Межа нарахування заробітної праці працівникам

Роки	Нарахована заробітна плата, грн.	Реальна вартість заробітної плати, грн.	Споживчій рівень, грн.
1995	350	350	350
1999	400	400	450
2004	850	650	850
2008	1000	800	1000
2009	1900	1300	1100

Виходячи з данної таблиці чітко бачимо, що у 2008 році нарахована заробітна плата і споживчій рівень співпадають, тому підвищувати заробітну плату навіть на 900 грн., не є доцільним на сьогоднішній час. В таких випадках і слід запровадити нематеріальне стимулювання працівників інноваційних підприємств. Тобто в даній ситуації підприємство може запропонувати працівнику заробітну плату у 1000 грн.(R), а доплату у вигляді 900 грн. (N) виплатити у вигляді не матеріальних стимулів або бонусів (рис. 2).

Рисунок 2 – Схема цінностей нематеріального винагородження працівників

При такій схемі мотивація буде базуватися на людських цінностях, а не матеріальному стимулюванні. Своїм талановитим “ зіркам ” дане підприємство може надати гнучкий графік роботи, не обмежену кількість днів оплачуваної відпустки, можливість зостатися вдома, якщо захворів хтось із рідних, зробити дитячу кімнату, для дітей працівників, яких нема з ким залишити у дома, зробити 35 годинний робочий тиждень, розробити індивідуальні контракти, надати службову машину, путівки у санаторії і поїздки на море.

В епоху нової економіки, саме талант – це єдине, що сьогодні заставляє капітал танцювати. І не кожен другий танець, а весь час. Така система цінностей зможе допомогти новоствореному підприємству не втратити своїх кращіх талановитих “ зірок ”, бо при такій системі вони будуть задоволені як своєю заробітною платою, так і нематеріальною системою винагородження.

Маркетинговий план

Розпочнемо маркетингове планування з аналізу діяльності підприємства. Дане підприємство відноситься до галузі сфери послуг, а саме вирощування та продаж винограду. За типом власності планується, що це буде приватне підприємство. За чисельністю працюючих це буде мале підприємство не перевищує 50 чоловік. Планування маркетингових функцій повністю розробляє власник та інвестор стартового капіталу. Оскільки плануємо вирощувати виноград необхідно чітко встановити переваги, оскільки даний товар на ринку не є специфічним (табл. 4).

Таблиця 4

Можливі переваги підприємства перед конкурентами

Ваша організація має такі переваги у порівнянні з конкурентами	Вищі ніж у конку-рентів	На рівні з конкурен-тами	Нижчі ніж у конку-рентів	Взагалі не має
1. Більш тісні зв’язки з основними споживачами		+
2. Ваша організація може конкурувати в області цін	+
3. Висока якість продукту (послуги)	+
4. Швидкість реакції на зміну запитів споживачів	+
5. Високий імідж організації або марки товару, що випускається			+
6. Техніка особистого продажу	+
7. Асортимент продукції	+
8. Процедура оплати товару та кредитування клієнтів, яка запропонована	+
9. Тісні зв’язки з постачальниками		+
10. Система розподілу (збуту) продукції	+
11.Передові маркетингові дослідження	+
12. Переваги в організації виробничого процесу	+
13. Більш низькі витрати виробництва	+
14. Система стимулювання збуту	+
15. Переваги в упаковці	+

Головною маркетинговою метою підприємства є поступовий зріст обсягу продажу продукції, а стратегічним завданням - завоювання ринкової долі конкурентів та скорочення витрат виробництва та зростання продуктивності.

Ринковий підхід заключається в активній діяльності на всьому ринку даного продукти та пов’язаним з ним послуг. Підприємство пропонує на ринку свою продукцію за цінами приблизно такими ж, як у конкурентів. При цьому якість продукції вища, ніж у конкурентів.

Стратегічними цілями підприємства в наступні два роки будуть: по – перше, отримання достатньо високого прибутку в короткостроковому періоді та по – друге, завоювання вигідного місця на ринку в довгостроковій перспективі. Підприємство велику увагу приділяє розробці товарної політики організації.

Виноград містить дуже багато корисних речовин, тому подобається людям різного віку. Виноград задовольняє вкусові та естетичні потреби. Висновки досліджень оформлені у таблиці 5.

Таблиця 5

Фактори, за якими обирають виноград

Ранг потреби	Назва потреби	Ступінь задоволення %
Головна	Смакова	85
Допоміжна 1	Естетична	100
Допоміжна n	Доступність	77

Аналіз основних факторів, що впливають на вибір винограду споживачами ілюстративно зображений на рисунку 3.

Рисунок 3 – Ступінь задоволення від вживання винограду

Далі проаналізуємо область призначення товару за географічною, галузевою ознакою та групами населення де в основному може бути використаний даний товар та виділимо необхідні умови найбільш ефективного його використання Клімат України сприятливий до вирощування винограда як у відкритому ґрунті, так і у теплицях. За своїми смаковими якостями виноград не схожа з жодним фруктом, тому аналогів немає. Ринок вирощування винограду складає 7 т при цьому плануємий прибуток складає 108540 грн.., тут також необхідно враховувати ланцюгові коефіцієнти моделі та коефіцієнт науково-технічного прогресу, який для сільськогосподарських товарів та сфери послуг дорівнює 1005 Залежність прибутку підприємства повністю залежить від ціни на товар, тому необхідно проаналізувати, як зміниться прибуток в залежності від зміни ціни (рис. 4).

Рисунок 4 – Залежність прибутку від ціни товару

Також важливою особливістю при провадженні товари на ринок є сегментація ринку та позиціонування товару на ринку Спочатку розробимо товаро – ринкову сітку. Важливою особливості діяльності підприємства буде можливість покупцям самим збирати виноград, яка сподобалася та товар з доставкою додому, продаж коренів на посадку. За допомогою сітки Ансоффа визначаємо, що основним товаром буде продаж винограду, він буде просуватися на продовольчому ринку м. Харкова та Харківській області, також пропонується участь підприємства у ярмарках (Полтавська обл.), а також вихід на ринок м. Києва. Для підприємства прогнозується швидкий зріст та прибутковість, оскільки підприємство збирається заключити довгострокові договори на поставку винограду у ресторани та кафетерії, також виноград буде продаватися у магазинах, супермаркетах, базарах (табл.6).

У результаті аналізу було визначено, що для даного підприємства вигідними є перші дві модифікації товару, так як вони користуються постійним попитом и мають високий рівень рентабельності. Також можно зробити висновок, що продукцію необхідно впроваджувати на усіх сегментах ринку, які існують для даного товару одночасно.

Таблиця 6 Товаро – ринкова сітка
Модифікації товару	Сегменти ринку
	м. Харків, Хар. обл.	Пол. обл.	м. Київ
Товар в фірмовому магазині	Х
Товар с доставкою	Х	Х	Х
Товар у місцях продажу	Х

Позиціонування товару на ринку є також необхідним аспектом у даному бізнес – плані. Головними параметрами нашої продукції є ціна, якість та розмір плоду. Аналіз проводиться саме цих показників, бо саме вони більш за всі цікавлять споживачів. Ціна та якість завжди стоять на першому місці, стосовно третього показника, то зважаючи на дослідження це також дуже важливий показник, тому вибір цих показників повністю обґрунтований. По цім показникам будуємо поле позиціонування ( рис. 5).

Рисунок 5 - Поле позиціонування

На основі проведених досліджень заповнюємо таблицю 7 позиціонування.

Таблиця 7 Позиціонування товару
Ціна		Основні параметри
Інтервали значень	Кількість значень попиту, %	Інтервали значень	Кількість значень попиту, %
20 – 25	9	Якість	70
25 – 30	12
30 – 35	50
35 – 40	20	Розмір плоду	30
40 – 45	9
Сума	100%	Сума	100%

Таким чином, можна зробити висновок, що нашому підприємству більш прийнятно продавати виноград з інтервалом значення ціни від 30 до 35 грн.. за кілограм виноград стандартного розміру. Бо споживачі хочуть товар більш високої якості по найменшій можливій для даного сорту ціні. Також, з таблиці видно, що саме наш виноград займає сегмент з найбільшим об’ємом попиту. Також можливим є зайняття сегменту з інтервалом ціни 35 – 40 та 40 – 45 грн. та виноград певного розміру, сорту та окрасу. Зробивши аналіз було встановлено, що не кожне підприємство зможе надати споживачу такий виноград, бо тут треба і більше часу і витрат, але цей сегмент дуже прибутковий, якщо правило керувати важелями рекламної компанії і мати кваліфікований персонал, тому підприємство буде намагатися заволодіти цим сегментом.

Одже вибір методу ціноутворення цілком складаний на основі аналізу беззбитковості.

Основним фактором, що впливає на діяльність підприємства є сезонності надання послуг з продажу винограду, оскільки немає можливості цілий рік вирощувати винограду у відкритому ґрунті, а щоб мати стабільний прибуток в міжсезоння необхідно встановлювати теплиці. Тому характерним графіком життєвого циклу характерним для винограду є крива сезонних товарів. Сезонність впливає на виробництво даного товару має дуже сильний вплив: у літку товар має більш попит, ніж взимку, оскільки тоді споживачі купують більш мандаринів, хурми, гранатів. Знайдемо значення точки беззбитковості для товару за місяць. Аналізуємо саме цей період тому, що у світі постійних змін нема сенсу аналізувати більш тривалий термін, бо постійно змінюється ціна на добрива, оренду, комунальні платежі. Для визначення точки беззбитковості (критичного об’єму виробництва) необхідно розрахувати постійні витрати підприємства і змінні витрати підприємства на випуск одного кілограму продукції.

До постійних витрат підприємства можна віднести: заробітну плату управлінського та додаткового персоналу, комунальні платежі, які не пов’язані з виробництвом, амортизаційні відрахування, витрати на утримання транспорту, податку на землю та транспорт. Сумарні постійні витрати за обраний період склали 5000 грн. на місяць .

До змінних витрат підприємства можно віднести заробітну плату основного персоналу, податок на оплату праці, витрати на електроенергію, воду та газ на виробничі потреби, витрати на тару та інші витрати. Ці витрати відносяться до змінних, бо їх сума напряму залежить від об’єму виробництва продукції. Змінні витрати на вирощування продукції у даному періоді склали 9000 грн. на місяць. Середня ціна за 1 кг нашого винограду складає 32 грн..

Проведемо розрахунок беззбиткового об’єму виробництва.

Для даного підприємства він склав 600 кг.

Результати розрахунку точки беззбитковості наведені у таблиці 8.

Таблиця 8