3.2.7 Контроль за вирощуванням товарного канального сома

В контроль за вирощуванням товарної риби включався аналіз гідрохімічних показників, кормової бази, темпу росту риби.

Гідрохімічні показники були сприятливими для товарного вирощування канального сома.

Склад біомаси кормових організмів також відповідала нормативним.

Контроль темпу росту риби проводився по результатам контрольних обловів.

Перед проведенням контрольних обловів рибу в садках не годували.

Під час контрольних обловів садки обережно просушували. Рибу підраховували, зважували, проводили клінічний огляд, сортували за розміром. Хвору, скалічену рибу вибраковували.

Під час проведення контрольних обловів відходу риби не спостерігалось.

На основі проведених контрольних обловів і триманню результатів по товарному вирощуванню риби складали графік темпу росту товарного канального сома в нагульних садках, що представлений на рисунку 3.

3.2.8 Облов садків та реалізація риби

Вилов риби з садків проводився в кінці вегетаційного сезону, який складав 8 місяців.

Пантони відбуксовували катером до живорибної машини. Щільність посадки — 700 екз./1 живорибний чан. При транспортуванні використовували аерацію, відхід за період транспортування складав 1-2%.

3.2.9. Єпізоотичний стан садкових ліній при вирощуванні канального сома

Під час зимівлі цьоголіток та їх вирощування спостерігались одиничні випадки захворювання канального сома на іхтіофтиріоз та постодиплостомоз, а також випадки травмування внаслідок недбалого проведення контрольних обловів та пересадок. В цілому епізоотичний стан водойми був сприятливим для вирощування товарної риби.

Розділ 4 Розрахункова частина

Нормативи:

• Кінцева середня маса – 350 – 400 г;

• Вихід дволіток від однорічок – 80%;

• Вихід річняків від цьоголіток – 90%;

• Вихід цьоголіток масою до 15 г – 80%;

• Вихід цьоголіток масою до 5 г – 60%;

• Вихід молоді масою до 1 г – 50%;

• Вихід личинок від ікри – 80%;

• Середня абсолютна робоча плодючість самок – 40 тис.ікр;

• Співвідношення статей – 1:1;

• Доза гонадотропної речовини ацетонова них гіпофізів за температури води 24 – 25:

• Для ♀

• 1 ін’єкція – 0,7 мг/кг;

• 2 ін’єкція – 2,5 мг/кг;

• 3 ін’єкція – 7,5 мг/кг;

• Для ♂ - 5 мг/кг.

• Площа нерестових садків – 12 – 24 м²;

• Норма посадки плідників у нерестовий садок (поділений на 4 частини) – 4 пари;

• Щільність посадки однорічок масою 15 г – 400 екз/м²;

• Площа 1-го садка 24 м²;

• Щільність посадки на зимівлю – 1000 екз/м²;

• Площа 1-го садка 16 м²;

• Щільність посадки мальків масою 5 г – 1000 екз/м²;

• Площа одного садка 20 м²;

• Щільність посадки мальків масою 1 г – 5000 екз/м²;

• Площа одного садка 12 м²;

• Щільність посадки мальків у лотоки масою 100 мг – 5000 екз/м³;

• Щільність посадки мальків у лотоки масою 5 мг – 30000 екз/м³;

• Об’єм лотоки – 1,5 м³;

• Початкова середня маса риби – 15 г;

• Термін вирощування – 180 діб;

• Середня добова норма корму – 4% від маси риби;

• Початкова середня маса риби – 5 г;

• Термін вирощування – 60 діб;

• Середня добова норма корму – 5% від маси риби;

• Початкова середня маса риби – 1 г;

• Термін вирощування – 30 діб;

• Середня добова норма корму – 10% від маси риби;