Поставщики

Для полноценного обеспечения процесса, связанного с предоставлением всего комплекса рассматриваемых услуг требуется поставка следующего оборудования и материалов:

необходимые материалы для строительства и отделки зданий и сооружений;

необходимое технологическое оборудование, включая предметы интерьера;

санитарно-гигиенические средства одноразового применения, используемые клиентами гостиничного комплекса;

продукты питания, используемые для приготовления пищи в комплексе ресторана;

предметы хозяйственного инвентаря, находящегося постоянно в обороте (постельное белье для гостиницы, санитарно-гигиенические средства многоразового употребления для гостиницы, белье для точек питания, столовые принадлежности и посуда).

Предполагается, что поставка основного технологического оборудования будет осуществлена фирмой "Handels Gesmbh" (Австрия), с которой на сегодняшний день достигнуты предварительные договоренности.

В качестве выбора поставщиков предметов прочего хозяйственного инвентаря планируется заключение договоров с иностранными фирмами, специализирующимися на производстве указанных материальных ресурсов профессионального уровня, при условии соответствия последних требуемым эксплуатационным качествам.

Закупки таких материальных ресурсов, как санитарно-гигиенические средства одноразового применения, используемые клиентами, и продукты питания, используемые для приготовления пищи в комплексе ресторана, планируется осуществлять через российских поставщиков, включая поставщиков, работающих непосредственно на рынке г. Горно-Алтайска.

Оплату сырья и материалов планируется осуществлять по факту поставки. Сроки поставки по каждому виду материальных ресурсов определяются отдельно.

Swot- анализ

Так как внешняя и внутренняя среда изменяются под воздействием деятельности предприятия, так и других факторов, то необходимо выявить ограничения, сильные и слабые стороны предприятия в изменяющейся среде. И на основе полученных результатов предприятие должно внести изменения в выбранную стратегию. Выявить и соотнести между собой ограничения и возможности, сильные и слабые стороны предприятия поможет SWOT- анализ.

Сильные стороны - Новизна; - Ориентация на потребителя, его запросы и пожелания; - Широкий спектр предоставляемых услуг; -наличие в непосредственной близости значительного числа действующих и проектируемых спортивных объектов; -выгодное расположение в особой экономической зоне туристского типа; -близость к аэропорту; -уникальные ландшафтно-видовые характеристики участка	Слабые стороны - На первоначальном этапе отсутствие требуемых навыков у части персонала - Недостаточно сформирован имидж туристкой базы нехватка номерного фонда во время туристического сезона;
Возможности - Занять лидирующее место - Модернизация технической и материальной базы. Диверсификация видов деятельности - Выход на новые рынки сбыта с сопутствующими предложениями	Угрозы - Потеря основного потребителя услуг. - Появление сильных конкурентов. - Несоответствие современным требованиям качества, оказываемых услуг. - Неудовлетворенность клиентов качеством услуг -Низкий спрос

В условиях господства рыночных отношений планирование бизнеса теснейшим образом связано с предвидением возможностей сбыта предпринимательского продукта на рынке товаров и услуг. Чтобы прогнозные оценки предпринимателя наиболее соответствовали реальной ситуации будущего спроса и объема продаж, необходимо тщательно исследовать, изучить, проанализировать рынок сбыта туристского продукта, т.е. людей, которые пользуются услугами предприятия. Необходимо держать под контролем круг потребителей, тогда всегда сможет решить: оставаться ей на рынке или покинуть его.

Появление на рынке или уход с него относится к числу наиболее важных стратегических решений и требует тщательного расчета.

Естественно, предприятие заинтересовано в потребителях, которые купят товар по цене, обеспечивающей получение прибыли в достаточном объеме, на протяжении длительного периода времени с тем, чтобы фирма могла существовать и развиваться.