
- •Тема 10. Управління забезпеченням безпеки клієнтів та співробітників готельних та курортних комплексів, туристичних підприємств
- •10.1. Системи безпеки в організаціях
- •Забезпечення безпеки туристів у об'єкті готельного комплексу, курорту
- •10.2. Вимоги щодо забезпечення безпеки проживаючих у готелі, курортному комплексі
- •Контроль за виконанням вимог безпеки
- •10.3. Типи систем безпеки готелю, курортного комплексу, туристичної фірми
- •10.4. Принципи організації і функціонування систем безпеки
- •1. Комплексність:
- •9. Взаємодія і координація
- •10. Вдосконалення
- •11. Централізація управління
- •10.5. Плани дій персоналу і проживаючих при виникненні пожежі та в інших надзвичайних ситуаціях
- •10.6. Безпека туристичної подорожі
Забезпечення безпеки туристів у об'єкті готельного комплексу, курорту
Готельний комплекс, курорт відповідно до закону України «Про туризм» відповідає за збереження речей проживаючого, а також несе відповідальність за шкоду, заподіяну життю, здоров'ю і майну проживаючих внаслідок недоліків при наданні послуг, а також компенсує моральну шкоду, заподіяну проживаючому порушенням його прав.
В кожному готельному комплексі, y курортних комплексах, туристичних фірмах має бути план заходів щодо забезпечення захисту і безпеки клієнтів, який включає такі чинники ризику, як пожежа, крадіжка, травма, несподіване захворювання тощо. Цей план, природно, повинен відповідати діючим законам і правилам, виконання повинне систематично контролюватися одним з керівників готельного комплексу.
Персонал готелю, курортного комплексу, туристичної фірми повинен пройти курс протипожежної підготовки і надання першої допомоги. У будівлі готельного комплексу всі запасні виходи і маршрути евакуації клієнтів повинні бути чітко позначені, а в кожному номері та у всіх громадських місцях повинна бути наочна інформація про запасні виходи, маршрути евакуації і найближчу систему пожежної сигналізації.
Захист гостей і їх власності - важливий аспект у роботі готельного комплексу, туристичній фірмі, курортах. Власник і службовці зобов'язані згідно із законом вживати всі необхідні заходи обережності, щоб забезпечити безпеку гостей (в т.ч. й економічну). Велику роль в цій справі на сучасному етапі розвитку туристичного бізнесу відіграють електронні системи управління. Вони використовують мережу комп'ютерів останньою покоління і новітні технології, що допомагає підвищити ефективність операцій і мінімізувати різні махінації при здійсненні розрахунків.
У процесі виявлення, аналізу і прогнозування потенційних загроз мають враховуватися об'єктивно існуючі зовнішні та внутрішні умови, що впливають на їх небезпеку. Такими є:
нестабільна політична, соціально-економічна і криміногенна ситуація;
невиконання законодавчих актів, відсутність ряду законів з життєво важливих питань;
зниження моральної, психологічної і виробничої відповідальності громадян.
У загальному плані до загроз безпеці особи відносяться:
викрадення і загрози викрадення співробітників, членів їх сімей і близьких родичів;
вбивства, що супроводжуються насильством, знущаннями і тортурами;
психологічний терор, загрози, залякування, шантаж, здирство;
грабежі з метою заволодіння грошовими коштами, цінностями і документами.
Злочинні посягання відносно приміщень (у тому числі та житлових), будівель і персоналу виявляються у вигляді:
вибухів;
обстрілу з вогнепальної зброї;
мінування, зокрема із застосуванням дистанційного управління;
підпалів;
нападу, вторгнення, захоплень, пікетування, блокування;
пошкодження вхідних дверей, огорож, вітрин, меблів, а також транспортних засобів - особистих і службових.
Метою подібних акцій є відвертий терор відносно готельного чи курортного комплексу, туристичної організації; нанесення серйозного морального і матеріального збитку; зрив на тривалий час нормального функціонування; здирство значних сум грошей або будь-яких пільг перед лицем терористичної загрози.
Втілення загроз інформаційним ресурсам може бути проведено:
через наявні агентурні джерела в органах державного управління, комерційних структур, що мають можливість отримання конфіденційної інформації;
шляхом підкупу осіб, що безпосередньо працюють у готельному комплексі, туристичній фірмі, курортних комплексах та або в структурах, безпосередньо пов'язаних з його діяльністю;
шляхом перехоплення інформації, циркулюючої в засобах і системах зв'язку і обчислювальної техніки за допомогою технічних засобів розвідки і знімання інформації, несанкціонованого доступу до інформації і навмисних програмно-математичних дій на неї в процесі обробки і зберігання;
шляхом підслуховування конфіденційних переговорів, що ведуться в службових приміщеннях, службовому і особистому автотранспорті, на квартирах і дачах;
через переговорні процеси між готельним комплексом та іноземними або вітчизняними фірмами, використовуючи необережне поводження з інформацією;
через ініціаторів з числа співробітників готельного комплексу, туристичній фірмі, курортах, які хочуть заробити гроші та поліпшити свій добробут або проявляють ініціативу з інших моральних або матеріальних причин.
Охорона праці і техніка безпеки
Сучасний готель, туристична фірма, готельний/курортний комплекс оснащені великою кількістю різного обладнання і майна. У ньому працює значна кількість обслуговуючого персоналу, відбувається постійна зміна проживаючих. Саме тому питанням охорони праці і техніки безпеки в готелях, курортних комплексах, туристичних організаціях приділяється велика увага.
У готелях, туристичній фірмі, курортному комплексі повинні проводиться заходи щодо профілактики травматизму, створення нормальних санітарно-гігієнічних умов, електробезпеки, навчання персоналу.
Загальне керівництво роботою з охорони й безпеки праці здійснює директор (роботодавець). Він зобов'язаний забезпечити виконання вимог законів про працю, правил і норм з охорони праці, державних стандартів, а також виконання зобов'язань, передбачених колективним договором (контрактом).
На основі положень, правил і типових інструкцій у кожному готелі, туристичній фірмі, курортному комплексі розробляється своє положення про організацію роботи з охорони праці і виробничої санітарії. Крім того, для кожної категорії працівників розробляються інструкції.
Працівники готелю, туристичної фірми, курортного комплексу допускаються до роботи лише після проходження інструктажу з техніки безпеки. Видами інструктажу є вступний, первинний, повторний, позаплановий, поточний.