Вакуоль

Вакуоль — полость в цитоплазме растительных клеток, ограниченная мембраной и заполненная жидкостью.

ФУНКЦИИ

Вакуоль выполняет различные функции:

1. регуляция водно-солевого обмена,

2. поддержание тургорного давления в клетке,

3. хранение запасных веществ,

4. накопление низкомолекулярных водорастворимых метаболитов, запасных веществ,

выведение из обмена токсичных веществ.

Вакуоли и их содержимое рассматриваются как обособленный от цитоплазмы отсек. Вакуоли имеются только в клетках растений: во многих зрелых клетках растений они составляют более половины объёма клетки. Одна из важных функций растительных вакуолей — накопление ионов и поддержание тургора (тургорного давления). Вакуоль — это место запаса воды. Мембрана, в которую заключена вакуоль, называется тонопласт.

Клеточная мембрана

Мембрана – это оболочка с весьма примечательными свойствами. Она не имеет постоянной формы, а ограничиваемое ею пространство – постоянного объема, и она жидкая, хотя и вязкая.

СТРУКТУРА

Она состоит из гликокаликса, плазмалеммы и расположенного под ней кортикального слоя цитоплазмы. Эта биологическая мембрана, толщиной около 10 нанометров. Обеспечивает в первую очередь разграничительную функцию по отношению к внешней для клетки среде. Кроме этого она выполняет транспортную функцию.

На сохранение целостности своей мембраны клетка не тратит энергии: молекулы удерживаются по тому же принципу, по которому удерживаются вместе молекулы жира — гидрофобным частям молекул термодинамически выгоднее располагаться в непосредственной близости друг к другу. Гликокаликс представляет из себя в плазмалемме молекулы олигосахаридов, полисахаридов, гликопротеинов и гликолипидов. Гликокаликс выполняет рецепторную и маркерную функции.

МЕМБРАНА ЖИВОТНОЙ КЛЕТКИ

Плазматическая мембрана животных клеток в основном состоит из фосфолипидов и липопротеидов с вкрапленными в неё молекулами белков, в частности, поверхностных антигенов и рецепторов. В кортикальном (прилегающем к плазматической мембране) слое цитоплазмы находятся специфические элементы цитоскелета — упорядоченные определённым образом актиновые микрофиламенты.

Основной и самой важной функцией кортикального слоя (кортекса) являются псевдоподиальные реакции: выбрасывание, прикрепление и сокращение псевдоподий. От структуры цитоскелета кортикального слоя зависит также форма клетки (например, наличие микроворсинок).

Цитоплазма

Цитоплазма — внутренняя среда живой клетки, ограниченная плазматической мембраной.

СТРУКТУРА

Включает в себя гиалоплазму — основное прозрачное вещество цитоплазмы, находящиеся в ней обязательные клеточные компоненты — органеллы, а также различные непостоянные структуры — включения. В состав цитоплазмы входят все виды органических и неорганических веществ. В ней присутствуют также нерастворимые отходы обменных процессов и запасные питательные вещества. Основное вещество цитоплазмы — вода.

Жидкую составляющую цитоплазмы также называют цитозолем. Под световым микроскопом казалось, что клетка заполнена чем-то вроде жидкой плазмы или золя, в котором «плавают» ядро и другие органоиды. На самом деле это не так. Внутреннее пространство эукариотической клетки строго упорядочено. Передвижение органоидов координируется при помощи специализированных транспортных систем, так называемых микротрубочек, служащих внутриклеточными «дорогами» и специальных белков динеинов и кинезинов, играющих роль «двигателей».

СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ

Важнейшая роль цитоплазмы заключается в объединении всех клеточных структур (компонентов) и обеспечении их химического взаимодействия. Цитоплазма постоянно движется, перетекает внутри живой клетки, перемещая вместе с собой различные вещества, включения и органоиды. Это движение называется циклозом. В ней протекают все процессы обмена веществ.

Цитоплазма способна к росту и воспроизведению и при частичном удалении может восстановиться. Однако нормально функционирует цитоплазма только в присутствии ядра. Без него долго существовать цитоплазма не может, так же как и ядро без цитоплазмы.