Самостійна вивчення 7

Основою насінництва в господарствах є використання високопродуктівного посадкового матеріалу шляхом завезення еліти або посадкових бульб високих репродукцій для сортосмени (забезпечує підвищення врожаю на 10-30% і більше) і сортообновленія (забезпечує підвищення врожаю до 50%). Однак завезення високоякісного посадкового матеріалу в господарства - це лише половина справи. Насінництво картоплі, на відміну від інших видів рослин, пов'язано з вегетативним способом розмноження бульб. Багаті поживними речовинами, з великим вмістом води бульби в значній мірі уражуються грибними, бактеріальними та вірусними хворобами. Це потребує комплексу заходів з підтримання якості районованих сортів у процесі їх репродукування.

Вихідним матеріалом в насінництві картоплі є еліта. Вирощуванням її займаються науково-дослідні установи та навчально-дослідні господарства аграрних університетів і академій, а також господарства першої групи закритих районів і зон товарного насінництва картоплі. Якість елітного матеріалу щорічно визначають на грунтоконтроле в науково-дослідному закладі за надіслані зразкам супереліти. Контроль за дотриманням насінницьких заходів при вирощуванні еліти, її заготівлю та реалізацію здійснюють Міністерство сільського господарства і об'єднання "Сортсемовощ". Розмноження еліти проводиться у спеціалізованих господарствах закритих і адміністративних районів.

Апробацію посівів картоплі в насінницьких господарствах закритих районів проводять фахівці системи "Сортсемовощ", а в господарствах адміністративних районів - агрономи агропромислових об'єднань, а також господарств, які мають на це право. Вирощування сортового насіннєвого картоплі здійснюється під методологічним керівництвом науково-дослідних установ.

Основні сорти картоплі

Від сорту та якості насіннєвої картоплі залежить врожай. Сорти картоплі поділяються на п'ять груп стиглості: ранні, середньоранні, середньостиглі, середньопізні та пізні.

До ранніх відносяться сорти картоплі з періодом від посадки до відмирання бадилля 80 - 100 днів; до середньоранніх - 101 - 115 днів; до середньостиглих - 116 - 125 днів; до середньопізніх - 126 - 140 днів і нарешті, до пізніх - понад 140 днів.

На ділянці необхідно вирощувати декілька сортів картоплі різних груп стиглості. Вирощувати треба тільки ті сорти картоплі, які внесені до Державного Реєстру сортів рослин України.

Для вирощування необхідно підбирати тільки ракостійкі і нематодостійкі сорти картоплі.

До ранніх стійких сортів картоплі відносяться Повінь, Дніпрянка і Поран. Це двохврожайні культури на півдні Україні.

З середньоранніх сортів високу врожайність і добру якість забезпечують: Забава, Левада, Обрій, Доброчин та ін. Високу врожайність у поєднанні з іншими цінними ознаками забезпечують середньостиглі сорти картоплі Лілія, Слов'янка, Явір та ін.

Середньопізні сорти картоплі Червона рута і Тетерів можуть давати врожай 350 - 450 ц/га. Стійкі до фітофтори і нематоди.

При вирощуванні в різних ґрунтово-кліматичних зонах картопля під впливом високих температур, вірусної інфекції та інших умов схильна до виродження. Найменше виродження картоплі спостерігається на Поліссі (5 - 7 років), у лісостеповій зоні (3 - 5 років). На півдні України спостерігається сильне виродження картоплі (1-3 роки).

Придбати елітну насіннєву картоплю для сортооновлення можна в насінницьких та інших господарствах, а також в установах, які створили сорти картоплі. Репродукційну насіннєву картоплю вирощують в насінницьких господарствах.

На ділянці під час вегетації картоплі слід провести видалення хворих кущів, уражених чорною ніжкою (стебла чорніють знизу і легко висмикуються з ґрунту), кільцевою гниллю (стебла в'януть і звисають), крапчастою, зморшкуватою і смугастою мозаїками (листя стають зморшкуватими), скручуванням листя. Насіннєві якості бульб покращують раннє збирання (на початку відмирання нижніх листків) за 10-12 днів необхідно попередньо скосити бадилля. Зібрані на насіння бульби необхідно просушити на розсіяному світлі або озеленити на протязі 10-12 днів, перебрати і зберігати в льосі в ящиках, контейнерах або іншій тарі.

Навесні, за 25 - 30 днів до висадки, бульби пророщують на світлі при Т 14 ... 160С для прискореного розвитку картоплі. При цьому відбраковують бульби, уражені стебловою нематодою, чорною ніжкою, бульби з ниткоподібними відростками.

Рекомендується проводити кущовий відбір здорових кущів. Для цього в період бутонізації та цвітіння треба відзначити кілочками найбільш розвинені і здорові кущі. При збиранні ці кущі викопують і бульби відбирають. Відібраний матеріал необхідно просушити, можна озеленити на розсіяному світлі протягом 10-12 днів і закласти на зберігання.

Навесні за 25-30 днів до висадки бульби пророщують на розсіяному світлі при Т 14 ... 16 0С, відбраковують хворі бульби. На півдні України бажано використовувати насіннєвий матеріал від літніх посадок, що дозволить продовжити період ефективного використання придбаного для сортооновлення посадкового матеріалу різних сортів картоплі та підвищити врожайність.

Універсальні сорти картоплі

Повінь

Ранній, дуже урожайний (придатний для отримання двох врожаїв). Бульби - рожеві, м'якоть кремова. Урожайність - до 260 ц/га на 40 день, 540 ц/га в кінці вегетації. Суха речовина - 15,7%. Дуже добре зберігається. Стійкий до ураження раком, бактеріальної гниллю, паршею, картопляною нематодою, вірусними інфекціями.

Серпанок

Ранній, дуже урожайний (два врожаї на сезон). Бульби - рожеві, м'якоть ясно жовта. Урожайність - до 220 ц/га на 40 день, 500 ц/га в кінці вегетації. Суха речовина - 13,5%. Добре зберігається. Стійкий до ураження раком, фітофторозом, бактеріальної гниллю, вірусними інфекціями, паршею.

Дніпрянка

Ранній, дуже врожайний сорт (придатний для отримання двох врожаїв). Бульби - білі, м'якоть - світло-жовта. Урожайність - до 220 ц/га на 40 день, 520 ц/га в кінці вегетації. Суха речовина - 14,8%. Добре зберігається. Стійкість до ураження - раком, кільцевою гниллю, фітофторозом, картопляної нематодою.

Обрій

Сорт стійкий до золотистої цистоутворюючої картопляної нематоди, звичайних біотипів раку картоплі, відносно стійкий до стеблової нематоди, фітофторозу, парші звичайної. Менш вразливий до кільцевої і мокрої бактеріальної гнилей, альтернаріозу. Кущ у картоплі сорту "Обрій" середньої висоти, стебла гіллясті, з достатньою кількістю листя. Картоплини короткі і овальні, білі з жовтуватим відтінком і білим м'якушем. Товарність - 92-94%, середня маса картоплини - 84-95 г, вміст крохмалю - 17,6-18,5%. Картоплини мають хороші смакові якості.

Доброчин

Ранньостиглий сорт картоплі столового призначення. Період вегетації 80-90 днів. Кущ середньої висоти, добре облистяний. Гніздо компактне. Віночок квіток червоно-фіолетовий. Бульби рожеві, округло-овальні з дрібними вічками, білою м'якоттю. Мають гарну лежкість при зимовому зберіганні. Маса товарної бульби 70-80 г. Смакові якості добрі. Вміст крохмалю в бульбах 13,9-14,4%.