- •Введение
- •Основные понятия и показатели оценки качества продукции
- •Динамика определений понятий качества
- •Качество как объект менеджмента
- •Эволюция подходов к управлению качеством
- •Серия стандартов качества iso 9000 и концепция всеобщего управления качеством
- •Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества
- •Зарубежный опыт в системе менеджмента качества
- •Сравнение подходов к качеству
- •Отечественный опыт в системе менеджмента качества
- •Всеобщий менеджмент качеством и управление предприятием
- •Сравнение культуры tqm и традиционной организации
- •Затратный механизм качества
- •Организационно-методические основы сертификации продукции
Основные понятия и показатели оценки качества продукции
Рыночная экономика предъявляет принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. Это связано с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяется уровнем конкурентоспособности. В свою очередь, конкурентоспособность связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных – уровень цены и качество продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место.
Качество – одна из сложнейших и многоплановых категорий, с которой приходится сталкиваться человеку в жизни. Она пронизывает все сферы материального производства и общественных отношений. История качества неотделима от истории цивилизации, по мере ее развития менялось представление о качестве.
Первые попытки установить сущность качества были сделаны философами. Так, Аристотель (III в. до н.э.) определил качество как существенную определенность объекта, в силу которой он является данным, а нe другим объектом. По определению Гегеля (XIX в.), качество – это тождественная с бытием определенность. Можно привести еще немало определений (Таблица 1), которые были даны различными учеными в ходе изучения качества. Однако, поскольку понятие «качество» имеет множество аспектов (философский, социальный, экономический, правовой и др.), то в каждом определении превалирует какой-то один из его аспектов и каждое из определений не обладает необходимой полнотой и точностью.
Особенно сложной оказалась задача однозначного определения понятия «качество» применительно к продукции. Учеными и специалистами разных стран было предложено большое число различных толкований. Зачастую они серьезно отличаются или просто противоречат друг другу. Между тем вопрос об определении понятия «качество» выходит далеко за чисто терминологические рамки. Без его решения невозможно построить строгую научную и практическую систему знаний о качестве.
Такое разнообразие понятия «качество» связано с тем, что потребители ценят определенные характеристики изделий или услуг и связывают именно эти характеристики с понятием качества соответствующего изделия или услуги. В действительности, качество связано не с какой-то одной характеристикой, а с целым рядом различных параметров изделия или услуги.
Международный стандарт ИСО серии 9000:2000 вносит необходимое единообразие в трактовку понятия «качество» применительно к любому рассматриваемому объекту. Согласно стандарту, качество – совокупность свойств или характеристик продукции или услуг, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. При этом потребности являются обусловленными, если они определяются в стандартах на продукцию, других нормативных документах, договорах на поставку продукции, технических заданиях на разработку и т.д.
Таблица 1
Динамика определений понятий качества
Автор |
Формулировка определений качества |
Аристотель (3 век до н.э.) |
Различие между предметами; дифференциация по признаку «хороший – плохой» |
Гегель (19 век) |
Качество есть в первую очередь тождественная с бытием определенность, так что нечто перестает быть тем, что оно есть, когда оно теряет свое качество |
Китайская версия |
Иероглиф, обозначающий качество, состоит из двух элементов – «равновесие» и «деньги» (качество = равновесие + деньги), следовательно, качество тождественно понятию «высококлассный», «дорогой» |
Шухарт (1931 год) |
Качество имеет два аспекта: объективные физические характеристики и субъективную сторону (насколько вещь «хороша») |
Исикава (1950 год) |
Качество – свойство, реально удовлетворяющее потребителей |
Gilmore H. L Product Conformance Cost. - Quality Progress, June 1974, p. 16 |
Качество есть степень, с которой специфический продукт отвечает дизайну или спецификации |
Джуран (1979 год) Quality Control Handbook / Ed. by J. M. Juran. 3 ed. - N. Y.: McGraw-Hill, 1974, p. 2 |
Пригодность для использования (соответствие назначению). Субъективная сторона – степень удовлетворения потребителя (для реализации качества производитель должен знать требования потребителя и сделать свою продукцию такой, чтобы она удовлетворяла эти требования) |
Г. Тагути |
Качество – это потери, которых избегает общество с момента начала использования товара |
российский философ Э. Юдин |
Качество – неопознанное количество |
ГОСТ 15467 – 79 Международные стандарт ИСО 8402-86 |
Качество продукции – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Качество – совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности |
Johnson ft, Winchell W. 0. Production and Quality. -Society of Quality Control. Milwaukee (Wise), 1989, p. 2 |
Качество – это обобщение черт и характеристик продукта, которые представляют способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности |
Международные стандарт ИСО 8402-94 |
Качество – совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности |
Scherkenback W. W. Demining's Road to Continual Improvement -Noxville (Tenn.): SPC Press, 1991,p.161 |
Качество подтверждается покупателем. Покупатели предпочитают продукты, которые на протяжении всей их жизни удовлетворяют покупательские потребности и ожидания в соответствии с затратами, представляющими их ценность |
Американское общество по управлению качеством |
Качество продукта есть степень, с которой данный продукт удовлетворяет основным требованиям покупателя. Качество – характеристики продукта, которые представлены его способностью удовлетворять установленные или предполагаемые потребности) |
Под свойством продукции понимается ее объективная особенность проявляющаяся при производстве, эксплуатации или потреблении.
Различают производственные и потребительские свойства продукции. К производственным относят всю совокупность свойств, создаваемых в процессе производства. Она представляет собой потенциальное качество.
Потребительские свойства продукции характеризуют ту сторону показателей, которые относятся к числу наиболее важных и значимых для потребителя. Это реальное качество продукции.
Продукт труда, созданный в процессе производства, до реализации потребителю обладает только потенциальным качеством, которое переходит в реальное качество, лишь после реализации и потребления, а если эта потребность не удовлетворяется, то ни о каком качестве говорить не приходится.
Уровень качества продукции характеризуется интенсивностью проявления тех или иных свойств и выражается с помощью количественных и качественных показателей.
Существуют различные классификации показателей для оценки уровня качества продукции. Одна из них, например, предусматривает разделение показателей качества по количеству характеризуемых свойств на единичные, комплексные, определяющие и интегральные.
Единичные показатели качества используются для оценки свойств конкретной продукции, так как они характеризуют одно свойство продукции.
Единичные показатели, в свою очередь, можно разделить на:
классификационные, характеризующие назначение продукции и область ее применения;
оценочные, к которым относят: назначение (или технический эффект), надежность в потреблении, экономичность в эксплуатации, эргономичность, экологичность, безопасность в эксплуатации, эстетичность, стандартизация и унификация, технологичность в производстве, стоимость.
Комплексные показатели качества продукции используются для характеристики уровня качества единицы продукции в целом, так как они характеризуют совокупность нескольких свойств продукции.
Определяющие показатели качества – оценочные, по ним судят о качестве.
Интегральные показатели качества используются для оценки качества определенного объема продукции и выражаются через соответствующую сумму экономических или технических показателей (удельный вес бракованной продукции в общем объеме; удельный вес продукции, на которую поступили рекламации; сортность продукции; удельный вес сертифицированной продукции).
Измерение числовых значений показателей качества производится с помощью приборов, измерительных инструментов, опытным или расчетным путем и выражается в натуральном (баллы) либо стоимостном выражении.
Для оценки некоторых свойств продукции (эстетических) технические средства не приемлемы, поэтому измерения производятся с помощью органов чувств по бальной системе. Иногда свойства продукции оцениваются путем социологических опросов потребителей или экспертами.
Наряду с уровнем качества определяется технический уровень продукции – относительная характеристика качества продукции, основанная на создании значений показателей, определяющих техническое совершенство оцениваемой продукции с соответствующими базовыми показателями, их значениями. Технический уровень продукции обычно оценивается при разработке новых или аттестации серийно выпускаемых изделий.
