размер эксплуатационных затрат). Отражают степень экономической выгоды производства и покупки товара.

- показатели эргономичности (степень удобства). Отображают соответствие технико-эксплуатационных параметров физиологическим и психологическим требованиям потребителя.

- показатели эстетичности (оригинальность оформления, цветовая гамма). Характеризуют эстетичные особенности товара.

Совершенствование качества требует дополнительных затрат, которые можно разделить на две группы:

1) затраты на обеспечение качества продукции:

- затраты, связанные с предупреждением выпуска низкокачественных изделий;

- затраты, связанные с контролем качества изделий;

2) затраты, связанные с неудовлетворительным качеством продукции:

- затраты в сфере производства, которые включают затраты на исправление операционного брака, затраты, связанные с доведением бракованных изделий к требованиям стандартов;

- затраты в сфере потребления продукции, которые включают затраты на ремонт и замену бракованных изделий.