
- •Порядок выполнения курсовой работы
- •Структура и содержание курсовой работы
- •1 Введение
- •2 Структура предприятия
- •3 Имущество предприятия
- •Основные средства салона-красоты
- •4 Состав кадров предприятия
- •5 Маркетинговая стратегия салона красоты
- •6 Планирование основных технико-экономических показателей
- •7 Заключение
- •Оформление курсовой работы
- •4 Оформление иллюстрированного материала
- •4.1 Таблицы
- •4.2 Графический материал
- •4.3 Формулы
- •Оценка курсовой работы
- •Методика расчетов
- •Производственная программа
- •Годовой объем реализации услуг по парикмахерской
- •Планирование численности
- •Численность руководителей, специалистов и обслуживающего персонала
- •Расчет численности основных производственных рабочих по залам парикмахерской
- •Планирование фонда оплаты труда
- •Расчет фонда заработной платы сдельщиков
- •Расчет фонда заработной платы повременщиков
- •Планирование затрат на производство и реализацию услуг
- •Смета затрат на производство и реализацию услуг
- •Планирование прибыли и рентабельности
- •Плановые технико-экономические показатели за год
- •Тема: Планирование основных технико-экономических показателей работы парикмахерской
Расчет фонда заработной платы сдельщиков
Таблица 5
Зал |
Численность, чел. |
Годовой объем, руб. |
Выработка среднегодовая, руб. |
% оплаты |
Кр |
Среднегодовая заработная плата, руб. |
Годовой фонд заработной платы, руб. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
женский мужской маникюрный |
|
|
|
|
1,15 1,15 1,15 |
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
Фонд заработной платы повременщиков определяется исходя из численности повременщиков и должностных окладов.
Расчеты выполняются в таблице 6.
Расчет фонда заработной платы повременщиков
Таблица 6
Должность |
Кол-во штатных единиц |
Месячный оклад, руб. |
Районный коэффициент |
Месячный фонд заработной платы, руб. |
Годовой фонд заработной платы, руб. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 Директор 2 Бухгалтер и т.д. Итого |
1
|
10000 |
1,15 |
11500 |
138000 |
Графа 5 определяется как произведение графы 2 на графу 3 и на графу 4.
Графа 6 равна произведению графы 5 на 12 месяцев.
Годовой фонд зарплаты сдельщиков ФЗПсд, руб., и повременщиков ФЗПп, руб., в сумме составляет годовой фонд оплаты труда по парикмахерской ФОТ, руб:
ФОТ = ФЗПсд + ФЗПп (6)
Планирование затрат на производство и реализацию услуг
Себестоимость рассчитывается по объему производства и реализации услуг в целом. Для этого составляется смета затрат на производство и реализацию услуг по элементам.
Смета затрат на производство и реализацию услуг
Таблица 7 В рублях
Элементы |
Сумма |
1. Материальные затраты. 2. Затраты на оплату труда. 3. Отчисления на соц. нужды. 4. Амортизация основных фондов. 5. Прочие затраты. Итого полная себестоимость |
|
Материальные затраты рассчитываются по нормативу, который устанавливается в процентах от объема производства и реализации услуг по вариантам (формула 7).
Сумма1 = Огод. · Нмат.з. / 100%, (7)
где Нмат.з. – норматив материальных затрат, %.
Затраты на оплату труда составляет фонд оплаты труда.
Отчисления на социальные нужды составляют 14,2 % от фонда оплаты труда (14% - обязательные отчисления в пенсионный фонд, 0,2% - отчисления на обязательное социальное страхование от несчастных случаев).
Сумма3 = ФОТ · 14,2% / 100%, (8)
Амортизация основных фондов Агод, руб., рассчитывается линейным методом, исходя из первоначальной стоимости объектов основных фондов и срока их эксплуатации:
Агод = Ф/Т , (9)
где Ф – первоначальная стоимость объекта основных фондов (цена за единицу), руб;
Т – срок эксплуатации объекта основных фондов, лет.
Объекты с одинаковым сроком эксплуатации можно при расчете объединить.
К элементу «прочие затраты» относятся налоги, сборы, затраты на командировки, на подготовку и переподготовку кадров, плата за аренду, коммунальные платежи, прочие хозяйственные расходы. Норматив прочих затрат дан в процентном отношении к годовому объему реализации услуг по вариантам. Сумма прочих затрат определяется по формуле 10.
Сумма5 = Огод. · Н пр.з. / 100%, (10)
где Н пр.з. – норматив прочих затрат от объема услуг, %.