
- •Лекція 1. Теоретичні основи ціноутворення .
- •1.Особливості ціноутворення в умовах ринкової економіки.
- •1.2. Чинники, що впливають на рівень цін.
- •1.3. Формування ціни туристичного продукту.
- •1. Групування витрат залежно від виду формувальних їх економічних елементів.
- •2. Групування витрат згідно з їх базовими ознаками та калькуляційними статтями.
- •Лекція 3. Оптимізація цін на туристичний продукт.
- •1. Обґрунтування оптимальної ціни на туристичний продукт.
- •2. Розрахунок показників для обґрунтування проекту ціни пропозиції.
- •3. Розрахунок ціни реалізації турпродукту для групових видів туризму.
- •4. Особливості формування цін на туристичний продукт індивідуального призначення.
- •5. Надбавки та знижки на ціни туристичного продуктую.
- •Лекція 4. Цінова політика підприємств туристичної діяльності.
3. Розрахунок ціни реалізації турпродукту для групових видів туризму.
Після обґрунтування проекту ціни пропозиції проводиться розрахунок ціни реалізації однієї путівки або туру згідно з формуючими її статтями витрат. При цьому використовуються показники, наведені в табл.3.
Як правило, груповими видами туризму більш за все користуються споживачі внутрішнього туризму, рідше - зарубіжного та іноземного.
Використовуючи методичні підходи щодо ціноутворення, а також показники цін пропозиції, розрахуємо ціну реалізації путівки залежно від виду (групи) суб'єктів туристичної діяльності.
Суб'єкти туристичної діяльності цього типу мають можливість надавати туристу практично повний набір послуг. У таких випадках для розрахунку вартості ціни реалізації путівки використовуються вихідні дані.
На приклад. База відпочинку розміщена в сосновому лісі на березі річки і має 25 місць для проживання туристів у дерев'яних будиночках з усіма зручностями. Планований період відпочинку (Т) — з 1 червня до 31 серпня. Тривалість періоду - 92 календарні дні, у тому числі: 84 - для відпочинку і 8 - для здійснення санітарних заходів між заїздами. Організація відпочинку: з 1 червня до 1 липня одночасні заїзди по 20 відпочиваючих; з 1 липня до 31 серпня - по 25. Загальна кількість заїздів - 12.
Максимальна виробнича можливість підприємства відпочинку щодо випуску і реалізації путівок (Ор) за планований період (Т)
Ор = (20.4) + (25.8) +20 = 300 путівок,
де (20-4) - кількість путівок для заїзду відпочиваючих у червні; (25-8) - кількість путівок для заїзду відпочиваючих у липні та серпні; 20 - резерв путівок керівництва підприємства відпочинку.
Максимальна кількість путівок, які можуть бути реалізовані за планований період - 280 од. (300 - 20).
Змінні витрати в розрахунку на одну путівку (В°зм)
складають 120 грн. (без ПДВ).
Сума постійних витрат підприємства в цілому в планованому періоді (Т) складає 4000 грн. (без ПДВ).
При розрахунках змінних і постійних витрат потрібно враховувати прогнозовані офіційними джерелами темпи інфляції в планованому періоді.
Основною метою даних розрахунків є прогнозування найбільшої загальної суми прибутку.Після відповідних розрахунків та їх економічного аналізу була сформована така стратегія підприємства відпочинку на планований період Т. Кінцева ціна пропозиції путівки встановлена в сумі Цп = 187 грн. Структура цієї ціни описується вираженням:
Цп = (Сотп + П°ртп) + ПДВ = (133,3 + 22,7) + 31 = 187 грн.
Суб'єкти туристичної діяльності цього виду купують різні види послуг у їх виробників, а потім формують ціну пропозиції розроблюваної путівки., Розрахуємо ціну пропозиції, яка не повинна перевищувати прийняту крокову ціну, тобто 187 грн. Для того щоб виконати цю умову, підприємство-туроператор приймає такий варіант організації і проведення відпочинку:
- організувати з 1 червня і далі згідно з розробленим графіком одночасні семиденні (7 днів, 6 ночей) заїзди відпочиваючих;
- означити максимальну кількість відпочиваючих: для чотирьох заїздів - по 20 осіб, для восьми - по 25;
- установити вартість проживання відпочиваючих із розрахунку 35 гри. з особи за заїзд;
- забезпечити дворазове харчування кожного відпочиваючого (сніданок та обід) загальною вартістю 50 грн. (без ПДВ) і вартість проїзду кожної особи до місця відпочинку та назад у розмірі 25 грн.
При таких умовах загальна сума змінних витрат підприємства-туроператора на одну путівку складе, грн.:
проживання - 35;
харчування - 50;
проїзд до місця відпочинку і назад - 25;
екскурсійне обслуговування - 10.
Загальна сума змінних витрат туроператора на одну путівку дорівнює 120 або 144 грн. з ПДВ. Сума постійних витрат у цілому (Впост) на планований період (Т) з урахуванням можливих темпів інфляції складе 4000 грн. (без ПДВ) (табл.3.4).
Таблиця 3.4.
Складові частки постійних витрат підприємства-туроператора у планованому періоді (Т)
№ п/п |
Показники |
Значення показників, грн. |
1 |
Оренда офісу туроператора |
400 |
2 |
Фонд заробітної плати з нарахуваннями |
2600 |
3 |
Реклама маршруту відпочинку |
600 |
4 |
Витрати, пов'язані зі стимулюванням збуту путівок, відрядженнями й іншими загально-господарчими заходами та оподаткуванням |
400 |
Складено автором за матеріалами [33].
Максимальна кількість путівок (Ор), які можуть бути реалізовані за період Т, складає 280 од. (20.4 + 25.8).
Основною метою ціноутворення, як і у першому прикладі, є одержання найбільшої загальної суми прибутку від реалізації запланованої кількості путівок.
Після відповідних розрахунків та їх економічного аналізу була сформована цінова стратегія туроператора на планований період (Т) та встановлена ціна пропозиції однієї путівки в сумі 187 грн. її структура описується вираженням:
Цп = (Сотп + Потп) + ПДВ = (133,3 + 22,7) + 31 = 187 грн.
Аналіз цього показника дозволяє зробити такий висновок. Підприємство-туроператор при розрахунках своєї ціни пропозиції не перевищило змінні і постійні витрати, а також не зменшило суму прибутку. Це дало можливість зберегти ціну реалізації путівки на рівні ціни підприємства першої групи, у якого туроператор закупив різні види послуг для відпочиваючих.
Суб'єкти туристичної діяльності цього типу реалізують продукцію, яку розробляють в основному підприємства-туроператори. Розглянемо таку діяльність на приведеному нижче прикладі.
Підприємство-турагент одержало пропозицію щодо просування та реалізації на туристичному ринку путівок підприємства-туропєратора на літній період (з 1 червня до 31 серпня). Путівка на одну особу на 7 днів / 6 ночей включає такий набір послуг у цінах туроператора (табл. 3.5).
Ціна реалізації путівок, яка визначена туроператором, складає 120 грн., тобто вона дорівнює його змінним витратам, тому що постійні витрати туроператора не включаються до вартості путівок, які будуть реалізуватися турагентом.Отже, підприємством-туроператором для турагента установлені такі умови:
Таблиця 3.5.
Набір послуг, включених у вартість путівки (ціна туроператора)
№ п/п |
Види послуг |
Ціна послуги (без ПДВ), грн. |
1 |
Проживання в упорядженому наметовому містечку |
20 |
2 |
Триразове харчування в їдальні |
55 |
3 |
Проїзд до місця відпочинку і назад |
25 |
4 |
Екскурсійне та розважальне обслуговування (екскурсії до визначних пам'яток, повітряні прогулянки, дискотеки та інше) |
20 |
Складено автором за матеріалами [33].
- оплату вартості кожної реалізованої путівки здійснювати в сумі 171,2 грн., у тому числі: 120 грн.- змінні витрати, 22,7 грн. - прибуток, 28,5 грн. - ПДВ;
- реалізацію путівок проводити відповідно до графіку заїздів, не перевищуючи максимальної кількості одночасно відпочиваючих осіб;
- загальна кількість путівок для реалізації турагентом -280 од.
Відповідно до цих умов турагент розраховує свій проект ціни пропозиції однієї путівки, виходячи з того, що ціна реалізації путівки на туристичному ринку не перевищує суму у 187 грн. Для досягнення такої умови турагент на основі маркетингових досліджень формує свою цінову стратегію:
- витрати у розрахунку на одну путівку, які необхідно повернути туроператору, складають 171,2 грн. (120 грн. + 22,7 грн. + ПДВ);
- максимальна кількість путівок, які можуть бути реалізовані за планований період (Т), складає 280 од.
Для дотримання умови не перевищити суми постійних витрат, яка з урахуванням прогнозованої інфляції дорівнює 4000 грн. (без ПДВ), турагент повинен спланувати свій варіант постійних витрат. Один з них наведено в табл.3. 6.
Таблиця 3.6.
Калькуляція статей, постійних витрат у собівартості ціни пропозиції однієї путівки
№ п/п |
Статті витрат |
Значення витрат, грн. |
1 |
Оренда офісу турагенством |
500 |
2 |
Фонд заробітної плати персоналу турагентс-тва з нарахуваннями |
2300 |
3 |
Рекламування відпочинку |
800 |
4 |
Витрати на заходи, пов'язані зі стимулюванням збуту турпутівок, відповідними відрядженнями, організаційними та загально-господарчими заходами, податковими та банківськими платежами |
400 |
Складено автором за матеріалами [33].
Сума прибутку від реалізації однієї путівки при цьому не зменшилась і складає 22,7 грн.
Таким чином, згідно із сформованою ціновою стратегією турагенства на планований період Т, вихідна ціна пропозиції турпутівки складе 187 грн. її структура описується таким вираженням:
Цп = В°зм + (В°пост + Портп) + ПДВ =120 + (13,3 + 22,7) + 31 = 187 грн.,
де В°зм - договірна ціна придбання однієї путівки між туроператором і турагентом (без ПДВ), гри.;
Впост - витрати турагента на просування і реалізацію одиниці турпродукту, грн. (без ПДВ);
П°ртп - прибуток підприємства-туроператора від реалізації однієї путівки, грн.
Аналіз прикладів, дозволяє зробити такі висновки і надати такі рекомендації:
1. Обґрунтована крокова ціна (Цк) може бути проектом ціни пропозиції турпродукту (Цп) на планований період для різних видів підприємств туристичної діяльності.
2. Для збереження такої ціни на одному рівні підприємства-туроператори і турагенти при формуванні ціни реалізації своєї продукції повинні зменшувати вартість послуг за рахунок:
- використання пільг на послуги, надані підприємствами-продавцями;
- зниження постійних витрат у структурі собівартості турпродукту;
- зниження рентабельності і загальної суми прибутку в планованому періоді або на окремих його етапах.